只要灑在飯上即可!推薦日本8款香鬆

所謂香鬆,是指粉末狀、粒狀,或是鬆狀灑在飯上吃的,類似調味料的東西。混在飯上做成飯糰的話也可以達到調味的效果。這次就讓我們為您介紹簡單又好吃、8款推薦的日本香鬆。

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1. 丸美屋 海苔蛋 新包裝

海苔與蛋比例完美的香鬆。大且鬆軟的蛋鬆跟小且酥脆的蛋顆粒,可以享受到兩種不同口感所提點出的濃厚蛋風味。在加入柴魚片、海苔等各式各樣的素材混合後,能品嚐到宛如旅館內的早餐氣氛喔!

2. 丸美屋 芝麻鹽 新包裝

在做便當的遊戲童謠中也有登場,焙過的精鹽與芝麻粒混合成芝麻鹽。在日本只要購買便當,經常可以看見在飯上灑有芝麻鹽,是相當常見的調味料。芝麻與瀨戶內海產的鹽,簡單的內容不會搶走主角的香鬆味道。也可以灑在煎蛋捲、薯餅,或是當做肉的調味料來使用。

3. 三島食品 Yukari

將染上梅干顏色的紅紫蘇做成粉末狀的香鬆。講究品質的紫蘇香配上適當的酸味、鹽味,是好吃且長期熱賣的香鬆。除灑在飯上,也很推薦將奶油混和Yukari淋在煮好的義大利上。

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4. 澤田食品 花枝昆布

生類的香鬆。雖然說是生的,但卻不是還沒煮過,而是宛如生魚片般「生的」意思,這是將素材製作成口味細緻柔嫩豐富的商品。以獨自的製法將花枝切片加工,大量使用北海道產的昆布,是有柔和甘甜特徵的香鬆。是在「全國香鬆大賞」也曾被選為金賞的人氣商品。

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5. 永谷園 大人的香鬆

以「不只是小孩,也能滿足大人的香鬆」為主題開發,引起熱賣的商品。徹底活用海苔原本的色澤、獨特的風味等營造出高級感。味道恰到好處的海苔很多,是滿足度很高的香鬆,還有紅鮭、芥末等各式各樣的種類喔!

6. 丸美屋 海苔芥末香鬆 新包裝

這是以芥末直快的辣味與海苔的風味為特徵的香鬆。這是混合海岸香氣豐富的海苔與柴魚片,再以總是能夠提顯主角的芥末來提顯主角的商品。裡面也有真的芥末的梗,因此可以享受到芥末的香氣。

7. 三島食品 CoCo壹番屋 監修 咖哩香鬆

以咖哩連鎖店最大手的CoCo壹翻屋的蔬菜咖哩為印象做成的咖哩味香鬆。酥脆口感的香鬆可以讓飯有明顯的咖哩味道。份量較少的話味道也較不明顯,推薦您可以一邊試味道一邊增加份量。

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8. 井口食品 博多辛子明太粉

這是將福岡的名物辛子明太子如同商品名稱一樣,製成粉狀的香鬆。配飯之外,與沙拉、義大利麵、美乃滋、奶油等混合也可以簡單的變成明太子風味。生的辛子明太子在常溫下不易保存,但香鬆的辛子明太子卻便於保存,因此更能輕鬆享受。用香鬆代替辛子明太子當做伴手禮也不錯喔!

超市、百元商店、便利商店中都可以輕鬆購買到的香鬆。灑在速食飯上馬上就可以吃了,輕便性也相當足夠吧!輕巧不笨重,歸國後也可以輕鬆享用,非常推薦您可以購買當做伴手禮。

 

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