【北海道購物】11種在北海道必買的甜食伴手禮

北海道最有名的是生產上等牛奶、牛油及起司等的牛奶農業。加上有其他優質的本地農產品,例如馬鈴薯、小麥及不同種類的豆類, 所以在這地區出產很多適合作為手信的高品質糖果。以下是11種在北海道必買的甜點伴手禮。

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1. 六花亭 「丸成牛油三明治」(六花亭 『マルセイバターサンド』)

 "糖果是大地的恩典。"  

"我們的糖果在現在,以及將來,都是與北海道緊密連系着的。"

這糖果屋的兩句標語和社長,象徵着這個有名的糖果製作所的獨特精神。現時一直售賣的糖果是這個充滿蘭姆漬葡萄乾和牛油的曲奇三明治,名叫「丸成牛油三明治」,日語是『マルセイバターサンド』。在不同年代的人之中,這糖果都為人所熟悉,而且它的包裝不但漂亮,而且十分懷舊及精緻。

總店:北海道帶廣市西二條南9丁目6

http://www.rokkatei.co.jp

2. 柳月「三方六」(柳月 『三方六』)

帶廣市是糖果之城,而柳月在帶廣市跟六花亭是一樣有名的。它其中一種糖果是年輪蛋榚,名叫「三方六」。這個名字是基於在北海道的發展時期,人們切割木材的方法而命名的。這年輪蛋榚是長期售賣的糖果,在日本被譽為年輪蛋榚的始祖。 你可以到它名叫「Sweetpia Garden」的工場,參觀這「三方六」的生產過程。在生產線上你會看到有被切成一小件的「三方六」讓你選購,日語叫作『三方六の切れ端』,是極之受歡迎的。經常有人排隊購買這一小件的呢。

總店:北海道帶廣市大通南8丁目15

Sweetpia Garden Shop: 北海道音更町下音更北9線西18-2

http://www.ryugetsu.co.jp/ (只限日語)

3. 森本 「藍靛果忍冬珠寶」  (もりもと 『ハスカップジュエリー』)

森本是千歲的日式和西式糖果及麪包製造商。它一直最有名的就是「藍靛果忍冬珠寶」『ハスカップジュエリー』。充滿着它內裏的果醬,是選用北海道野生的藍靛果忍冬來調製的。 它把甜和酸的味道配合的恰度好處,再加上包着巧克力的軟綿綿的曲奇,令這款糖果非常美味,使人想吃更多。   

總店:千歳市千代田町4丁目12-1

https://morimoto-shinya.jp/

4. 有樂製菓 「白色的黑雷電」(有楽製菓(株)『白いブラックサンダー』)

差不多所有日本小學生都認識及使宜的巧克力棒-「黑雷電」。這個白色版的「黑雷電」是由生產公司在札幌的工場生產,而且只有在北海道售買。這白色版本的巧克力外皮比原來的版本更厚,吃起來就像在吃高級糖果。

札幌工場/辦事處/直銷零售店:北海道札幌市厚別區厚別東五條2丁目14番地238

http://www.yurakuseika.co.jp/index.html

5. 雪鈴 「元袓玉米巧克力」 (スノーベル 『元祖とうきびチョコ』)

鬆脆的巧克力棒是北海道其中一樣特產。美味可口的玉米粒加上豐富的白巧克力,令到一吃便不能停下來。每一件大小都很精巧而且獨立包裝,所以很適合與朋友分享及作為手信。

札幌市白石區流通中心7丁目2-23

http://www.snowbell.co.jp/ (只限日語)

6. 乙屋 「札幌農學校」(きのとや 『札幌農学校』)

這款糖果的名字「札幌農學校」曾經是北道海大學的名字。它的設計簡約不花巧,而且它的牛奶曲奇鬆脆可口。它的60小包裝的盒子用上懷舊的設計,看起來就像一本古典的日本書藉。

白石總店: 札幌市白石區東札幌3條5丁目1-20

7. Wakasaimo 本鋪 "Wakasa馬鈴薯" (わかさいも本舗 『わかさいも』)

這款糖果的可愛外表一看就像馬鈴薯,但北海道是沒有種植馬鈴薯的喔。其實這個是假的馬鈴薯!其實Wakasaimo主要是用洞爺湖區的大福豆,以昆布作為纖維,最後在表面塗上蛋和醬油,來造成跟一般馬鈴薯一樣的樣子呢。

北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉108番地

 http://www.wakasaimo.com/ (只限日語)

8. 五勝手屋本鋪 「圓罐羊羹」 (五勝手屋本舗 『丸缶羊かん』)

這種膠凍狀物的羊羹(youkan- 羊かん)是用產自北海道的紅豆加上傳統方法製成。圓形罐的包裝帶來一種傳統的感覺,看上去像煙火棒。切成一塊塊來吃是蠻有趣的呢。這糖果可以保在很久,方便帶到比較遠的地方。

北海道檜山郡江差町字本町38番地

http://www.gokatteya.co.jp/ (只限日語)

9. 北海毬藻製菓 「毬藻羊羹」(北海まりも製菓 『まりもようかん』)

毬藻(まりも)是在阿寒湖找到的球狀海藻,在愛奴族的民間神話的象徵,是北海道原有的植物。這個羊羮的形狀獨特,而外表綠色是為了模仿真的毬藻。產品包裝拎人好容易就能一粒一粒的拿出來。而包裝上的畫是代表愛奴族的花紋。它保質期長,很適合作為手信。

〒085-0467 北海道釧路市阿寒湖温泉2丁目4-10

http://marimo-youkan.com/index.html (只限日語)

10. Hori 「夕張蜜瓜純果凍」 (ホリ 『夕張メロンピュアゼリー』)

夕張出產的蜜瓜世界知名的高級水果。蜜瓜的內裏是紅色及散發陣陣芳香。這果凍很有鮮果味,而且口感柔軟多汁,整體配合的十分完美。難怪它這麼有名而且成為日本航空連續10年的機上甜品。它永遠是夕張的驕傲!它能保存在常温之下。

〒073-0198 北海道砂川市西1條北19丁目2-1

http://www.e-hori.com (Japanese only)

11. 白之戀人

它是一小塊吐司顏色的白巧克力餅乾,是到北海道必買的伴手禮。在生產工場的零售店,不但只有白之戀人,還有法式千層酥「美冬」,年輪蛋榚,巧朱力,餅乾,蛋榚等等有售。

http://www.ishiya.co.jp/shop/details/

 

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