12 loại bia bạn nhất định phải thử khi đến Nhật

1. Bia Asahi Super Dry

Loại bia đầu tiên trong danh sách này chính là Asahi Super Dry. Loại bia này được chính thức ra mắt vào năm 1987 và có lẽ là loại bia dễ uống nhất cả trong và ngoài nước Nhật. Tại sao lại như vậy ư? Ashi Super Dry có vị cam dễ chịu nhưng không hề làm mất đi vị mạch nha đặc trưng của bia. Bạn có thể dễ dàng nhận ra bao bì màu xám đặc trưng của loại bia này tại hầu hết các siêu thị và cửa hàng tiện lợi ở Nhật. Vì vậy, hãy đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị ngon tuyệt của Asahi Super Dry trong chuyến đi du lịch Nhật  của mình nhé!

2. Bia Sapporo nhãn đen

Khác với Asahi Super Dry, bia Sapporo nhãn đen lại mang đến hương vị mạch nha đậm đà hơn hẳn. Thoạt đầu, chắc hẳn tên gọi của loại bia này sẽ khiến bạn nghĩ đây là một loại bia đen hay bia nâu loại nặng, nhưng thực tế lại là một loại bia tương tự như bia Asahi và Kirin cỡ lớn. Tuy nhiên, điều khiến loại bia này khác biệt so với hai loại kia chính là vị mạch nha đậm đà và hương hoa thoang thoảng dễ chịu. Nếu bạn có cơ hội đến thăm vùng phía Bắc Nhật Bản, hãy nhớ đến thăm Bảo tàng bia Sapporo và thử thức uống tuyệt hảo này nhé. 

3. Bia Kirin Ichiban Shibori

Vị trí cuối cùng của bộ ba "ông lớn" ngành bia chính là Kirin Ichiban Shibori - loại bia mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu trên khắp nước Nhật. Bia có vị ngọt đắng và dường như là một sự kết hợp hoàn hảo giữa Asahi và Sapporo bởi vị mạch nha đậm đà nhưng vẫn vô cùng dễ uống và đem lại dư vị sảng khoái. 

4. Bia Premium Malts

Premium Malts, đúng như tên gọi của mình, đây là loại thức uống có chất lượng cao hơn so với ba loại bia phổ biến nêu trên. Loại bia này không chỉ có mặt ở hầu hết tất cả các siêu thị, cửa hàng tiện lợi trên khắp cả nước mà còn rất phổ biến ở nhiều quán bar, quán nhậu izakaya ở Nhật Bản, đặc biệt là những quán có bầu không khí trẻ trung dành cho thanh niên như Gaburi Chicken. Đây là một chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ món karaage (gà chiên giòn) và có vài chi nhánh ở hầu hết các thành phố lớn. Hương vị của bia Premium Malts đậm đà hơn bia Sapporo nhãn đen và những người sành bia chắc chắn sẽ nhận ra hương hoa có trong loại bia hảo hạng này thường cao hơn mức trung bình!

5. Bia Yebisu

Mặc dù bia Yebisu thường có giá tương đương với Premium Malts nhưng loại bia này thường được đánh giá là loại bia thượng hạng nhất. Trước đây, bia Yebisu từng được sản xuất tại một nhà máy thuộc hãng Sapporo nhãn đen nhưng chính hương vị lúa mạch đậm đà và đặc trưng đã tạo nên sự khác biệt cho loại bia này. Thức uống tuyệt vời này mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời, thậm chí vượt xa cả những loại bia của Châu Âu. Yebisu có chất lượng tuyệt hảo là nhờ công nghệ sản xuất tiên tiến, tuân thủ nghiêm ngặt những quy trình sản xuất từ nước Đức - xứ sở của bia. Sau đó, vào năm 1889, nhà máy bia Yebisu đầu tiên được mở cửa, tất cả các thiết bị sản xuất tại đây đều đến từ Đức và được điều hành bởi những kỹ sư hàng đầu của Đức. Từ đó đến nay, chất lượng hảo hạng của loại bia này vẫn luôn được ưa chuộng trong suốt những năm qua.

6. Bia Orion

Bia Orion không thường xuyên có sẵn tại siêu thị hay những cửa hàng tiện lợi như những loại bia được đề cấp phía trên. Tuy nhiên, nếu may mắn tìm thấy được bia Orion ở ngoài khu vực Okinawa thì bạn chắc chắn sẽ phải trầm trồ bởi hương vị tuyệt vời của loại bia này. Thời điểm lý tưởng nhất để nhân nhi bia Orion chính là vào thời điểm nóng trong năm. Còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi thức uống tuyệt hảo nhất này trong chuyến đi biển của mình, cho dù là ở quần đảo nhiệt đới Okinawa hay bất cứ vùng biển nào khác ở Nhật Bản. Nếu có thể, bạn hãy rót bia vào ly thay vì uống trực tiếp từ lon, vì khi đó bạn sẽ cảm nhận được lớp bọt bia của Orion mịn hơn so với các loại bia khác.

7. Bia White Belg

Bia White Belg tuy được sản xuất ở nhà máy bia Sapporo nhưng lại nổi bật hơn hẳn so với những đối thủ cạnh tranh của mình bởi hương vị của nước trái cây lên men không thể nhầm lẫn được. Bạn có thể cảm nhận được dự vị đậm đà của cam và rau mùi sau khi nhấp một ngụm bia. Cũng giống như bia Orion, loại bia này thực sự hoàn hảo khi uống vào những ngày hè nóng nực.

