走訪前先認識!香川縣的基礎知識

香川縣是這樣的地方

歴史

位於四國東北部的「香川縣」，北部有面向瀨戶內海的廣闊平原，南部則是連著讚岐山脈。另外，小豆島等瀨戶內海上的群島也屬於香川縣。以前被稱作「讚岐國」，在江戶時代(1603年〜1867年)時盛產鹽、砂糖、綿等。1871年由於廢藩置縣而設置了高松縣與丸龜縣，之後經歷數次與鄰近的德島縣、愛媛縣合併、分離，最終在1888年誕生了現今的「香川縣」。面積雖然是都道府縣中最小的，但擁有都市的便利性與豐富自然調和的環境。

氣候

全年都是溫暖的氣候，年平均溫度為15.8℃。降雨量少，多為晴天是其特徵。由於南北邊被山地夾著，因此地形上較不易受到颱風影響，相較之下天候較為穩定也是香川縣的魅力。

氣質

擁有全國最高等級儲蓄率，但在結婚典禮等場合卻會盛大舉行，在金錢上毫不手軟。做事合理又有要領的同時，待人處事卻又溫和悠閒...。極端的「高反差」差異是其縣民性。

方言

縣內大部分地區使用的方言是「讚岐弁」，但東部與西部的特徵不太一樣。舉例來說，東部(高松・讚岐等)的語尾是「～ken」・「〜no」，西部(丸龜・善通寺等)的語尾則變化成「～kin」・「〜na」等。除此之外，多多少少還混有關西、愛媛、岡山等其他地方的方言，因此有著各式各樣的方言種類。

交通方式導覽

前往香川縣的交通方式

天空的玄關口是連接亞洲、北美、歐洲、大洋洲的國際航班與連接國內航班的「高松機場」。從機場前往縣內各地並沒有直通的鐵路，因此需要透過搭乘機場巴士、計程車前往JR高松站等地(如果有機場巴士的話，前往JR高松站只要約35分鐘即可抵達)。

縣內的交通方式

以四國地方最大的轉運站「高松站」為據點，要前往縣內各方面的主要地區都非常方便。JR線或是「琴電琴平線」等不同路線鐵路也互通。另外，在香川線行駛自小客車的人較多，因此路線巴士也有逐漸減少的傾向。為此，推薦您搭乘計程車作為探訪觀光名勝間的移動工具。

代表性的觀光景點

以香川縣本土來說，知名景點有以1,368階超長石階著名的海神「金刀比羅宮」，或是被選定為米其林日本綠色指南中最高評價三星級，代表日本的庭園「栗林公園」等。以離島來說，則有橄欖油的名產地「小豆島」，或是整座島上有許多藝術作品的「直島」等，許多世界知名的景點。

必吃的美食名產

受到豐富自然與溫暖氣候恩惠的香川縣有著豐富的食材，是可以享用到多樣化美食名產的地區。而最知名的果然還是「讚岐烏龍麵」，是在全國各地都有粉絲的高人氣料理。適合生產小麥的土壤與盛產高品質鹽的鹽田等，具備了能夠製作出美味烏龍麵的要素。清爽的口味與彈嫩的口感，讓人一吃就上癮!除此之外，以讚岐烏龍麵當做食材的獨特漢堡，或是將煎的香噴噴的蠶豆以醬油醬汁醃製的「醬油豆」等，也都非常知名。

推薦的伴手禮

使用在香川培育的甘蔗製作的傳統砂糖「和三盆」的品牌點心相當知名。高雅柔和的溫暖甜味，用在和菓子等各式各樣的點心中。除此之外，使用小豆島名產橄欖油的加工品、油、美妝類也很有人氣。香川縣也有生產傳統工藝品，像是盆栽、花器等各種的「香川漆器」。

舒適的氣候與壯觀的自然，美味美食加上最先進的藝術等，充滿魅力的「香川縣」，請一定要前往一次看看喔!