Lezat dan Menggoda! 12 Pancake Terbaik di Tokyo
Pancake dikenal sebagai 'Hotcake' di Jepang. Kue bulat dan manis yang populer di seluruh Jepang ini sedikit berbeda dari pancake yang biasa Anda temukan di negara lain sehingga patut untuk dicoba. Jika Anda sedang berada di Jepang, cobalah beberapa pancake terbaik di Tokyo untuk merasakan perbedaannya!
Artikel ini mungkin mengandung tautan afiliasi. Jika Anda membeli melalui tautan afiliasi tersebut, kami berkesempatan memperoleh komisi tanpa biaya tambahan dari Anda.
1. Yukinoshita, Ginza 雪ノ下【銀座】
Restoran pancake yang populer di Osaka, Yukinoshita, kini telah hadir di Tokyo! Hal yang istimewa dari pancake Yukinoshita adalah bahan-bahannya, yaitu telur ayam free-range* dari Distrik Taki, Mie, dan susu non-pasteurisasi dari Izu, Shizuoka. Pancake mereka disajikan sederhana hanya dengan mentega dan madu atau pasta kastanye à la Mont Blanc (lihat gambar), dan seperti kue pendek yang didekorasi dengan stroberi ditambah susu kental. Disajikan menggunakan cara apa pun, pancake ini pasti akan menggoda para pecinta makanan manis.
*telur ayam free-range: telur dari ayam yang dibiakkan secara bebas.
Alamat: Tomato Bldg 3F, 1-20-10 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13161077/
2. West Aoyama Garden, Aoyama ウエスト青山ガーデン【青山】
Jika Anda menyukai "Hotcake" khas Jepang, cobalah datang ke sini. Hotcake di West Aoyama Garden memiliki porsi cukup besar dan tekstur yang lembut. Anda akan merasa seperti berada di surga ketika memakannya dengan mentega cair dan sirup maple yang dituangkan di atasnya. Hotcake di sini disajikan dalam dua bagian sehingga sangat ideal untuk dimakan bersama teman atau kekasih.
Alamat: 1-22-10 Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo
http://www.ginza-west.co.jp/english/shopinfo/shop_aoyama.html
3. Pinokio, Itabashi ピノキオ【板橋】
Hotcake Bulat dan Tebal adalah keistimewaan kedai kopi ini. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam dengan tambahan maple sirup. Begitu Anda mencobanya sekali, bersiaplah untuk ketagihan! Saking lezatnya hotcake di Pinokio, Anda tidak akan puas hanya memakannya sepiring!
Alamat: 16-8 Oyamakanaicho Itabashi-ku Tokyo
http://tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13088456/
4. SATSUKI, Akasakamitsuke SATSUKI【赤坂見附】
Terletak di lobi Hotel New Otani Tokyo yang mewah, Satsuki menjadi tempat pertemuan yang sempurna. Pancake yang dihidangkan di sini dibuat dari bahan-bahan terbaik. Anda juga dapat memesan hidangan lezat seperti pada gambar di atas, yang dihiasi dengan stroberi, krim custard yang dibuat menggunakan gula berkualitas tinggi bernama Wasanbon, dan macaroon lembut. Bagaimana, sungguh menggoda, bukan?
Alamat: Hotel New Otani Tokyo The Main Bldg. Lobby Floor, 4-1 Kioi-cho, Chiyoda-ku, Tokyo
http://www.newotani.co.jp/en/group/index.html
5. Rainbow Pancake, Jingumae レインボーパンケーキ【明治神宮前】
Rainbow Pancake sangat populer. Para pelanggan harus rela mengantre panjang selama beberapa jam untuk mendapatkannya. Menambahkan banyak saus kacang macademia atau buah-buahan musiman seperti parfait adalah cara yang paling populer untuk menyantap pancake di sini. Mendapatkan popularitas tinggi, sajian yang berbeda dari pancake tradisional ini telah menjadi tren baru.
Catatan: Disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu.
