礦工找到的新天地　開湯逾四百年的老溫泉

銀山溫泉的歷史，是由在銀山採礦的礦工開啟的。當時因銀礦興盛的小鎮，來這裡的人幾乎都是為了一掘千金，卻在無意間發現溫泉泉源，成為礦工間的休息地。

在銀礦沒落後，逐漸沒落的小鎮因這處溫泉再度興起，變成附近知名的湯治地。歷經溫泉泉量下滑以及大正時期的洪災之後，銀山溫泉徹底變身，轉身為大正時代木造建築構成的懷舊溫泉街。

這迷人的街景，以及未受到外界影響，完整保留的原始文化風景，讓銀山溫泉成為過去知名連續劇《阿信》的取景地，為它帶來戰後第一股熱潮。而在動畫《神隱少女》推出後，銀山溫泉是故事景色的取景參考等傳聞，又讓銀山溫泉迎接新一波人潮，持續至今。

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銀山溫泉住一晚　體驗原始的浪漫

銀山溫泉最經典的景色，莫過於雪花片片飄落四周，為街景蓋上一層粉白的的雪景。不少人為了一睹雪景，從日本各地跑來這裡觀光旅遊。要欣賞這片景色，最簡單的方法當然就是來這裡住上一宿。以下將介紹幾家銀山溫泉的精選旅宿，如果有機會的話，可以幫自己選一家適合的住宿，安排一段難得的旅程喔。

1. 仙峽之宿 銀山莊

保留傳統與現代優點的「銀山莊」，最適合想要享受與重視私人空間的人。這裡有銀山溫泉街裡少見的附設半露天溫泉池的客房，泡溫泉的同時能夠欣賞優美的景致，還能配合自己的安排泡湯休息。如果喜歡大眾池的開放感，銀山莊大眾溫泉浴場也相當舒適。浴場內的溫泉池種類相當多，寬廣的內池、開放感十足的景觀露天溫泉，還有舒服的露天寢湯，夜晚泡湯時可以躺在溫泉中仰望滿天星斗，是在溫泉鄉裡難得的享受。

銀山莊的餐點大多選用當季食材烹調而成，調味豐富的日式料理讓房客百吃不膩。若真的找不到適合的時機入住，也可以趁當天來回旅遊時，來銀山莊享用午餐或單純泡湯，在類現代的旅館中體會舊時溫泉街的美好。

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2. 旅館藤屋

由知名建築師隈研吾設計的「旅館藤屋」雖然是近代建築，但特地在設計上下苦心，配合銀山溫泉街的街景，捨棄富麗堂皇的旅館內裝，改成僅有三層樓的木造建築。另外，為了讓房客在住宿期間能盡情享受街景，更特意設計成每間客房都能眺望溫泉街景，十分用心。

但用心的地方不只如此，客房內設有西式床組，方便不習慣鋪床的外國觀光客入住。泡溫泉的空間則規劃成五種不同風情的湯屋，讓人可以不必在意他人眼光、悠哉的感受時間的流轉。

藤屋受歡迎的原因，除了空間上的用心外，隨季節更換的菜單內容讓饕客們非常喜歡。山形當地或東北地區食材，在廚師的用心下變成一道道可口的懷石料理。從生魚片到和風火鍋，每一道都吃的到用心。

3. 能登屋旅館

想住在日本文化古蹟裡，不一定是件難事。像是銀山溫泉街裡的「能登屋旅館」，就是日本登記在案的文化古蹟。像是三層樓建築中位於頂樓的小空間，是大正10年（西元1921年）建成的談話室。旅館裡的樓梯，也保留著大正時期的模樣，繼續服務著來這裡留宿的客人們。光影交錯的客房，是近代改裝過的舒適空間。推開紙窗，就能望見美麗的景致，一整天都能將銀山的美景納入眼簾。

能登屋旅館內同樣有許多種溫泉池，內部溫泉池、露天溫泉、觀景露天溫泉、洞窟溫泉等。其中，能夠眺望白銀瀑布的景觀露天溫泉最受歡迎，常能看見房客集中在這裡欣賞美景。造型特殊的洞窟溫泉是個人湯屋，提供房客一個不受他人干擾的私人溫泉。想體驗彷彿置身大正時代一般的氛圍，就來能登屋旅館悠哉的度過假期吧。

