【東京美食】聖代造型黑鮪魚生魚片丼飯!!加上海膽&鮭魚卵只要980日圓?!

位於離新宿只要10分鐘左右距離,對料理十分講究的居酒屋「米與魚 酒造 米家ル 高田馬場店」,推出了稀有的鮪魚特別料理,而且還是以超值划算的佛心價格提供!加上海膽及鮭魚卵的「聖代造型黑鮪魚生魚片丼飯」是道販售至9月30日(日)為止的期間限定料理,喜愛嚐鮮的您,千萬不可錯過哦!

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只要980日圓就可以享受到豪華海鮮的特製丼飯

聖代造型黑鮪魚生魚片丼飯

日文寫成「米家ル」,但卻唸成「MAIKERU」的這家「米與魚  酒造  米家ル 高田馬場店」,是間對料理十分講究的居酒屋。期間限定提供的「聖代造型黑鮪魚生魚片丼飯」中,除了使用國產「新鮮黑鮪魚」的6種部位(紅肉、中腹、上腹、腦天(頭頂的肉)、魚下巴、頰肉)外,還加上了海膽及滿滿鮭魚卵哦!

只要以980日圓(未稅)的超值價格,就可以品嚐到豪華海鮮製成的丼飯。像聖代一樣的外觀也非常豪華,還可以免費將白飯換成大份哦!真是佛心來著!

對於新鮮黑鮪魚的講究

「生鮪魚」,不是指「沒有經過加熱處理的鮪魚」,而是指「從捕獲後一次都沒有冷凍過的鮪魚」。現在市面上流通的鮪魚約有8成都是冷凍,只有剩下的2成才能稱的上是「生鮪魚」。

「生」的「黑鮪魚」因為其稀少性以及鮮度保持不易,所以價格一直都不便宜,但在這裡您可以以超值划算的價格輕鬆品嚐美味。被稱為「黑鮪魚」的鮪魚,肉質甜美油花順口,在品嚐各種不同部位的同時,也享受到不同的美味,是其魅力之一。請盡情享受各種部位帶給您的口感及美味吧!

生黑鮪魚生魚片

想要品嚐最原始「生黑鮪魚」美味的朋友,建議來份「新鮮黑鮪魚生魚片(980日圓(未稅)」。店家會根據當日進貨狀況,提供嚴選新鮮黑鮪魚的「上腹」、「中腹」、「紅肉」等部位拼盤。(根據進貨狀況,有可能會變更拼盤內容。)

一般來說,品嚐生魚片時皆會搭配醬油食用,但這裡的拼盤建議可以沾鹽食用。讓人可以更深入品嚐到鮪魚本來的美味。

其它特製菜單

店家會將築地直送的每日新鮮漁獲,以最原始的姿態直接送到您面前。這是對於食材有絕對的自信才能做到的。請您親眼確認店家自豪的新鮮程度。

炙烤・紅燒整隻鮮魚

將選好的新鮮漁獲,以鹽烤或是紅燒等最能表現食材美味的方式調理提供。照片為「紅燒鮮魚(980日圓~ (未稅)) 」。

適合搭配日本酒食用的特製料理等

除此之外也備有許多居酒屋常見、適合搭配日本酒的下酒小菜。

備有30種以上日本酒

店內常備有30種以上從全國各地嚴選出來的日本酒,不管是耳熟能詳的基本款還是不常見到的稀有款,甚至是各式各樣的當地名酒都有。種類眾多令人眼花繚亂不知如何選擇…有這樣選擇障礙的朋友,建議可以請教一下店員。從順口度到最適合搭配的料理等,店員都可以為您提供意見哦。

因為是直接在您的面前倒入杯中,所以您還可以欣賞到各式各樣的酒類標籤,以及略為不同的顏色等。

飄盪著「懷舊氛圍」令人放鬆的空間

這裡位於離新宿約10分鐘左右距離,處處可見上班族及學生,相當熱鬧的高田馬場站。從車站步行只要1分鐘即可抵達,交通非常便利。日式和風的裝潢,讓人彷彿有種誤闖日式民宅,卻令人感到懷念的氛圍。

除了設有2名以上可利用的半包廂型式的座位外,還設有最多可容納30名的包廂。如果是50名以上的話也可以包場,是個使用方式非常靈活變通的居酒屋。不管是各種宴會、紀念日、個人聚餐等,都可以在此悠閒地享受美食的樂趣。

米與魚 酒造 米家ル 高田馬場店

本文資訊均以公開時為準。

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