【東京美食】高質感和菓子!銀座HIGASHIYA

喜歡喝茶、品嚐和菓子嗎?本次介紹您一家位於東銀座甜點店——「HIGASHIYA」。裏頭有非常多種高級好喝的茶、精緻的甜點供您品嚐。若來東京旅遊,不妨來這裏喝個午茶吧!

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您知道HIGASHIYA這家和菓子店嗎?HIGASHIYA原本是家沿著目黑川的小店,如今在南青山及東銀座展開,在繁華的東京都裡,有著這麼一家融合東西洋風格的點心店,吸引了許多人目光。店名來自於創立人想要創造出一種「每天吃也不會膩的果子」,因而得其名「日菓子(HIGASHI)」。本次介紹您東銀座店。

HIGASHIYA 東銀座店

「HIGASHIYA 東銀座店」,有兩層樓,一樓為和菓子店;二樓為茶房。店內裝潢採東洋風,桌椅均為木質,走非常古典的色調。沒有太過華麗的擺飾,簡單大方,坐在店裡,能令人感到沈靜。

店內有附設的茶房,可以在茶房裡品嚐各種不同的茶葉及美味的餐點、點心。HIGASHIYA供應了多達一百多種的茶喔,喜歡喝茶的人,非常推薦來這裡品嚐一下。從日本全國各地蒐集了各式各樣的茶,玉露、抹茶等均能在這裡喝到。搭配茶品的點心也會配合季節更迭做替換。

 

店內提供點心(和菓子)及餐點。無論是鹹食或甜食,食材均是經過嚴選後製作成美味的料理。且食物在製作時,均考慮到搭配茶飲,因此客人在品嚐美食及茗茶時,一點也不會覺得味道衝突。

HIGASHIYA在不同季節會提供不同的和菓子,種類多達20多種,每一種都做的非常精緻。甜點,像是經典必點的豆大福、本蕨其餡料都是經過多次修改,達到甜度均衡的味道,非常值得來品嚐喔!此外還有「羊羹」、「長崎蛋糕」、「落雁」「法蘭酥餅」等,非常推薦給喜歡吃甜點、和菓子的人。

HIGASHIYA裏頭還有一款不能錯過的商品就是「饅頭」。特別是剛出爐的時候,熱騰騰的,非常受到許多客人青睞。有三種口味,「蘇打饅頭」、「甜酒饅頭」、「黑糖饅頭」3種。有彈性的麵皮,令人垂涎三尺。「蘇打饅頭」是冬季限定商品。

 

店家資訊

地址:東京都中央區銀座1-7-7 2F

電話:
1F賣店:03-3538-3230
2F茶房:03-3538-3240

營業時間:
1F賣店:11:00~19:00
2F茶房:11:00~22:00 (21:00最後加點)
               星期日、國定假日則11:00~19:00(18:00最後加點)

公休:星期一(若遇到國定假日則照常營業,改休星期二)

 

 

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