【奈良美食】精選古都奈良18間充滿木質溫暖的「古民家咖啡店」
戰前到現今還保留著原貌的古民家，讓人感受到天然素材的溫暖。日本具代表性的古都「奈良」，正是殘留眾多古今日本美好原始風景的地方。您不妨在可以感受到成熟穩重的縣民特性的古民家咖啡店中，度過悠閒的用餐時光。
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8間可以品嘗到精緻餐點的古民家咖啡廳
1. 咖啡 SANPO
代表奈良的明日香村的公所附近的「咖啡 SANPO」，是間全12席的古民家咖啡廳。在11:00〜15:00的午餐時段期間，可以預約多達6人。從近鐵飛鳥車站前搭乘明日香周遊巴士，於「岡橋本」下車後即可抵達，或從車站徒步約2公里當作散步也是不錯的選擇。
他們對咖啡的堅持正如店名，自家烘焙的豆子沖泡出的咖啡堪稱極品。超人氣午餐料理「海南雞肉飯」是將柔嫩的雞肉放在飯上，再淋上生薑醬油和辣醬，攪拌混合來吃的獨特餐點。
2. 有機咖啡餐廳小春日和
古民家重新裝潢、店內華麗的「有機咖啡餐廳小春日和」，從窗口就能看見近鐵電車的鐵道，深受電車愛好者的喜愛。營業時間只到下午3點，夜晚需預約才能入內用餐。
每月更換的午餐套餐，精選對身體有益的食材，像是豆乳咖哩、金平牛蒡烤土司和香菇滿載的湯品等，不僅美味而且相當健康。身為整體師的店主，下午3點半後也提供矯正治療的服務。
3. 四葉咖啡廳
古民家巡禮愛好者也會迷路的「四葉咖啡廳」，雖然店面位置有點難找，但門口附近設有公車站牌樣式的招牌和手工暖簾迎接每位客人。店主的手工暖簾令人期待，每逢季節變換都會想來造訪。
古民家外觀十分漂亮，在眾多店內重新裝潢成現代風的店舖當中，四葉咖啡廳則是矮天花板的2層建築。從1樓窗戶窺探出去的庭院相當美麗，圍繞著矮桌用餐也別有風情。店內提供香雅醬起司烤土司和番茄滿載的奶油雞肉咖哩等，豐富的咖啡廳餐點。
4. Hackberry
「Hackberry」位於仍舊保留著戰國和江戶時代街道面貌的今井町。今井町被選為「重要傳統建造物群保存地區」。您不妨在可以接觸珍貴歷史建築、重新裝潢的古民家中，悠閒度過美好的用餐時光。
店內擺設著季節的花朵，沙發座席令人放鬆。店內主要提供西餐，而最有人氣的「酪梨丼」擁有美麗的視覺外觀！在滿滿的成熟酪梨切片上，加入厚實的培根和溫泉蛋作為點綴，呈獻令人愛不釋口的極致美味。
5. MARUIKE Cafe
鄰近吉野山、位於環繞豐富大自然的里山中的「MARUIKE Cafe」，為了開車前往的客人們，在道路旁設有日本人和外國人都能讀的羅馬字拼音的店名。
這裡的餐點是由主廚的父親，使用吉野郡產的少農藥蔬菜和米所製作。主張感受四季、與自然共存的主廚，使用當季食材做成的午餐和甜點都是有益身體健康。
6. 麵喰
位於奈良市內的「麵喰」距離京終車站約1公里，儘管徒步15分鐘左右就能到奈良町中心，卻設有停車場。在古民家咖啡廳中算是大店，寬敞的店內備有19席。彷彿被招待到世家作客般，需要脫鞋再上座。
口感滑順、嚼勁適中的讚岐烏龍麵，十足的風味讓人百吃不膩。麵汁雖然偏甜，但清爽的柑橘香氣讓人能夠輕鬆享用。麵條若是賣完了，暖簾就會收起來，並掛上「麵條完售」的木板。
7. Good Morning 坊城
「Good Morning 坊城」雖然僅有室外座位，但您可以跟愛犬一同用餐，庭院中也設有供小孩玩樂的跳輪胎。多數的人都會外帶麵包師傅製作的麵包，狗狗用的麵包也大受歡迎，能和愛犬一起在外用餐令人開心。
在半自助的店內購買餐券即可享用飲料吧。麵包師傅精心製作的烤三明治和法式烤土司，現烤的鬆軟口感令人愛不釋口。在室外座位吃披薩的同時，也能聞到烤窯飄出的美味香氣！
8. Cafe Cojica
120年屋齡的古民家改建而成的時尚咖啡廳「Cafe Cojica」，販售奈良不可或缺、以鹿為主題的雜貨。位於人氣的奈良町區域、JR奈良車站6分鐘的好位置，可以哺乳和換尿布的廁所也十分完善，非常適合家庭顧客。
以當地自產自銷為經營理念，提供客人奈良的美味料理和小菜。店內備有當今少見的座敷座席，適合帶小朋友來享用午餐或下午茶時光。座位內側還可欣賞美麗的庭園，您不妨親自來走一趟。
5間午餐菜色豐富的推薦古民家咖啡廳
1. 素食料理 假日鑽石
平日休息的「素食料理 假日鑽石」讓您的週末和假日變得特別。復古的日常用品、裝飾店內每個角落的花朵等，營造讓人想一探究竟的氛圍。提供非動物性食材做成的料理。
將蔬菜為中心的食材精心烹飪、調味。注重食材原本風味的小菜、講究炊煮方式的玄米飯。「家常菜」可選擇副菜和米飯種類，對於挑食的人來說可謂一大福音。
2. 心森咖啡廳
