【北海道購物】經典必買伴手禮店「小樽洋菓子舗Le Tao」夏季新品來囉!

在北海道有許多店鋪的知名甜點店Le Tao推出夏季新品啦!本次介紹Le Tao經典不敗商品「雙層起司蛋糕」之外,還推薦了新品「雙桃起司蛋糕」及「盛夏甜點盒」。到北海道旅遊時,可以買來品嚐看看喔!

小樽/二世古

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到北海道旅行,一定要來「小樽洋菓子Le Tao」。Le Tao是在北海道旅行必買的牛奶甜點名產店,非常受歡迎。本次就要來介紹您這街甜點店。

冷凍技術

「Le Tao」 ,於1998年6月在小樽開業。起初,店裡僅販售一款生乳酪蛋糕,而其蛋糕非常受到歡迎。因此有北海道以外的顧客希望店家能將蛋糕宅配。而Le Tao就在顧客這樣的鼓吹之下,開始發展其冷凍技術。花了約莫三年的時間,Le Tao在原料及製作方式上做了許多調整,導入冷凍技術,讓蛋糕的口感不會因為冷凍而受影響。

獨創的生奶油

生奶油,是Le Tao商品的靈魂。在Le Tao許多商品中都有加入生奶油,而其生奶油是店家花了一年的時間獨創自製的。Le Tao的奶油放入口中的瞬間,濃厚的牛奶味會在口中化開,香氣十足。只用了北海道產的生乳,嚴格控制了殺菌的溫度,使其不會破壞牛奶風味。因此顧客才能品嚐到牛奶濃醇的香甜味。

招牌甜點

1.雙重乳酪起司蛋糕

雙重乳酪起司蛋糕是Le Tao的招牌商品,曾在甜點比賽中獲得金賞的殊榮。濃厚的起司為基底,有雙層鬆軟的生乳酪,非常扎實,但不會讓人感到過膩。入口即化,味道非常濃郁,且甜度適中,讓人吃了非常有幸福感。蛋糕雖然鬆軟,但濕潤,讓人吃了不會覺得太過乾口。

2.皇家巧克力塔

www.letao.jp/

店裏另一樣明星商品就是「皇家巧克力塔」。其名稱源自於其形狀,在日文中是「皇家之峰」;像金字塔的三角錐狀據說是最理想的「入口即化形」。巧克力的濃香會在口中殘聯非常久的時間,非常多人喜歡他們家的巧克力。對於巧克力的餘韻愛不釋手。

夏季新作商品

1.雙桃起司蛋糕

「雙桃起司蛋糕」,是夏季推出的新品。用大久保種的上等白桃、黃金桃兩種組合,不會太甜,搭配Le Tao知名的起司蛋糕,是不是很想要嘗試一下。

2.盛夏甜點盒

這款「盛夏甜點盒」非常的吸睛吧!從左至右,第一份為「白沙灘」。用白巧克力固定塗有糖的杏仁餅,再放上藍色、粉紅色的果凍塔,就像是在白沙灘上的排球一樣。第二份為「閃閃發亮的海洋果凍」。透明的果凍中,放入了芒果、奇異果、橘子、蔓越莓,在光線照射下看起來就像是透明的水面一樣,發亮著。第三份為「雙層向日葵哈密瓜」。使用北海道盛產的紅肉哈密瓜製作,自然甜的甜點您一定要吃吃看喔!

 
Thumbnail image is from https://www.flickr.com/photos/nakayalog/15977215778/

 

 

 

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