日本超商的人氣冷凍拉麵5選!全家、羅森、7-11的商品介紹

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1. 附配料醬油拉麵(7-ELEVEN)

這是一款具有濃醇醬油基底的醬油拉麵,在本篇文章介紹的拉麵中算是最清淡的拉麵。除了有雞骨、豬骨熬煮的大骨湯底,還添加了帆立貝、小魚乾等海鮮的鮮味,香氣撲鼻的湯頭堪稱極品!把上面鋪著配料的冷凍麵條連同袋子一起微波加熱5分鐘(500W/也可用鍋子以熱水加熱),配合麵條加熱的時間把冷凍湯塊放入容器中加入熱水做成麵湯,這時候的麵湯香氣四溢讓人充滿期待,最後把熱好的麵條放入湯裡就大功告成了。
彈牙的細麵配上具有層次而且鹹度適中的湯頭,還有海鮮香氣的後韻,好吃到讓人受不了。配料方面除了有叉燒(紅燒豬肉)還有吸滿湯汁的菠菜,都是小編愛吃的。
價格:213 JPY(含稅)









2. 附配料味噌拉麵(7-ELEVEN)

這款味噌拉麵混合了4種味噌,吃起來濃郁而且後味清爽。蒜味紮實、味道具有層次感的味噌濃湯是主角,配料則有豬絞肉、筍乾(竹筍加工食品,是拉麵基本配料),還有炒香的洋蔥以及吃起來脆口的豆芽菜,這樣的好滋味讓人無法抗拒。雖然是細麵但是口感彈牙順口,和文章最後介紹的全家味噌拉麵相比,這款味噌拉麵口味稍甜且後味清爽。
小編教大家一個烹調時小撇步,將冷凍麵用微波加熱(5分30秒/500W,也可用鍋子加熱),配合加熱時間,先在容器裡製作湯底,把麵條放進去之前讓味噌完全溶解就是好吃的秘訣。
價格:213 JPY(含稅)









3. 乾担担麵(羅森)

這是一款另附花椒(中國山椒)辣椒包的乾担担麵(中國麻辣麵)。這款乾担担麵的烹調最簡單,只要連同袋子放在盤子上微波加熱即可(7分鐘/500W),然後用筷子把熱呼呼的麵條跟配料攪拌均勻就能吃了。
麵條上沾附著肉燥,香氣撲鼻讓人食慾大增,忍不住先來一口。與其說辣,不如說芝麻醬的濃稠和肉燥的甜味先在口中滿溢開來,後味才是麻辣的感覺。就算把花椒辣椒包全部放進去,也不會辣到想要噴火,藉由花椒的麻辣感才能嚐到更接近正宗口味的担担麵,所以小編建議要放。把麵吃光以後在盤子上放一些飯,用剩下的肉燥拌飯來吃也很美味呢!
價格:248 JPY(含稅)









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4. 烤豬肉沾麵(羅森)

這款沾麵的吃法是把麵條沾附用豬骨和海鮮熬煮的濃醇湯頭。小編吃了一口以後嚇一跳,覺得這根本是店裡賣的麵,品質太讚了!最後放入魚粉,濃醇的豬骨海鮮高湯就完成了。而胖胖的粗麵條也不輸給濃醇的湯汁,吃起來很彈牙也很入味,非常順口。連同配料一起微波加熱以後,單獨把配料放入湯汁裡,然後把麵條水洗並瀝乾水分(水洗過後麵條口感會更佳,用濾網比較好)。
雖說是烤豬沾麵,不過豬肉比較少,但是味道不打折,小編自己還加了另外買的「半熟水煮蛋(73 JPY(含稅))」,想好好地享受這碗沾麵。儘管如此,麵條有大約300g,無論口感或是CP值都很棒。
價格:248 JPY(含稅)









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5. 附濃郁配料的味噌拉麵(全家)

這款拉麵跟前面介紹的7-ELEVEN味噌拉麵相比,味道更濃郁香醇。裡面的配料有豆芽菜,7-ELEVEN沒有的玉米、以及取代絞肉的叉燒。順帶一提,有放玉米的味噌拉麵是北海道札幌拉麵的特色之一。
生薑和大蒜很夠味,混合2種味噌的湯頭非常濃郁。跟7-ELEVEN的比起來,稍微柔軟的麵條吸取了湯汁,吃進嘴裡滿口都是香氣四溢的味噌,玉米一粒粒的口感和甜味也很讚。如果喜歡比較濃郁的味噌拉麵,歡迎吃吃看全家的味噌拉麵。這款拉麵也是把附配料的麵條用微波加熱(6分30秒500W),再放入已經倒進湯汁和熱水的容器中就完成了,用鍋子加熱也可以。
價格:213 JPY(含稅)









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