4. 銀山溫泉　古勢起屋別館

「嘎機～」隨著腳步聲響起的木板聲響，是「古勢起屋別館」的特徵之一。與近期重新開放的本館古勢起屋不同，百年前建造的大正建築，幾乎原封不動保留至今，就連木板聲響也如出一轍。客房分為可聽到川流聲的客房與清靜的山景房，寬敞的空間讓人能夠悠閒放鬆。雖然強調保留古典，但床型的安排上仍貼心的準備西式床組與日式床組，方便客人選擇自己舒服的睡眠環境。

雖然無法說是銀山溫泉中最古老的一間旅館，但古勢起屋別館歷史也足夠悠久。多年來對待客服務的要求，更是來此留宿時印象深刻的其中一個特點。從踏入旅館前的車站接送，接待人員讓人安心的聲音與貼心的服務，到進旅館後無微不至的細心關懷，就是要讓旅客在此留宿的期間能感到賓至如歸。聽著大正時期的房客也曾聽過的木板聲，更令人感受到不同於日常的時光，彷彿回到大正般新奇又放鬆。

5. 瀑布與蕎麥之宿 瀧見館

無論是偏好夏天翠綠的山景，或是冬天白雪覆蓋的山頭美景，「瀑布與蕎麥之宿　瀧見館」都是最佳選擇！彷彿隱居在銀山溫泉裡，每間客房望出去即是美麗的山間景致。山色的千奇百媚，在留宿期間能盡攬眼中。最推薦的，莫過於能直接欣賞到瀑布的客房，旅館還特地安排一道窗，讓房客可以直接透過窗櫺直觀瀑布，就像是在欣賞一幅帶聲響自然風景動態畫般，一整天都能聽著瀑布的聲響放鬆。

館內有大浴場與露天溫泉，其中從展望露天溫泉眺望的景觀最為迷人，可欣賞到林間隨著四季變換的風光。近年來為了讓更多客人能在銀山溫泉內享受舒適的時光，特別打造別館，以各種不同風格的房間提供服務，還準備個人湯屋，方便不便在大浴場泡湯的來客使用。

比起其他家旅館強調的大魚大肉，瀧見館最自豪的料理是用當季的山菜與溪魚所烹製的鄉間料理，以及用尾花澤產的蕎麥粉自家製成的蕎麥麵。以蕎麥麵起家的瀧見館，最要求蕎麥麵的彈性與水源的品質，因此蕎麥麵吃起來彈牙又充滿香氣，在別的旅館可是吃不到的喔。

6. 旅館松本

比起其他旅館，「旅館　松本」更像是間民宿般，讓人有回到老家的感覺。在這裡度過的每個時刻，仿若置身於家中般輕鬆自在。它是銀山溫泉中相對新穎的旅館，努力在有限的空間內提供最頂級的服務。也因為每位員工的努力，即使這裡沒有華麗的裝潢，最仍然有不少死忠的客人，每年選擇來到這裡留宿。

在旅館松本，溫泉是24小時開放，能夠在自己喜歡的時間，泡到沒有特別加熱也熱呼呼的銀山溫泉。即使浴池不算大，但也夠人舒服的在此伸展泡澡，一掃平日累積的疲憊。泡完後再來享用旅館松本準備的山形牛鐵板燒、烤香魚等美食，恰到好處的份量幫人立刻補充元氣！

來銀山溫泉感受鄉愁與品嚐當地美食吧

銀山溫泉不僅有懷舊的氛圍與街景，還能品嚐到當地食材所做成的美食，用四季變換的美麗景色，以及歷史逾四百年的溫泉溫暖身心。夜晚點上瓦斯路燈的溫泉街景別有風情，更是拍照的最佳景點。把握機會安排一趟銀山溫泉之旅，遠離平日的紛擾忙碌、讓身心好好休息一番吧。