【兵庫美食】精選10種來到神戶務必吃的餐廳

由居住在神戶的女性筆者誠心推薦,來到神戶的三宮、元町務必要蒞臨的店家。

神戸

美食

1.神戶牛排餐廳 MOURIYA本店(神戸ステーキレストラン モーリヤ本店)【牛排】

能夠品嘗到頂級A5牛肉的牛排老店「MOURIYA」, 其所使用的神戶牛不用多說,當然也是選用MOURIYA契約農場的絕品牛隻。廚師在顧客眼前細心烹調的感動請務必要體驗看看。除了本店以外還有三宮店、Royal Mouriya等分店。

平均預算:午餐5000日元 晚餐10000日元

官網:http://www.mouriya.co.jp/index.html

店鋪資訊:神戶市中央區下山手通2-1-17 TEL 078-391-4603 
營業時間 午餐:11點〜15點 晚餐:15點〜22點 
公休日 每月第2個星期一、星期二 ※有變更的可能性

2.Watahan(わた半) 【壽喜燒・涮涮鍋】

自JR三之宮車站往北野方向步行5分鐘左右,即可看到「Watahan」。來到這裡可盡情品嘗選用每年只生產約1000頭,稀少且價格高昂的三田牛所製成的壽喜燒、涮涮鍋、鐵板燒等料理。秋季時還能吃到丹波的松茸喔!座位另有下挖式的暖爐桌。午餐時間需預約。

平均預算:午餐4000日元 晚餐7000日元

官網:http://www.kobe-watahan.com/

店鋪資訊:神戶市中央區加納町4-9-17 TEL 078-334-1068 
營業時間 午餐:11點30分〜14點 晚餐:17點〜23點 
公休日 不定休

3.雪月花(セツゲツカ)【牛排・鐵板燒】

從2013年即獲得米其林美食指南一顆星殊榮的「雪月花」,位在自JR三之宮車站往北野方向步行7分鐘左右的地方。坐在店內的吧台區,可近距離觀賞到被鐵板圍繞的廚師們製作料理的過程。除了神戶牛排以外,還能在這裡享用到鮑魚或當季海鮮的鐵板料理。店內也有包廂可提供給家族或團體用餐的客人。

平均預算:12000日元

官網:http://kobe-setsugetsuka.com/

店鋪資訊:神戶市中央區加納町4-8-19 PARFUM大樓 2F TEL 078-333-7080 
營業時間 17點〜23點(最後點餐時間是21點30分)
公休日 不定休

4.Ca Marche(サ・マーシュ) 【麵包】

早晨8點便開始營業的北野麵包店「Ca Marche」,與其他麵包店不同之處在於,並非自己用餐盤夾取麵包,而是邊與店員對話邊選擇陳列台上的麵包,可以與店員討論自己的喜好或是推薦的口味喔!除了外帶以外,天氣晴朗時還能在戶外的露台享用美味的麵包。

平均預算:〜1000日元

店鋪資訊:神戶市中央區山本通3-1-3 TEL 078-763-1111 
營業時間 8點〜19點 
公休日 每週二、三

5.餃子專賣店 Ichiro(餃子専門店 イチロー)【中華料理】 

只有8個吧台座位的小店「Ichiro」,位於臨近三之宮車站的San Center Plaza地下1樓。這裡的餃子,皮又香又脆,內餡雖是簡單的蒜香高麗菜豬肉餡,但肉汁飽滿。請搭配神戶的味增醬汁品嘗看看!

平均預算:700日元

官網:http://www.gyo-za83.com/

店鋪資訊:神戶市中央區三宮町1-8 San Center Plaza B1 TEL 078-334-1660 

營業時間 11點〜21點(僅星期二為 16點〜21點)
公休日 不定期公休

6.壽司神戶(すし神戸(カンベ)) 【壽司】

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www.orientalhotel.jp

位於神戶外國人居留地的ORIENTAL HOTEL内,有一間叫做「壽司神戶」的壽司店。在這裡可以品嘗到採用瀨戶內海新鮮漁獲,經過一番工夫所做出的江戶前壽司。除了盡情享用美食之外,還有細心體貼的服務與舒適的空間 ,請在此度過無上幸福的時光。

平均預算:午餐5000日元 晚餐12000日元

官網:http://www.orientalhotel.jp/restaurant/shop/detail_03.html#first-resevation-tab02

店鋪資訊:神戶市中央區京町25 ORIENTAL HOTEL 17F TEL 078-326-1577 
營業時間 午餐:11點30分〜14點(最後點餐時間)※晚餐(僅限六日營業):17點30分〜21點30分(最後點餐時間)

公休日 每週三、每月第2個星期二

7.百味處 Onjiki(百味処 おんじき) 【日本料理】

以頗富風情的日式外觀讓人印象深刻的「百味處 Onjiki」,位於自JR三之宮車站往北步行10分鐘左右的地方。食材是由店長親自前往魚市場所挑選的新鮮當季漁獲。另外,還提供日本國產的葡萄酒,請與餐點一同享用。「百味處 Onjiki」同時也是獲得2015年米其林美食指南2顆星的名店喔!

平均預算:午餐6000日元 晚餐12000日元

官網:http://www.onjiki.com/index.html

店鋪資訊:神戶市中央區中山手通2-15-13 1F TEL 078-271-2111 
營業時間 午餐:12點〜14點30分(最後點餐時間是12點30分)晚餐:18點〜22點(最後點餐時間是20點)

公休日 每週日

8.串乃家 神戶本店【炸串】

「串乃家」所提供的是盡可能將炸衣減至極薄,重視食材原味的炸串。另外,還能品嘗到在素材上下功夫的綜合炸串。這裡有「客人不喊”STOP”的話,上菜就不會間斷」的規則,聽說常有因期待下一串的樂趣,而來不及喊”STOP”的客人。

平均預算:午餐6000日元 晚餐7000日元

官網:http://www.kushinoya.jp/

店鋪資訊:神戶市中央區北長狹通1-10-9 TEL 078-391-4194 
營業時間 週一-週六:17點〜22點 週日・國定假日:12點〜21點30分
公休日 全年無休

9.美作(ミサク)【御好燒】 

從地下鐵三宮車站東8出口往北野方向走,立刻就能看到「美作」。在這裡可以吃到御好燒、炒麵與各式各樣炒的料理,但既然都來到神戶了就一定要嚐嚐看發源於神戶的名物,加入帶筋肉塊燉煮入味的炒麵飯。

平均預算:1000日元

官網:http://misaku.jp/index.html

店鋪資訊:神戶市中央區中山手通1-8-1 明關大樓 1F TEL 078-332-0983 
營業時間 17點30分〜凌晨3點
公休日 全年無休

10.Hotel Piena 神戶(ホテルピエナ神戸)【洋食】 

10-1

www.piena.co.jp

「Hotel Piena 神戶」蟬聯3年,被全球最大旅遊評論網站TripAdvisor認定為日本第一『有好吃早餐的飯店』。講究鮮度,採用兵庫縣當地產的素材製作的料理、飯店自豪的麵包與甜點,以自助方式一字排開。聽說也有很多再度光顧的鄰近客人,是為了品嘗這裡的早餐而前來住宿的。

平均預算:住宿專案・住宿1晚附早餐 1人5000日元〜

官網:http://www.piena.co.jp/

店鋪資訊:神戶市中央區二宮町4-20-5 TEL 078-241-1010

本文資訊均以公開時為準。

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