【東京美食】行家帶路!上野周邊必吃超美味炸豬排10選

炸豬排也是來到日本許多人會去品嚐的美食之一。本次介紹您在上野地區,知名的10家炸豬排店。愛吃炸豬排,或者第一次品嚐日本道地炸豬排的人,一定要去吃吃看喔!

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1.丸山吉平(まるやまきっぺい) 【淺草橋】

丸山吉平,是淺草橋一帶的炸豬排名店。丸山吉平受歡迎的原因在於其豬排非常大塊,且肉帶著均衡的油脂。豬排咬在口中一點都不乾澀,非常多汁,許多顧客都會慕名而至。粉色的肉非常柔軟,店家僅用鹽巴調味,完全可以吃到肉質本身的鮮美味道。建議您最好早點前往,店家通常在12點左右就販售一空了喔!

地址:東京都台東區淺草橋5-20-8 CS塔107 1F(Google Map)

電話:03-5829-8290

營業時間:日・三・四・五 11:30~14:30
                     六 11:30~14:30, 18:00~20:00

休假日:星期一、二

HP:https://www.facebook.com/maruyamakippei/

2.ぽん多 本家 【上野広小路】

「Pon(ぽん)多 本家」,是一家歷史悠久的老店,從明治38年創業至今。從店家的外觀就能感受到懷舊、復古的氛圍。此店的炸豬排價位偏高,但絕對值得您花這錢。酥脆的面衣很有口感,而裡頭包裹的豬排僅有簡單的調味,肉質非常鮮美且多汁。店家使用的豬肉油脂偏少,吃起來不會有負擔。

地址:東京都台東區上野3-23-3 (Google Map)

電話:03-3831-2351

營業時間:二~日・國定假日前・國定假日午餐時段:11:00~14:00(最後加點13:45)
                     二~六・國定假日前 晚餐時段:16:30~20:00(最後加點19:45)
                     日・國定假日晚餐時段:16:00~20:00(最後加點19:45)

休假日:星期一

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003587/

3.すぎ田 【藏前】

Sugita(すぎ田)今年傳承到店家的第二代,是喜歡炸豬排的粉絲不容錯過的店家。距離藏前站只有6分鐘的距離。店家乾淨明亮,讓人坐在裡頭用餐很舒適。其炸豬排可是許多媒體爭相報導的。肉質柔軟,搭配店家的醬料,非常下飯。

地址:東京都江東區富岡1-24-4 (Google Map)

電話:03-3630-2004

營業時間:11:30~14:00
                     17:00~20:30 (最後加點20:15)

休假日:星期三(不定休)、星期四

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13003707/

4.井泉(いせん) 本店 【上野広小路】

「井泉本店」,於昭和5年創業,也是一家非常知名的老字號炸豬排店。店有兩層樓,座位非常多。井泉本店的炸豬排非常軟嫩,據說用筷子就能將豬排切開。店裡有單點也有套餐,顧客能根據自己食量選擇。此外,炸豬排三明治也是非常推薦您的一樣料理。

地址:東京都文京區湯島3-40-3 (Google Map)

電話:03-3834-2901

營業時間:一・二・四~六 11:30~20:50(最後加點20:30)
                    日・國定假日 11:30~20:30(最後加點20:30)

休假日:星期三 (若星期三為國定假日則照常營業)

HP:http://isen-honten.jp/

5.山家(やまべ) 【御徒町】

山家,店面不大,僅有20個座位左右。但其炸豬排非常有名,連電視節目都爭相報導。炸豬排定食很便宜,每份才750 JPY。炸豬排使用新鮮的豬肉,肉質非常新鮮,且炸得非常酥脆,讓人忍不住一口接一口。

地址:東京都台東區上野6-2-6 胡同大樓1F (Google Map)

電話:03-5812-8076

營業時間:11:00~15:00
                     17:00~21:30(最後加點21:00)

休假日:無休

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13138428/

6.ゆたか 【淺草】

Yutaka(ゆたか),創業約70年了,到現在仍非常有人氣。創業至今仍堅守著當初的味道,許多老顧客都會再回來光顧。柔軟的豬肉,搭配白米飯,非常促進人的食慾。

地址:東京都台東區淺草2-21-1 (Google Map)

電話:03-5828-2160

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13067497/

7.とん八亭 【上野御徒町】

Ton八亭(とんぱちてい),於2015年被刊載在米其林指南,店裏顧客絡繹不絕。店面不大,裏頭只有16個座位,中午時常客滿。豬排裹著麵衣,炸得香酥,一咬開來肉汁在口腔中爆開來,令人感到很滿足。推薦喜歡吃豬排的人一定要來這裡喔!

地址:東京都台東區上野4-3-4 (Google Map)

電話:03-38314209

營業時間:二~五 11:30~14:30(最後加點14:30)
                                  17:00~20:00(最後加點20:00)
                     六・日・國定假日 11:30~15:00(最後加點15:00) (※賣完就關店)

休假日:星期一(若週一為國定假日,則改成星期二休假)

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003593/

8.蘭亭ぽん多【湯島】

「蘭亭Pon(ぽん)多」,大正時代是販售肉品的店家,在昭和21年開始經營炸豬排店,其豬排肉質很新鮮,受到當地居民的喜愛。炸豬排定食1,500 JPY,稍微有一點貴,但是是絕對值得您花錢來品嚐的喔!

地址:東京都文京區湯島3-37-1 (Google Map)

電話:03-3831-6203

營業時間:二~日・國定假日 11:30~14:00(最後加點14:00)
                     火~六 16:30~20:30(最後加點20:30)
                     日・國定假日 16:30~20:00(最後加點20:00)

休假日:星期一

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13016712/

9.とんかつ武藏野 【御徒町】

武藏野,料理美味且價格公道,且店裡舒適,提供給客人一個良好的用餐環境。店家有一樓和地下一樓,一樓是吧台座位;而地下一樓則有桌位。豬排份量非常大份,讓人覺得很滿足。除了炸豬排之外,店家的米飯也烹煮的很好吃喔!

地址:東京都台東區上野2-8-1 (Google Map)

電話:03-3831-1672

營業時間:12:00~15:00

休假日:無休

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13018452/

10.蓬莱屋(ほうらいや) 【上野】

蓬莱屋,是媒體多次報導的店家,在上野這一帶無人不知,無人不曉。從大正時代開始,蓬萊屋就非常知名,一直到現今,熱潮也持續著,沒有退燒。蓬萊屋炸豬排的特色在於其豬排為圓狀且外皮顏色較深。那是因為,蓬萊屋的豬排都會經過兩次油炸,因此除了顏色較深之外,皮也更加酥脆,非常好吃。

地址:東京都台東區上野3-28-5 (Google Map)

電話:03-3831-5783

營業時間:一・二・四・五 午餐時段11:30~14:00(最後加點13:30)
                     六・日・國定假日 午餐時段:11:30~14:30(最後加點14:00)
                     一・二・四~日・國定假日晚餐時段:17:00~20:00(最後加點19:30)

休假日:星期三(星期三為國定假日時,改為星期四休假)

HP:http://www.ueno-horaiya.com/

 

Tatsuya Fukata / Flickr

看完以上的介紹,是不是令人食指大動呢?快從中挑選自己有興趣的炸豬排店家前往品嚐吧!

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