福岡必買5大伴手禮

充滿各種美食的福岡有許多美味的伴手禮。這裡就來介紹福岡道地的5項精選伴手禮。

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1. 明貝(福太郎)

說到福岡經典的伴手禮,那就是福太郎的「明貝」。福岡縣・博多是知名的「明太子(以辣椒等調味料醃漬的黃線狹鱈卵巢(鱈魚子))」產地。可做為米飯的配料、飯糰內餡、義大利麵的醬汁或下酒菜來品嚐。 而將這個「明太子」運用在仙貝上的就是「明貝」。將精選的「明太子」、花枝或章魚加入仙貝中,讓海鮮的鮮美濃縮其中,恰到好處的香辣以及酥脆的口感受到許多人喜愛。搭配啤酒或日本酒一起品嚐更是最佳組合,吃一口就讓人停不下來!口味種類除了有經典的「原味」以外,還有「香蔥」、「洋蔥」、「美乃滋」、「柴魚」及「辣味」,也有推出地區限定的口味。第一次吃的話,推薦嘗試「原味」,但多買幾種不同的口味,比較看看味道也是一種樂趣喔!福岡的話,可以在博多站或福岡機場的商店或伴手禮專區購買。一包16片入(2片×8小袋),價格從480 JPY(含稅)起。





2. 博多Nakanaka明太子乾(中島商店)

接著介紹中島商店的「博多Nakanaka」。這也是使用福岡・博多名產「明天子」的美食。以獨家製法讓「明太子」乾燥,味道十分下酒,口感則像牛肉乾一樣。越嚼越能享受到濃縮在當中的「明太子」美味。最近特別受到矚目,福岡的話,可以在博多站或福岡機場的商店或伴手禮專區購買。 福岡Nakanaka依部位或製法分為4種。首先是「博多Nakanaka乾(20g、565 JPY(含稅)起)」、使用「明太子外皮」,有許多內行老饕喜歡的「博多Nakanaka外皮乾(15g、565 JPY(含稅)起)」、煙燻過的「煙燻博多Nakanaka乾(20g、864 JPY(含稅)起」、以及加入起士的「博多Nakanaka明太&起士棒(1,188 JPY(含稅))」等。保存期限長,也方便攜帶,是非常推薦的伴手禮喔。





3. 博多果樹園草莓草莓(紅氣球)

福岡也是知名的草莓產地。大量地使用日本代表性草莓品種之一「博多AMAOU」的甜點,就是這個「博多果樹園草莓草莓」。使用了「博多AMAOU」的杏仁餅中加入了烘焙白巧克力,兩塊杏仁餅再夾了白巧克力夾心。香香脆脆,草莓那淡淡地微酸甘甜與餅乾的甜度搭配得天衣無縫!除了美味以外,還有可愛的造型與包裝,拿來送禮絕對能讓家人好友愛不釋手。如果是要拿來當個小禮物送人的話,可以選擇3入280 JPY(含稅),如果是要發給比較多數的人,那麼12入1,080 JPY(含稅)或是20入1,620 JPY(含稅)應該都非常適合。可以在博多站或AEON MALL香椎濱店購買到喔。









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4. 博多豚骨拉麵 名島亭(味藏)

福岡・博多是個有名的拉麵聖地。在愉快的福岡之旅結束後,在家裡也想回味一下旅程中品嚐到的美味拉麵對吧?這裡就特別推薦味藏的「博多豚骨拉麵 名島亭」。這是將甚至有人會一天連吃兩餐的拉麵名店「名島亭」的拉麵,做成可以在家品嚐的夢幻商品。雖然比一般的泡麵還要多一點功夫,但只要將半熟麵放入滾水中煮熟,拉麵碗中倒入調味包和建議熱水量,一轉眼就完成一碗口味道地的博多豚骨拉麵。不只適合當作紀念品自己帶回家品嚐,送給喜歡拉麵的朋友,相信一定很受歡迎。調理的時候,注意麵不要煮過頭,這樣可以保持最棒的口感喔!價格是4包入1,620 JPY(含稅)。可以在福岡機場或博多站等地方購買到。





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5. Tirolian(千鳥屋本家)

福岡甜點名店「千鳥屋」的「Tirolian點心捲」,是每個福岡縣民都一定吃過的點心。發售以來已超過40年以上的歷史,是不論男女老少人人都喜愛的經典伴手禮。 大量使用牛奶和奶油,烤得香香脆脆的捲心炳中,加入了咖啡、香草、草莓或抹茶風味的奶油。餅乾的部分吃起來又香又脆。奶油和餅乾的搭配更是絕妙均衡,非常美味。「Tirolian」有長短不同的「短版」和「長版」。此外也有圓圓薄薄的餅乾夾著奶油夾心的「Tirolian Hat」。如果要買來當伴手禮的話,推薦可以選擇「Tirolian 大袋(14入)(420 JPY)」或有可愛罐裝的「Tirolian 圓形1號罐(1,080 JPY)」,都非常方便攜帶。以福岡為中心有許多店舖,主要在博多站或福岡的AEON超市都可以購買到。





以上的介紹如何呢?在福岡這個美食天堂,美味的伴手禮多到讓人煩惱不知該如何挑選。希望大家可以參考這篇介紹,找到你喜愛的伴手禮喔!



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