【東京美食】秋季限定!6選東京都內絕品南瓜鬆餅

「南瓜」是秋季的食材,使用在許多美食上,甜食、鹹食都有。本次介紹您7家東京鬆餅店,其在秋季分別推出不同樣式的「南瓜鬆餅」喔!來東京觀光之際,也來品嚐一下囉!

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1.Original Pancake House【新宿】

首現要介紹的是「Original Pancake House」。「Original Pancake House」在東京都內有3家分店,這次介紹新宿店。這家店最有人氣的鬆餅為「德國寶貝鬆餅」,有甜的也有鹹的,滿足不同客群。在秋季,店家推出了「南瓜」口味的鬆餅。此款鬆餅使用鬆餅和美乃滋做調和,造就了新滋味,令人很驚喜。非常推薦可以來品嚐看看喔!

2.Clinton St. Baking Campany 【表參道】

「Clinton St. Baking Campany 」位於表參道車站徒步6分鐘左右的地方。「Clinton St. Baking Campany 」的鬆餅很樸素,卻不失美味。店家也有「南瓜鬆餅」。鬆餅的周圍微焦,香氣特殊。鬆餅吃起來是軟嫩的,不會過甜,上方放的南瓜和南瓜子都替口感增加層次,和補足水分。是讓人回味無窮的一款鬆餅喔!

3.Microcosmos【神泉】

「Microcosmos」也是東京非常推薦的鬆餅店。從京王井之頭「神泉站」徒步至此約10分鐘左右。店面裝潢時髦,因此受到許多女生青睞。「Microcosmos」的鬆餅很厚,份量非常夠,上方還塗抹了鮮奶油,但不會太重、太膩,是很清爽的,補足了鬆餅的水分。而南瓜口味的鬆餅,還放了一大片南瓜在鬆餅上,淋上楓糖漿,非常好吃。是10月的季節限定商品喔!

4.雪之下銀座【銀座一丁目】

「雪之下銀座」,位於東京銀座一丁目徒步3分鐘的地方。「雪之下銀座」在東京也是很有知名度的鬆餅店。這裡的鬆餅很蓬鬆,而且甜度適中,外觀又做的很漂亮,令人難以抗拒。鬆餅的部分為抹茶口味,上方擠了南瓜泥,顏色美麗之外,味道也意外地很搭。推薦來吃喔!

5.VERY FANCY loves ANNTEANA 【代官山】

「VERY FANCY loves ANNTEANA」位在東京代官山車站附近,徒步約5分鐘的地方。「VERY FANCY loves ANNTEANA」為有「鬆餅王子」之稱的「杉本悟」先生所經營的店。這裡的南瓜鬆餅在麵糊中加入了大量的南瓜和鮮奶油製作,香氣很濃郁。而表面則淋上一些焦糖,用火炙烤成微焦,非常好吃,且在軟綿的鬆餅中,帶入了脆脆的口感,很有驚喜。

6.BURN SIDE ST CAFE【明治神宮前】

「BURN SIDE ST CAFE」位在明治神宮車站前,徒步約2分鐘的地方。BURN SIDE ST CAFE是關西超人氣咖啡廳「elk」的姊妹店。「BURN SIDE ST CAFE」在秋季推出了「萬聖節限定的南瓜鬆餅」,鬆餅的麵漿內加入了竹炭,黑色的鬆餅,非常特別。而旁邊還放了可愛的擺飾食物,很可愛。萬聖節過了就沒了喔!快來嚐鮮!

 

 

Souffle Pan Cake (Matsudo, Chiba, Japan)
t-mizo/Flickr

以上介紹了6間東京知名的鬆餅店,其在秋季都推出了各家特別的南瓜鬆餅,各具特色。推薦您可以挑選自己喜歡的店家來品嚐一下喔!

本文資訊均以公開時為準。


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