15 Nhà hàng Noryoyuka dọc sông Kamogawa giúp bạn tận hưởng mùa hè đầy thi vị ở Kyoto

Cùng với lễ hội Gion, Noryoyuka - hoạt động thưởng thức những món ăn ngon trên ban công gỗ ngoài trời cạnh dòng sông Kamogawa là những sự kiện lớn ở Kyoto. Noryoyuka có lịch sử khá lâu đời, từ thời Momoyama. Các nhà hàng này có những ban công gỗ bắc ra đến tận sông, giúp thực khách có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của nhà hàng trong bầu không khí mát mẻ của những làn gió thổi từ sông Kamogawa. Bạn chỉ có thể cảm nhận được điều đó khi đến Kyoto vào mùa hè.

Kyoto

Ẩm thực

10 nhà hàng Noryoyuka tiêu chuẩn dọc sông Kamogawa

1. Kyoryori Daitoryo

Kyoryori Otariryo là một nhà hàng tự hào có lịch sử lâu đời hơn 70 năm về ẩm thực Kyoto. Nhà hàng vốn là một căn nhà truyền thống Nhật có lịch sử khoảng 100 năm và đã được nâng cấp để tạo ra một không gian mới mà không làm mất đi dáng dấp yên bình đậm chất Kyoto cổ kính. Ở Kyoto có một điều mà du khách cần chú ý đó là có những nhà hàng cần sự giới thiệu của người khác - những người đã từng đến đó hoặc bạn phải là người đã từng đến ăn ở đó thì mới được vào. Nhưng nếu tới Kyoryori Otariyo quý khách sẽ không cần phải lo lắng về quy định này. Tại đây bạn có thể thưởng thức thỏa thích các món ăn sử dụng nguyên liệu đặc trưng theo mùa của Kyoto. 

Trong món ăn mùa hè của Kyoto nguyên liệu không thể thế thiếu đó là lươn biển hay còn gọi là cá chình (Hamo). Tại đây bạn sẽ được thưởng thức một bữa tiệc Hamo với những miếng thịt cá dày, thơm ngon. Hamootoshi (cá chình tái), Hamozaku (Cá chình nướng trộn dấm), Hamo-tempura (Cá chình rán), Sushi cá chình, tất cả các món làm từ cá chình chắc chắc sẽ không làm bạn thất vọng! Thực khách cũng có thể thưởng thức thực đơn buổi trưa với giá thành rẻ hơn so với thực đơn vào buổi tối. Ngoài ra, còn có nhiều hương vị Kyoto khác như Yuba (váng đậu Nhật), đặc sản cá nước ngọt mà bạn cũng không nên bỏ lỡ nếu có dịp đến đây.

2. Pontocho Hyakuren

Pontocho Hyakuren là một quán nhậu (izakaya), được khai trương vào năm 2016, nằm gần nhà hát kịch Pontocho Kaburennjou. Vì nằm kế bên cầu Sanjou, nên rất tiện đi lại. Chủ kinh doanh tiệm này vốn là chủ tiệm dưa muối ở chợ Nishiki, nên bạn có thể tìm thấy nhiều món đồ nhắm với rượu tại đây. Điểm khác biệt với nhiều nhà hàng đó là tại đây sẽ không mất phí chỗ ngồi, nên bạn có thể thoải mái ghé thăm bất cứ lúc nào. 

Đến đây quý khách có thể thưởng nhiều món ăn truyền thống của Kyotonhư Kyo no Obanzai (món ăn gia đình truyền thống ở Kyoto), trứng cuộn Nhật kiểu Kyoto, dưa muối Kyoto, lẩu Chiritori đầy ắp lòng. Thực khách có thể lựa chọn gọi từng món đơn gọi theo course của nhà hàng. Thực đơn ngập tràn các loại rượu, bia Nhật. Đặc biệt khuyến khích cho những ai lần đầu tiên trải nghiệm nhà hàng Noryoyuka. 