Alamat: 4-28-4 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13131895/
6. Pancake Mama Cafe VoiVoi, Sangenjayaパンケーキママカフェ VoiVoi【三軒茶屋】
Hidangan spesial di toko pancake ini adalah Classic Buttermilk Pancakes yang menggunakan buttermilk langka. Pancake di sini dihidangkan dalam tiga bagian, tetapi Anda bisa menambahkan lebih banyak dengan biaya ekstra. Mulai dari rasa manis hingga keju, Anda dapat meminta topping apa pun yang Anda suka.
Alamat: 1F, 1-35-15 Sangenjaya, Setagaya-ku, Tokyo
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13038342/
7. Mijinko, Yushima 自家焙煎珈琲みじんこ【湯島】
Mijinko menyajikan salah satu hotcake terlembut di Tokyo. Cobalah memakannya dengan banyak sirup maple, dan itu pasti akan menjadi momen paling berkesan selama Anda tinggal di Jepang. Sudah siap untuk ketagihan?
Alamat: 1F,2-9-10 Yushima, Bunkyo-ku, Tokyo
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13126204/
8. Hoshino Coffee Ten Souffle Kan Shinjuku Higashi Guchi Ten Shinjuku 星乃珈琲店 スフレ館 新宿東口店【新宿】
sun_line/FlickrDi Hoshino Coffee, Anda dapat menikmati pancake layaknya soufflé. Tidak perlu bingung mencari, Anda bisa dengan mudah menemukan rantai kedai kopi ini di berbagai tempat. Namun, Hoshino Coffee yang ada di sisi Timur Shinjuku sangatlah spesial sehingga dinobatkan sebagai Souffle Kan (Rumah Souffle). Pancake mirip soufflé mereka disajikan dengan whipped butter di atasnya. Jika Anda suka pancake lembut dengan cita rasa yang ringan, Anda wajib datang ke sini.
Alamat: Kawano Annex B1F, 3-36-14 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13151165/
9. Ueno Zoo Higashi En Shokudou, Ueno 上野動物園 東園食堂【上野】
[embed]https://www.instagram.com/p/-LQBIexZnh/media?size=l[/embed]
Pancake dengan motif panda? Anda bisa menemukannya di kafetaria di East Garden Kebun Binatang Ueno! Panda di atas pancake yang terbuat dari cokelat terlalu lucu untuk dimakan, tetapi anak-anak dijamin akan suka dan tanpa ragu melahapnya.
Alamat: Ueno Zoological Gardens East Garden, 9-83 Ueno Koen, Taito-ku, Tokyo
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13021617/
10. Kyo Hayashiya Ikebukuro Ten, Ikebukuro 京はやしや 池袋店【池袋】
Kafe bertema teh hijau ini dijalankan oleh Kyo Hayashiya, sebuah kafe di Kyoto. Tidak tanggung-tanggung, pancake yang mereka sajikan menggunakan banyak matcha. Selain itu, mereka juga menawarkan makanan manis lain rasa matcha. Apabila Anda ingin mencoba makanan manis khas Jepang, Kyo Hayashiya Ikebukuro Ten bisa menjadi pilihan tepat.
Alamat: Seibu Ikebukuro Honten 8F, 1-28-1 Minami Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13116151/
11. Hazumi, Akasaka 弾豆実(はずみ)【赤坂】
Hazumi memancarkan nuansa retro dari era Showa. Menjadi hidangan unggulan, tampilan pancake di sini merupakan stereotip hotcake Jepang. Namun, hotcake yang disajikan tidak sesederhana itu, karena Anda juga akan mendapatkan satu scoop es krim, stroberi, potongan pisang, dan whipped cream. Hmm, membayangkannya saja sudah membuat perut orkestra!
Alamat: 2-17-55 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13089359/
12. Ichiroku Coffee, Tachikawa 一六珈琲店【立川】
Reputasi Ichiroku dalam menyajikan kopi dan makanan nikmat sudah tidak diragukan lagi. Bahkan, mereka berhasil menarik pelanggan dari tempat yang jauh. Pancake yang ditawarkan di sini memiliki cita rasa unik karena menggunakan air rebusan kopi dan rum kismis di dalam adonannya. Pancake ini sangat cocok dinikmati oleh orang dewasa!
Alamat: 1-4-19-102 Nishiki-cho, Tachikawa-shi, Tokyo
The information in this article is accurate at the time of publication.