穿越綠色隧道、爬上階梯後，即可抵達藏身於森林之中的古民家「心森咖啡廳」的玄關。由於途中道路狹窄崎嶇，不適合推嬰兒車，然而店內備有和室座席，適合攜家帶眷的顧客。
田裡的蔬菜烹飪完全不使用化學調味料、快炒和炸食則使用米油的自然派午餐，不僅有益身體健康，美麗的外觀也帶給人幸福的感覺。約20天就會改變內容的「心午餐」，在當季食材上煞費苦心，讓您感受到季節變換的樂趣。
3. koharu cafe
沿著小招牌進入巷子即可看到附設可愛庭園、位於轉害門偏西的「koharu cafe」。推開拉門，脫鞋入內。雖然隨時都可前往，但店內只有店主1人在招待客人，建議您事先預約。
店內的咖啡是使用北海道知名的「森彥」。在充滿咖啡芳醇香氣的店內，品嘗手作陶器盛裝的咖啡。店內也販售咖啡豆，森彥粉絲肯定趨之若鶩。午餐料理不僅種類豐富，大盤份量更是令人滿足，大量使用牛筋肉和香味蔬菜，費時2〜3天做成的咖哩也是極品。
4. 南果
位於春日大社內側的位置，由於觀光客較少，充滿住宅區一隅的靜謐氛圍。長屋般連接的其中一棟建築就是「南果」。推開作響的拉門可以看到土間，需要脫鞋才能入內。
1天限定10份的大盤午餐，盛裝著5至7道豐富的菜餚，搭配精心炊煮而成的玄米飯和每日湯品享用。大盤料理「高湯蛋卷」，精心熬出的高湯在口中奔騰，令人一吃就上癮。
5. KANAKANA
在古民家並列的奈良町中散步，就會看到距離近鐵奈良車站約15分鐘的「KANAKANA」。從精心打造的景緻和敷地內豎立的木製招牌，店主性格和KANAKANA這間店的特質表露無遺。
「和風茄汁炸鱈魚」、「沙丁茗荷拌豆腐」、「蒸雞和小松菜的高湯果凍」和「葡萄柚寒天」等精心製作的常見菜餚所組成的大盤料理，適合當作慰勞自己的午餐。
5間奈良的推薦農家餐廳
1. HIRUTOKO cafe
「HIRUTOKO cafe」是經手市內藥草、健康蔬菜和提倡健康飲食的Terrasse股份有限公司的直營店，店內充滿開放感和講究的內裝，營造令人放鬆的悠閒空間。本部也有開發茶類的加工製品，因此您也可以品嘗到精緻好茶。
標榜藥草餐廳，自然有提供使用藥草做成的獨特料理。不使用化學合成農藥和化學肥料，而使用肥沃的土地種植出的藥草和新鮮當地蔬菜。使用這些素材做成的午餐料理，不僅美味而且還能排除體內毒素。
2. café KOTODAMA
「café KOTODAMA」擺滿了村民和朋友轉讓的復古日常用品。每天早上進貨的明日香村產的蔬菜和食材都是鮮度超群。秉持著「讓您感受到當季的好滋味」的想法，提供樸實的美味料理和舒適的用餐空間。
餐點僅提供「KOTODAMA午餐」（含稅1,620日幣）且數量有限、賣完為止。官網上也有記載，去店前請記得電話確認和預約。咖啡廳設有可容納15台車的停車場，寬敞的店內也備有全46席，即便是偶然路過，也能進去享受優雅的下午茶時光。
3. Akino kitchen
位於宇陀市松山重要傳統建造物群保存地區，屋齡150年古民家改建而成的「Akino kitchen」，也備有可容納10人的「獨立包廂」。晚餐採完全預約制，您可以在古民家中享用道地的西餐料理。您不妨來體驗看看奢華的用餐時光。
新鮮的奈良縣在地蔬菜、山形牛和米澤豬等，講究的食材組成的料理相當受歡迎的店鋪。淋上自製多明格拉斯醬的燉牛肉和漢堡肉，可是充滿牛肉風味和蔬菜甘甜的店內招牌餐點。
4. 竹西農園直營 日本茶咖啡廳 遊茶庵
「竹西農園直營 日本茶咖啡廳 遊茶庵」位於奈良車站開車30分鐘、周邊觀光景點鮮少的地區。儘管位置有所不便，但悠閒的田園風光和寬廣茶園遍布的田原里山，還是值得您親自走一趟。
日本茶老師竹西多香子將親自指導茶葉的沖泡和品嘗方式。無農藥有機栽培的茶葉，不僅沒有雜味，茶的香氣和甘甜更是別具一格。焙茶所炊煮的米飯也相當美味。
5. 貓和古民家料理 月兔
貓咪可以自由出入的「 貓和古民家料理 月兔」，中庭開放感十足的室外座位可是森林中的特等席。這間位於里山山谷間的古民家，可以欣賞春天櫻花、夏天螢火蟲、秋天楓紅和冬天雪景等四季美景。
午餐僅提供「主廚推薦滿月午餐」，需要事先預約。您可以邊感受木質溫暖和香氣，邊享用有益身體健康、當地蔬菜滿載的天然午餐。自家烘焙的有機咖啡也只要含稅400日幣就能品嘗喔！
在古民家咖啡廳店享自然景觀和美味料理
體驗古都「奈良」的文化、感受純樸的在地風情，以上我們為您介紹了18間珍惜大自然、魅力十足的咖啡店。請您盡情享受每間店的店主性格和講究的餐點，以及街道景緻和里山風光。沉浸在充滿木質溫暖的古民家中，肯定能忘卻平日的辛勞，度過幸褔的時光。
文章提供來源：SPIRA
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