3. Pontocho Robin

Đến với nhà hàng Robin thực khách có thể chiêm ngưỡng kiến trúc nhà cổ trên 150 năm, và từ đây vừa có thể thưởng thức những món ăn truyền thống Nhật Bản vừa được ngắm nhìn sông Kamogawa và núi Higashiyama. Nằm trên những con hẻm mang dáng dấp Tonpocho xưa, nơi có thể cảm nhận được phong vị Kyoto, nơi đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Với các món ăn độc đáo thay đổi theo từng mùa, từng tháng, như các món sashimi làm từ hải sản tươi sống, cá nước ngọt Ayu, các món rau hầm, lẩu cá chình. Các món ăn ở đây thường được tổng hợp thành 8 - 10 menu đặc biệt, vô cùng đa dạng để quý khách có thể thoải mái lựa chọn. Còn chần chừ gì nữa mà không đến thưởng thức ngay thôi. 

4. FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT

FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT vốn là một nhà hàng cao cấp, được xây vào năm 1870, sau này được công nhận là Di sản văn hóa quốc gia. Về sau nhà hàng được nâng cấp, trở thành nhà hàng ẩm thực Pháp và được đổi tên như hiện tại. Nơi này thu hút du khách bởi vẻ đẹp độc đáo xen lẫn giữa truyền thống và hiện đại. Thực khách sẽ được thưởng thức ẩm thực Pháp trên một không gian tinh tế, sang trọng. 

Nhà hàng có thực đơn với đặc sản mùa hè, gọi là “Bữa tối mùa hè Kyoto giữa lòng sông”, và bạn sẽ được thưởng thức bữa ăn trên Noryoyuka của nhà hàng. Đặc biệt hơn đó là nhà hàng còn chuẩn bị một thực đơn dành riêng cho các em nhỏ. Với bầu không gian tinh tế, từ tòa kiến trúc sang trọng, cổng vào bằng tre, cho đến ban công Noryoyuka, đảm bảo bạn sẽ trải qua khoảng thời gian thật đặc biệt ở đây.

5. Tsuruse

Dưới chân cầu Gojouo - nơi găp gỡ của 2 nhân vật nổi tiếng trong lịch sử Nhật là Yoshitsune và Benkei là nhà hàng Tsuruse. Nhà hàng gồm 3 tầng, được làm từ gỗ cây bách, nổi tiếng bởi sự xa hoa của nó. Khi đêm xuống bên trong tòa nhà rực rỡ ánh đèn lồng mang đến một không gian tráng lệ, tuyệt đẹp. Nouryoyuka của Tsuruse có sức chứa lên tới 200 người, tự hào với quy mô lớn nhất Nhật Bản.

Ẩm thực truyền thống của Tsuruse hấp dẫn ở cách lựa chọn nguyên liệu nấu ăn thay đổi theo từng mùa, cách trang trí món ăn tinh tế, đẹp mắt. Thực khách có thể thưởng thức ẩm thực Kaisekiryouri Kyoto trên không gian Nouryoyuka, hay món ăn không thể thiếu trong mùa hè ở Kyoto là lẩu cá chình, lẩu bào ngư, tôm, cùng rất nhiều hải sản tươi ngon khác. Thực đơn theo course vào buổi trưa sẽ có 2 loại, bữa tối có 3 loại. Tiệc cá chình cũng rất được yêu thích tại đây. 

6. Kyoryouri Takeshima ICHIGO

Kyoryouri Takeshima ICHIGO là nhà hàng ẩm thực truyền thống Kyoto lâu đời, được xây dựng vào năm 1897, trước đó nó từng là một ryokan (nhà nghỉ truyền thống kiểu Nhật). Nằm trên phố Kiyacho giữa 2 con sông Kamogawa và Takasegawa, vào mùa xuân người ta thường thắp đèn ngắm hoa anh đào, sang mùa hè thì có thể ngắm dãy núi Higashiyama  trên Noryoyuka. Đây là nhà hàng có phong cảnh vô cùng nên thơ. 