Ngoài ra, White Belg còn thuộc danh mục những loại bia happoshu - bia ít men, được sản xuất với lượng mạch nha ít hơn so với loại bia thông thường. Điều này giúp bạn tiêu thụ ít calo và đường hơn. Ngoài việc tốt hơn cho sức khỏe của bạn, bia happoshu còn rẻ hơn vì thường nằm trong khung thuế thấp hơn hẳn so với các loại bia khác.

8. Bia Nodokoshi Strong

Nodokoshi Strong cũng thuộc dòng bia happoshu, khiến cho thức uống này trở thành một loại đồ uống lý tưởng nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí khi ở Nhật Bản. Từ "Strong" trong nhãn hiệu Nodokoshi Strong mang hai ý nghĩa. Thứ nhất, loại bia này có hương vị đậm đà hơn so với tất cả các đối thủ cạnh tranh khác ngoại trừ loại bia đen và nâu chuyên biệt. Đây quả là một lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai yêu thích bia lên men đậm vị. Thứ hai, loại bia này thực sự mạnh. Mặc dù nồng độ cồn không cao như những các loại cocktais chu-hai đóng chai như Strong Zero, nhưng với nồng độ cồn 7% thì không phải dạng vừa đâu nên bạn chắc chắn sẽ thấy đáng tiền khi mua loại đồ uống này!

9. Bia Asahi Style Free

Một loại bia happoshu khác rất đáng để bạn uống thử khi đến Nhật Bản chính là bia Asahi Styke Free. Loại bia đem lại sự sảng khoái cao độ này có hương vị đậm đà khiến Asahi Styke Free trở thành một loại bia "quốc dân". Điều này là do bia không có đường, lượng calo ở mức thấp chỉ với 24 calo mỗi 100 ml, tức là chỉ bằng một nửa so với các loại bia khác. Cũng như hai loại bia được nhắc đến phía trên, đây thực sự là một bia tuyệt hảo lý tưởng khi bạn muốn uống ngon mà không tốn quá nhiều tiền khi đang ở Nhật đó!

10. Bia Aooni IPA

Mặc dù các loại bia thủ công vẫn không được đánh giá cao ở Nhật Bản như ở các nước khác nhưng điều đó không có nghĩa rằng nhu cầu thị hiếu sẽ không thay đổi. Những năm gần đây, nhiều xưởng sản xuất bia rượu thủ công xuất hiện ngày càng nhiều trên khắp nước Nhật và đã có một số sản phẩm được bày bán ở những cửa hàng tiện lợi. Khi bạn nếm thử hương vị của Aooni bạn sẽ lập tức hiểu ngay lý do tại sao nhu cầu cho thức uống này tăng vọt gần đây. Bia Aooni được đóng lon với nồng độ cồn 7% với hương vị đậm đà. Vị ngăm đắng của bia đọng lại đầu lưỡi sẽ là một trải nghiệm khó quên dành cho bạn.

11. Bia Yona Yona APA

Bạn có thể tìm thấy bia Yona Yona APA nằm cạnh bia Aooni ở trong rất nhiều siêu thị và cửa hàng tiện lợi tại Nhật Bản. Mặc dù không đậm và mạnh như Aooni nhưng loại bia này lại đem lại một trải nghiệm không kém phần thú vị bởi vị caramel và  trái cây, đặc biệt là xoài và cam quýt. Thay vì thưởng thức trực tiếp trong lon, bạn nên uống bằng ly để có thể thấy được độ một chút cặn còn lại trong bia, điều đó giúp bạn nhận ra đây chính là món đồ uống thượng hạng.

12. Bia Hitachino Nest Espresso Stout

Bia Hitachino Nest Espresso Stout không sẵn để mua như hai loại bia thủ công được nhắc đến ở trên mặc dù bạn vẫn có thể tìm thấy loại bia này trong những siêu thị cao cấp như Aeon Malls hay ở những cửa hàng tiện lợi trong ga tàu như NewDays, đặc biệt là những cửa hàng ở khu vực Kanto.

Chúng tôi phải xếp loại bia này vào danh sách này bởi đây là loại bia ngon nhất trong các loại bia mà chúng tôi đã từng thử ở trong và ngoài nước Nhật. Không giống như nhiều người phàn nàn rằng các loại bia nâu thường có vị cà phê, loại bia này chỉ giữ trong mình hương vị tinh tế nhất dù thực sự có vị của cà phê espresso nhưng theo một cách vô cùng tuyệt vời. Nếu bạn tìm thấy một cửa hàng bán các loại bia Hitachino Nest, chắc chắn bạn sẽ tìm được loại bia này và chúng tôi đảm bảo rằng bạn sẽ không phải hối tiếc đâu!!!

Thức uống dành cho tất cả mọi người

Có một số loại bia Nhật hảo hạng khác mà chúng tôi không thể kể hết trong bài viết này, nhưng nếu có nhiều thời gian bạn hãy thử thưởng thức nhiều loại bia trong chuyến du lịch tới Nhật Bản của mình nhé! Nếu bạn lựa chọn theo danh sách được nêu ở trên, bạn chắc chắn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời cùng bia Nhật Bản.

Nếu bạn muốn gửi phản hồi về bài viết, hay có ý tưởng muốn chia sẻ hoặc câu hỏi liên quan đến Nhật Bản, vui lòng chia sẻ trên trang Facebook, Twitter hoặc Instagram của chúng tôi!