Khám phá món cơm nắm Nhật Bản có thể uống được! Cùng xem những người nước ngoài nói gì về món ăn kỳ lạ này!

Onigiri (cơm nắm) là một món ăn nhẹ rất phổ biến của Nhật Bản mà bạn chắc chắn đã từng nhìn thấy. Chúng tôi rất yêu thích món onigiri và ăn onigiri thường xuyên, vì vậy, chúng tôi đã rất tò mò muốn tìm hiểu về một phiên bản dạng uống của món ăn này. Bạn thắc mắc cơm nắm dạng uống trông như thế nào và có mùi vị ra sao? Hãy đọc tiếp để tìm hiểu thêm và xem cảm nhận của chúng tôi về món ăn này như thế nào nhé.

Toàn quốc

Ẩm thực

Cơm nắm có thể uống được? Món ăn này trông như thế nào?

Cơm nắm dạng uống, hay còn được gọi là "nomu onigiri" trong tiếng Nhật, được đựng trong một túi nhựa tương tự như túi được sử dụng cho đồ ăn nhẹ dạng thạch vitamin của Nhật Bản. Độ đặc của thành phần tương tự như cháo lỏng và có thể dễ dàng hút ra khỏi ống ở đầu gói. Theo bao bì, một onigiri dạng uống có lượng calo tương đương với 1,5 onigiri bình thường và hàm lượng chất xơ tương đương với 3 bó rau diếp! Ngoài ra, thời hạn sử dụng là ba tháng ở nhiệt độ phòng, lâu hơn đáng kể so với thời hạn sử dụng 1 ngày của onigiri thông thường.

Có những vị gì?

Có những hương vị nào cho onigiri dạng uống?

Tại thời điểm này, onigiri dạng uống có 2 vị, bao gồm: Ume Kombu (mơ muối và rong biển kombu) và Ume Katsuo (mơ muối và cá khô). Chúng tôi đã mua vị Ume Kombu vì đây là vị duy nhất còn lại khi đặt hàng online. Cần lưu ý rằng một số hương vị onigiri phổ biến nhất, chẳng hạn như cá hồi và cá ngừ vì có chứa cá tươi nên không thể chắc chắn rằng những loại hương vị này sẽ sớm được sản xuất thành onigiri dạng uống.

Món ăn này có vị như thế nào?

 

 

Theo ý kiến của một người Nhật

"Chà, mùi tảo kombu và mơ muối rất nồng! Woo, hương vị khá độc đáo. Có lẽ sẽ mất một thời gian để làm quen với hương vị này, nhưng nếu có thể quen với hương vị này rồi... Tôi nghĩ nó khá ngon ..?"

Theo quan điểm của một người Đài Loan

"Tại sao người Nhật lại có thể sáng tạo ra được thứ này nhỉ? Nó có mùi mơ muối, hơi chua một chút. Thực ra, tôi khá ấn tượng về món onigiri dạng uống này! Hương vị của mơ muối thực sự rất mạnh và tôi có thể cảm nhận được có một chút cơm ở bên trong! Đúng như thông tin trên bao bì, có cơm ở bên trong! Và những miếng mơ muối cùng tảo kombu, có vị khá ngon! Tôi muốn thử ăn hết. "

Phản ứng của một người Mỹ

"Nó có mùi khá ngọt như mật ong và ... mùi cỏ mục? Có vị ngọt và chua của mơ muối và có một chút vị tảo kombu. Tuy nhiên, cơm của món onigiri dạng uống này không được ổn cho lắm. Có lẽ là do nhà sản xuất nghĩ rằng cơm khi được ngâm cùng với nước sốt bên trong sẽ trở nên mềm hơn. Tuy nhiên, kết quả là bên ngoài nhão còn bên trong thì cứng. Nhìn chung, món này vừa quá ngọt và cũng hơi quá mặn."

Theo quan điểm của một người Thái Lan

"Hương vị đầu tiên bạn có thể cảm nhận được chính là vị chua từ mơ kết hợp với hương vị của tảo kombu. Về phần cơm thì khá nhão. Món ăn này giống như một chất lỏng chua ngọt với những miếng cơm dẻo và hơi vụn. Cỏ vẻ cơm chưa được nấu chín. Tôi thực sự không cảm thấy như tôi đang thưởng thức món onigiri chút nào. Đây là món tôi chưa từng ăn trước đây. Đây quả là một sáng tạo mới lạ của người Nhật, chắc chắn là vậy. Nếu bạn muốn thử, bạn có thể tìm mua nó ở Nhật Bản ... nhưng tôi không khuyên bạn nên thử nó đâu! "

Tại sao người Nhật lại có thể sáng tạo ra món ăn này?

Trên bao bì onigiri dạng uống có dòng chữ "bữa ăn dành cho buổi sáng bận rộn" và "bữa ăn tối nhẹ" được viết như là một lời gợi ý về thời điểm mọi người có thể chọn để thưởng thức món cơm nắm dạng uống này. Thật vậy, những bữa ăn sẵn để mang đi rất phổ biến với tầng lớp lao động Nhật Bản, những người thường không có thời gian rảnh để chuẩn bị bữa ăn vào buổi sáng. Tuy nhiên, bản thân onigiri khá phù hợp và tiện lợi nên đây chính là một phần lý do khiến món ăn này là một trong những mặt hàng phổ biến nhất tại các cửa hàng tiện lợi. Sau khi đã thưởng thức món onigiri dạng uống, công bằng mà nói tất cả chúng tôi (có lẽ trừ Ren đến từ Đài Loan) đều thích cơm nắm onigiri thông thường hơn. Món onigiri dạng uống được thiết kế để người tiêu dùng có thể mua với số lượng lớn bởi có những người thậm chí còn không có nổi ba phút rảnh rỗi để tạt vào cửa hàng tiện lợi mua một chiếc onigiri trên đường đi làm? Chúng tôi đoán là vậy!

Có thể mua cơm nắm dang uống ở đâu?

Như đã nói ở trên, chúng tôi đã mua onigiri dạng uống trực tuyến online. Đây có lẽ là lựa chọn phù hợp dành cho những ai tò mò muốn thử onigiri dạng uống một lần, vì món này dường như không được thường xuyên bày bán tại các siêu thị. Công ty phụ trách sản phẩm này có tên là Yoko Daily Foods, có mở một công viên chủ đề ẩm thực với các sản phẩm buffet miễn phí, được gọi là "Công viên Konyaku", nằm ở vùng núi tỉnh Gunma, giữa khu vực Tokyo và Nagano. Cửa hàng tạp hóa tại đó là nơi bạn có thể tìm mua onigiri dạng uống. Tuy nhiên, thật không may, việc tìm mua onigiri dạng uống có vẻ hơi khó đối với những ai không sống tại Nhật Bản.

Kết luận

Onigiri dạng uống không quá phổ biến tại Nhật Bản, nhưng ai mà biết được? Hãy chắc chắn thử một lần khi bạn có cơ hội và xem mình có cảm nhận gì khi thưởng thức món ăn độc lạ này. 

Nếu bạn muốn gửi phản hồi về bài viết, hay có ý tưởng muốn chia sẻ hoặc câu hỏi liên quan đến Nhật Bản, vui lòng chia sẻ trên trang Facebook của chúng tôi!

Thông tin trong bài viết được cập nhật tại thời điểm công bố

Tìm kiếm nhà hàng