Nhà hàng sử dụng những nguyên liệu nấu ăn tươi ngon từ các loại rau hữu cơ tốt cho sức khỏe. Thực đơn theo course bao gồm những món ăn làm từ các loại rau đặc sản, thay đổi theo mùa, mang hương vị truyền thống của ẩm thực Kyoto. Các món ăn được bày trên đồ sứ có xuất xứ từ gốm Kyomizuyaki truyền thống nổi tiếng ở Kyoto, các món ăn hấp dẫn theo mùa ở nhà hàng cũng được đánh giá cao. Các loại rượu Nhật cực kỳ phong phú, trong đó course tiệc rượu “Kinjou” có kèm thịt bò nướng hảo hạng, đặc biệt rất được yêu thích.  

7. Tousuiro Kiyamachi

Tousuiro Kiyamachi nằm sâu trong một con ngõ nhỏ, vốn là một ngôi nhà được xây dựng từ thời Taisho (1912-1926), sau đó được tu sửa và biến thành nhà hàng như hiện nay. Thiết kế hiện đại bên trong quán vẫn giữ được nét đẹp Kyoto xưa cũ từ thời Taisho, khiến bạn cảm thấy như được quay trở về quá khứ. Tại nhà hàng, bạn vừa có thể thưởng thức những món ăn đặc sản từ đậu phụ, vừa có thể ngắm nhìn cảnh sông Kamogawa. Đây là nhà hàng được rất nhiều khách hàng nữ yêu thích.

Các món ăn truyền thống được chế biến từ đậu phụ với những nguyên liệu thay đổi theo mùa. Món ăn được yêu thích nhất do bếp trưởng chế biến được gọi là Miyabi (có nghĩa là duyên dáng, tao nhã). Ngoài ra còn có những món đặc trưng theo mùa như Chả hải sản rán (yuba shinjou shinryokuage), Cá Ayu tẩm bột trà, tất cả các món này đều được ăn kèm với đậu phụ. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức món lẩu đậu phụ cà chua tại đây. Đây chính là món ăn được yêu thích nhất trong mùa hè đó.

8. Toukasaikan (nhà hàng chính)

Toukasaikan nằm trên con phố náo nhiệt Shijoukawara, giữa trung tâm Kyoto, ven theo đường Shijoudori, dọc bờ sông Kamogawa, là một nhà hàng nổi tiếng với những món ăn ở phía Bắc Kyoto. Được xây dựng vào năm 1926, theo phong cách Baroc độc đáo với không gian hết sức đặc trưng. Đây là địa điểm mà du khách đến Kyoto cũng nên ghé thăm một lần. Bên trong nhà hàng được sắp đặt giống như một bảo tàng và đặc biệt nhất đó là thang máy điều khiển bằng tay mà du khách chắc chắn nên trải nghiệm.

Vào mùa hè tại đây bạn có thể thưởng thức các bữa ăn trên Noryoyuka để cảm nhận làn gió mát mẻ thổi từ sông Kamogawa. Với nhiều thực đơn món ăn khác nhau, giá cả phải chăng, đây là nơi phù hợp để tổ chức các buổi hội họp bạn bè hoặc các buổi hẹn hò lý tưởng cho các cặp đôi. Đặc biệt tại đây không mất phí chỗ ngồi. Đây thực sự là một nơi tuyệt vời bạn không nên bỏ qua khi đến Kyoto.

9. Kyo Kamogawa Kaiseki Sakura

Kyo Kamogawa Kaiseki Sakura là nhà hàng được đông đảo khách hàng nữ yêu thích, không khí trong quán cũng như màu sắc trang trí tạo nên bầu không khí nhẹ nhàng, thư thái, những cánh hoa trang trí được sắp xếp khéo léo tạo nên sự ấm áp, dễ thương. Nhà hàng này dùng hoa anh đào làm hình ảnh chủ đạo để trang trí, nên bạn có thể bắt gặp chúng ở bất kỳ đâu ngay cả trên thành lan can của ban công.

