【日本美食】红宝石巧克力浪漫来袭!日本三大知名咖啡厅冬季限定饮品糕点

“红宝石巧克力”是继黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力之后,相隔约80年才开发出来的“第4种巧克力”,是一种呈现艳丽红宝石色泽、带有果香的巧克力。近年,日本更是掀起一场粉色甜点潮,连锁咖啡厅也配合冬季及情人节推出许多红宝石巧克力的饮品、点心,于近期造访日本者不妨体验看看粉色的香甜浪漫!

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1. CAFFE veloce

日本各地的“CAFFE veloce”,将于2020年1月9日(周四)起举办“红宝石巧克力祭”。本活动将以“把今年冬天染成红宝石的颜色”为主题,期间限定贩售使用了继黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力后的第4种巧克力—“红宝石巧克力”的产品。

红宝石巧克力系列

这次活动将推出3种产品,分别是将红宝石巧克力溶入其中,借此享受风味变化的“拿铁”,以及粉红色泽引人瞩目的欧培拉“蛋糕”,再加上以可可饼干增添口感的冰淇淋奶昔“Mazely”。

无论是哪样产品,都与“红宝石巧克力”的果香酸味及食材的甜味搭配得恰到好处,而那鲜艳的红宝石色泽,也很适合即将到来的情人节气氛。您可要好好把握这个机会,尝尝看使用了红宝石巧克力的期间限定产品喔。

贩售时间:2020年1月9日(周四)~2020年3月31日(周二)

 

 

红宝石巧克力拿铁

这款拿铁有软绵绵又顺口的奶泡,搭配原创的红宝石巧克力饮料,散发出一种水果的香气。只要点拿铁,就会另外附上一盘红宝石巧克力,您可以随自己的喜好将红宝石巧克力溶进拿铁中,好好品尝风味的变化。

售价:380日元(含税)

红宝石巧克力蛋糕

这是一款欧培拉蛋糕,以可可海绵蛋糕夹住酸酸甜甜的红宝石巧克力慕斯,里头还加进了树莓。蛋糕砌上一层红宝石巧克力,鲜艳的粉红色让人印象深刻,上头则是以树莓与开心果加以点缀。

售价:420日元(含税)

 

 

红宝石巧克力拿铁Mazely

Mazely是在原创的红宝石巧克力酱与冰淇淋中,加上可可饼干碎片营造口感的商品。这款既亮眼口感又雅致的奶昔,能让您品味到红宝石巧克力的果香酸味。

售价:420日元(含税)

 

 

2. TULLY'S COFFEE

TULLY'S COFFEE JAPAN股份公司,将于2020年1月8日(周三)推出TULLY'S第一款使用红宝石巧克力的饮料—“红宝石巧克力&白摩卡”。

“红宝石巧克力&白摩卡”是情人节季节限定饮料,以使用了“红宝石巧克力”的鲜奶油调制而成。除此之外,TULLY'S也推出了搭配咖啡的巧克力等产品,让您可以好好享受一下情人节季节的气氛。

红宝石巧克力&白摩卡(冷/热)

这是一款在意式浓缩咖啡及白巧克力调合而成的摩卡中,添加了使用“红宝石巧克力”的鲜奶油及冷冻干燥过的树莓的产品。只要喝一口,就能享受到红宝石巧克力奶泡及树莓的果香,再加上白巧克力醇郁的甜味。

售价:小杯 500日元 / 中杯 550日元 / 大杯 600日元(不含税)

3. Afternoon Tea TEAROOM

Afternoon Tea的杂货在日本深受各年龄层喜爱,在台湾也有展店。其附设的Afternoon Tea TEAROOM也于2019年12月26日(周四),推出了冬季限定的限量巧克力与红茶,适合买来当成情人节或冬季礼物,或是在冬天的下午茶时段享用。而这次的系列中也有使用红宝石巧克力的商品唷!

Cubed Chocolat Ruby&Sweet

本产品是方型的巧克力,特色在于会在口中缓缓融化,融合了Ruby与Sweet两种口味。另外还有“WAFFLE CHOCOLAT SAND”, “PETIT DESSERT PAIRING CHOCOLAT”等11种巧克力与巧克力烧菓子就等您来品尝选购!

本文提供信息均以公开时为准。

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