【实用资讯】居家小妙招!利用日本百元小物在家自制不输咖啡厅的美丽饮品!

新型肺炎疫情肆虐,让不少人尽量避免出入公共场所,更别说是密闭式的咖啡厅了。快在家里闷坏的你,何不趁机学习自制饮品,利用文中推荐的几款日本百元商店实用小物,即便不出门,你也能动手做出媲美咖啡厅的水准喔。

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※本文为外部作者所撰

准备工具

在制作美丽的饮品前,你需要准备以下两样日本百元商店所销售的小工具。用定价约7元人民币的实用小物,即可简单做出漂亮的饮品!

日本百元商店好用工具`①“两色drink maker”

这个小工具可在日本知名百元商店“Seria”里购买得到,如包装说明所示,此工具的功能便是能把完全不同颜色的液体轻松地分成两层。不仅是咖啡,就连果汁等饮料也可用这个小物来做分层装饰喔。通过包装上的图示,让人一目了然地知道使用起来有多么方便。

产品内附有三个吸管,看起来数量不多,但其实就只是普通尺寸的折叠吸管而已,因此在日本的便利商店或者超市皆可轻松入手,中国商店内也可以买到。

日本百元商店好用工具`②“电动奶泡搅拌棒”

这个工具在日本百元商店“Seria”跟“Can★Do”皆有销售,是一个可以轻松快速打出奶泡的好用小物。若想要简单又快速地以此奶泡搅拌棒打出不失败的浓密奶泡,可参考下面所教导的快速配方,只需约30秒,即可制出滑顺且浓厚的奶泡喔!

此外,因为这个电池式的“电动奶泡搅拌棒”不需要插电,使用起来更加方便,随时随地都能操作。

绵密奶泡怎么做?

待两样工具都准备齐全之后,这就来为你示范如何制作口感绵密的奶泡吧!

准备材料

食材

  • 鲜奶油 (fresh cream) - 约30cc(毫升)
  • 牛奶 (milk) - 约20cc(毫升) ~ 25cc(毫升)

器具

  • 电动奶泡搅拌棒
  • 杯子

在制作奶泡时,建议鲜奶油的用量要比牛奶稍微多一点点,这样才好打出滑顺口感的浓密奶泡。假如你只使用牛奶,以此搅拌棒是非常难打出奶泡的,因此鲜奶油是不可或缺的要角。

牛奶的量会影响奶泡的浓密度,若你喜爱浓厚如奶盖般的奶泡,牛奶的量就要少一点;反之,如果想要质地较稀的奶泡,牛奶的量就要加多一点。切记,倘若牛奶加太多的话,将会很难打出奶泡喔!

制作步骤

步骤一

将牛奶及鲜奶油一起倒入杯子之中

步骤二

接着以电动奶泡搅拌棒放入杯中开始搅拌约30秒。

*建议你手拿杯子,以杯身倾斜45度的角度来搅拌,会比较容易成功且安全。

只需要两个步骤,浓密的奶泡就完成了!是不是很简单呢~

在完成了奶泡制作之后,接着我们就来看看如何结合另一个好用小物“两色drink maker”来完成迷人的咖啡拿铁吧!

 

饮品一:多层次榛果拿铁咖啡

准备材料

食材

  • 鲜奶油 
  • 牛奶 
  • 咖啡
  • 坚果粉 

器具

  • 两色drink maker
  • 吸管一个
  • 电动奶泡搅拌棒

制作步骤

步骤一

首先先泡好咖啡

步骤二

拿出“两色drink maker”以及一个吸管

步骤三

使用“两色drink maker”时,吸管的长度必须与杯身同高,因此需要以剪刀把吸管剪短。

步骤四

调整完吸管长度后再套上“两色drink maker”,使之能夹在杯缘上固定。

步骤五

评估自己喜爱的奶量,缓慢地倒入适量的牛奶。

步骤六

抽出吸管后就是一杯有着美丽渐层的拿铁咖啡啰!

步骤七

最后以汤匙轻轻放入刚刚所完成的浓厚奶泡,并在奶泡顶端撒上少许的坚果粉,“多层次榛果拿铁咖啡”即大功告成!摆在可爱的杯垫上,看起来是不是很像店里所销售的咖啡呢?

 

饮品二:浓得化不开 水果巧克力拿铁

除了咖啡外,倘若家中有小孩,也能用相同的手法如法泡制一杯热巧克力拿铁喔。

准备材料

食材

  • 鲜奶油 
  • 牛奶 
  • 巧克力粉
  • 巧克力块
  • 苹果酱或果泥(以橘子酱代替也可)

器具

  • “两色drink maker”
  • 吸管一个
  • 电动奶泡搅拌棒

加入较多的鲜奶油所打出的奶泡非常浓密,即使饮用一口之后,也不会塌陷,有着仿佛在云端的绵密口感,外型也十分讨喜。你还可随意在上方添加些巧克力、果泥等装饰,除了让饮品更加精致之外,也可增添风味喔。

饮品三:日式抹茶拿铁

食材

  • 鲜奶油
  • 牛奶
  • 已加入糖的市售抹茶拿铁粉

器具

  • 电动奶泡搅拌棒

与其在咖啡厅享用价位偏高的抹茶拿铁,不如自己在家简单制作吧。

如果不想要奶泡质地太过浓厚,建议可添加约5cc(毫升)左右的牛奶量,装饰方面则推荐你撒上少许干燥的柑橘果片。

饮品四:沁凉奶盖草莓苏打

除了热饮外,适合夏天喝的气泡饮也可用同样的方式来调制。

准备材料

食材

  • 鲜奶油
  • 牛奶
  • 冰的气泡水
  • 草莓果酱或柑橘果酱等水果果酱

器具

  • 电动奶泡搅拌棒

制作步骤

步骤一

先加入2汤匙果酱于玻璃杯中

步骤二

紧接着倒入冰过的气泡水

步骤三

最后使用汤匙把奶泡轻轻放在气泡水上

步骤四

撒上轻盈的食用亮片等装饰物之后即完成!

大人小孩都喜欢的奶盖草莓苏打,很适合全家一同干杯享用!

以上几款简单又美味的饮品,你是否也想动手做做看呢?无论是阖家同欢或只为满足自己的味蕾,利用百元商店的小工具,你也可以完美诠释出不输咖啡厅的调饮喔。

本文提供信息均以公开时为准。

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