Nhà hàng phục vụ 3 loại set menu tổng hợp vào buổi trưa và buổi tối là 4 set khác nhau, với nhiều mức giá cho bạn thoải mái lựa chọn. Có nhiều món ăn với nguyên liệu phù hợp theo từng mùa như sashimi cá chình, cá Ayu nướng, và nhiều món đặc sản khác. Món ăn được yêu thích nhất tại đây là sushi rau củ muối. Đây là một địa điểm lý tưởng dành cho những thực khách yêu thích không khí thanh bình, yên tĩnh. 

10. Kappo Roko (Roko)

Kappo Roko nằm yên tĩnh sâu trong một con ngõ, được xây dựng trên một căn nhà cổ có lịch sử hơn 100 năm. Mang đặc trưng của một Kyoto cổ kính, trang nhã, bạn chắc chắn sẽ muốn quay lại nơi đây khi vừa mới bước chân đến. Vào mùa hè, nhất là vào ban đêm, bạn có thể vừa thưởng thức những món ăn truyền thống vừa được tận hưởng làn gió mát.

Thực đơn theo set của nhà hàng gồm có những món chính như cá Ayu nướng muối, cá chình tái, các món ăn ở đây còn kết hợp với các loại nguyên liệu đặc trưng của Kyoto như đậu Yuba, namafu đầy màu sắc hấp dẫn. Cả 2 tầng đều có Noryoyuka, nhưng bạn nên ngồi ở tầng 2 để có thể ngắm nhìn toàn cảnh dòng sông rõ hơn.

5 Nhà hàng Noroyuka sang trọng dọc sông Kamogawa

1. Casa di Bistecca PREGO TOKICHI

PREGO TOKICHI nằm ở góc con hẻm nhỏ ở Kiyacho. Đây là một nhà hàng Ý kiểu nhà phố Nhật xưa được cải tạo lại từ nhà trọ kiểu Nhật có tuổi đời 100 năm. Bạn sẽ cảm nhận được bầu không khí ấm áp phảng phất mùi gỗ khi bước vào trong quán. Ban công gỗ ngoài trời Noryoyuka nắm phía sau quán, được bố trí bàn ghế đặc biệt sang trọng, thanh lịch.   

Những món ăn ở PREGO TOKICHI sử dụng thịt heo, thịt bò chất lượng cao, cùng rau củ tươi ngon được chọn lựa kỹ càng. Các món ăn Ý được phục vụ thay đổi theo mùa. Ghế ngồi tại bạn công gỗ ngoài trời Noryoyuka chỉ dành cho những thực khách gọi thực đơn theo set. Có 2 set cho bạn lựa chọn. Khi nhắc đến Noryoyuka ta thường liên tưởng đến món ăn Nhật Bản, nhưng những món ăn Ý được phục vụ tại đây chắc chắn cũng sẽ không làm bạn thất vọng.

2. Kyoto Kamo River Club

Kyoto Kamo River Club là một nhà hàng Ý, kiểu nhà phố Nhật xưa với lối kiến trúc Sukiya-zukuri nằm ở đầu con hẻm nhỏ lát đá. Quán có những phòng ăn riêng dạng phòng trà, hoặc khu vực ghế ngồi cao cấp ở quầy. Không gian tầng 2 rộng thoáng, rất thích hợp với những ai đi cùng gia đình, bạn bè hoặc người yêu. Ngay cả khi đến đây một mình, thì không gian này cũng rất thích hợp để bạn có thể thả mình thư giãn và ngắm cảnh bờ sông.

Noryoyuka có 4 chiếc bàn cho bạn tận hưởng thời gian quý báu bên cạnh những người quan trọng. Thưởng thức những course ăn với các món Ý truyền thống kết hợp với hương vị Nhật Bản. Đừng bỏ lỡ thực đơn đặc biệt khi ngồi ở ban công gỗ ngoài trời nhé. Có trên 70 loại rượu cho bạn tha hồ lựa chọn để kết hợp với các món ăn. Hãy tự thưởng cho mình một khoảng thời gian đặc biệt tại đây nhé.

3. Bar ATLANTIS

Bar ATLANTIS nằm ở Pontocho. Quầy bar được đặt ở ban công gỗ ngoài trời Kawayuka. Đây là quầy bar duy nhất ở Kyoto được thiết kế theo kiểu này. Bạn có thể cùng người yêu ngắm hoàng hôn tại đây, hoặc cùng thưởng thức bữa tối lãng mạn dưới bầu trời đầy sao.

Có hơn 400 loại rượu khác nhau cho bạn thưởng thức bao gồm: cocktail, whisky, bia, rượu vang, rượu mạnh,... Những món đồ uống như là cocktail đặc chế sử dụng trái bưởi chùm và đào, hay cocktail mang đậm phong cách Kyoto sử dụng matcha và rượu Cointreau rất được yêu thích.

4. Modern Kappo Kassai (Kassai)

Modern Kappo Kassai nằm bên bờ sông Kamogawa. Bạn có thể cảm nhận bầu không khí của những người trưởng thành trong một cửa hàng được thiết kế vô cùng hiện đại. Ghế ngồi ở quầy bar tầng 1 rất thích hợp cho những cặp đôi. Ghế ngồi trong quán không có nhiều, nhưng bạn có thể thư giãn, cảm nhận bầu không khí yên tĩnh, rất thích hợp khi đi cùng một nhóm bạn.

Những món ăn theo mùa sử dụng các nguyên vật liệu do chính chủ quán lựa chọn kỹ càng thực sự là tuyệt phẩm. Đặc biệt là món lẩu cá chình với nước lẩu được hầm từ thân cá, đây là món bạn nhất định phải thử khi đến đây. Thực đơn tại đây cũng rất phong phú, với đồ uống có cồn như rượu, bia và rượu Nhật (Nihonshu). Bạn hãy thả mình vào không khí bên dòng sông Kamogawa, và tận hưởng thời gian thú vị tại đây xem nhé. 

5. Salon de Royal Kyoto

Salon de Royal Kyoto là tiệm chocolate lâu đời, được xây dựng từ năm 1935. Nằm trên  con phố Kiyacho dọc sông Kamogawa, không gian trong quán là không gian mở, với bầu không khí khá yên tĩnh. Những viên chocolate như ngọc thạch, và những chiếc bánh kem được bày trong một tủ kính lớn.

Phần ban công với không gian thư thái nằm trong góc cửa tiệm sang trọng kết hợp phong cách Âu - Nhật, thực sự tạo nên một Noryoyuka trong mùa hè. Chocolat Vanille rất được yêu thích ở tiệm này, đây là loại Mousse chocolate được phủ đầy sô cô la couverture, bên trong là nhân kem anglaise. Các loại hạt hay sô cô la được làm từ các nguyên liệu địa phương như Saikyo Miso rất thích hợp để làm quà tặng.

Thưởng thức mùa hè Kyoto tại các Nhà hàng ban công gỗ ngoài trời Noryoyuka!

Ban công gỗ ngoài trời Noryoyuka là một trong những điểm đặc trưng của mùa hè Kyoto. Bạn sẽ cảm thấy một chút hồi hộp khi ngồi thưởng thức bữa ăn ở một vị trí đặc biệt như vậy. Nói đến món ăn Noryoyuka thì rất đa dạng, có món Pháp, món Ý, ẩm thực Kaiseki. Ngoài ra còn có các quán ăn Tây, nhà hàng Bistro (quán bình dân Pháp) giản dị, quán bar thích hợp cho những hội bạn gái tụ tập, các cặp đôi, hay những người đi một mình tình cờ ghé qua. Tại đây, bạn có thể tận hưởng khoảng thời gian khác hẳn mọi ngày. Noryoyuka hiện nay đang thu hút cả những khách du lịch nước ngoài đến thưởng thức. Bạn có muốn làm một chuyến du lịch đến Kyoto và thưởng thức ẩm thực nơi đây trong bầu không khí mát mẻ của mùa hè không nào?

Thông tin trong bài viết được cập nhật tại thời điểm công bố

Ngắm cảnh

Khách sạn

Mua sắm

Tìm kiếm nhà hàng