【兵庫住宿】大啖但馬的山珍海味!城崎溫泉6間推薦旅館

想像穿著可愛的浴衣和木屐來趟外湯巡禮,先喀噠喀噠地走過大谿川的柳樹道與太鼓橋,再穿過充滿風情的温泉街⋯⋯。城崎溫泉是歴史悠久、有著懷舊街道的熱門旅遊景點,不僅在情侶與女性中深受歡迎,連不是特別喜歡溫泉的人也會想來觀光看看呢。這次我們將介紹6間推薦旅館,可以在此大啖但馬牛與松葉蟹等山珍海味。

城崎

住宿

1. 城崎溫泉 篝火之宿 大西屋水翔苑

「城崎溫泉 篝火之宿 大西屋水翔苑」位於風情滿載的城崎街道上,正如其名傍晚時會在中庭點燃篝火,氣氛浪漫宛如身處夢境般。館內為「數寄屋」式新和風建築,室內燈光朦朧,飄散著薰香的柔和香氣。全館皆為榻榻米地板,沒有穿著拖鞋的束縛感,能治癒旅行中疲憊的身心。

日式客房十分寬敞愜意,設有日式玄關與寬廣的走廊,非常適合與家人、情侶、朋友旅行時一同前來住宿。能在寧靜的日式氛圍中度過悠閒時光,並細細品味深愛城崎的過往文人情懷。雖是溫泉旅館,但也有能簡單入住的西式單人房和西式雙人房,即使一人也可放心入住。

大浴場充滿能讓心情平靜的白臼木香氣,並能眺望寬廣明亮的庭院。露天浴池的男湯與女湯風情各異,秋天能賞楓,冬天能賞雪,能隨季節流轉欣賞不同風景。傳說這裡的溫泉曾治好了受傷的白鸛,在此悠閒泡湯休息,感覺連疲憊的心靈也能獲得放鬆呢。泡完溫泉後,館內還免費招待黑豆茶與咖啡,泡湯後的時光也別有一番樂趣。

品嚐在地的當季料理可說是旅行的箇中樂趣呢。此旅館在春夏時除能嚐到日本知名的但馬牛外,還有出石蕎麥麵與來自日本海的新鮮海產。而在秋冬則能盡情享受螃蟹的美味,大啖以「冬季美味之王」松葉蟹為主的會席料理及套餐。川燙蟹肉、螃蟹剌身、螃蟹鍋與最後上菜的螃蟹粥等等,許多拜訪城崎的旅客正是因螃蟹料理慕名而來呢。

2. 旅館 泉翠

「旅館泉翠」位於溫泉街中心,想要出外泡湯也非常方便,因不接受孩童入住,是個適合情侶與夫妻的小型住宿設施。客房氣氛舒適,每間設計都有些許不同,像是帶有異國情調的和洋客房就很適合想享受溫泉小鎮風情的情侶。館內提供女性免費租借不同花色的浴衣,能穿著它來趟七外湯巡禮,享受溫泉的同時也有約會的氣氛呢。

這個旅館的魅力之一還有3間富設計感的私人湯屋。分別為以信樂燒打造、充滿亞洲風的陶之湯,使用檜木的木之湯,與附設水療設備、空間寬敞的石之湯,沒人佔用時都能隨心所欲地使用。能盡情泡湯不被任何人打擾,可說是最頂級的享受了吧。另外,也設有付費的岩盤浴,在溫熱的環境中能讓身體排汗,具有排毒的高療效。

說到城崎最值得期待之處,便是但馬牛了。但馬牛與松坂牛、神戸牛等高級和牛的品種相近,肉質美味,霜降和赤身部位更是口感絕佳。館內提供豐富餐點,如牛排與涮涮鍋等,能盡情享受美味的但馬牛。另外還有當季海鮮與當地日本酒,來此的話請一定不要錯過但馬的任何美食。

說到冬季必吃美食就不得不提松葉蟹。這裡的螃蟹來自當地的津居山漁港,因此被稱為津居山蟹。此旅館選用剛捕撈上岸的新鮮螃蟹,不論是滑嫩的螃蟹剌身,還是香氣四溢且味道濃郁的烤螃蟹,口感都與一般螃蟹不同、更加鮮甜。與重要的人一起品嚐美味佳餚,這樣幸福的時光可說是人間極樂了吧。

3. 城崎溫泉 但馬牛之宿 小宿 緣

「城崎溫泉 但馬牛之宿 小宿緣」於2013年9月開業,結合旅館、餐廳、咖啡吧,是個主打精緻成熟風的嶄新小型旅館。旅館位於溫泉街上,由城崎溫泉站徒步約3分鐘即可到達。以石灰為基調的館內裝潢非常時尚,雖為旅館但充滿飯店般的高雅氛圍。

客房充滿當代和風氛圍,有日式客房、西式客房及和洋客房3種不同房型,可依您的居住習慣與喜好選擇。寢具也經過精心挑選,西式床舖使用席夢思彈簧床,日式床舖則使用特別訂作的床墊,在館內的2間私人湯屋享受泡湯樂趣後,能享受舒適美好的睡眠時光。

晚餐在館內專門供應但馬牛的「IRORI Dining MIKURI」中用餐,餐廳內使用的但馬牛為年輕店主直接由產區精心挑選。肉片經過炭火燒烤後再蘸上鹽與哇沙米,吃進口中時能感受到鮮甜的油花在舌尖上化開,能充分品嚐到但馬牛的美味。而早餐則由館內的咖啡廳「Third」提供,能品嚐正統的咖啡、吐司、歐姆蛋等等,宛如在時髦的文青咖啡廳用餐一般。

晚餐的人氣餐點為但馬牛炭火燒烤套餐,能選擇自己喜歡的牛肉部位,如赤身、霜降、腰背肉、菲力等。另外還有涮涮鍋套餐、壽喜燒套餐、牛排套餐等,皆非常誘人,感覺令人難以抉擇呢。由於食材皆由產區直送,有極佳的品質與價格保證,在這裡請盡情享受最頂級的肉品。

4. 西村屋本館

城崎溫泉以擁有1400年的歷史為豪。風情滿載的溫泉街上有許多旅館民宿,而位於溫泉街中段的「西村屋本館」已營業超過150年,是間歷史悠久的溫泉旅館。入口處的圍牆與通往玄關的石磚步道充滿莊嚴氣息,彷彿見證著時代變遷一般。

客房格局環繞著庭園,充滿日式風情,能享受四季不同的美景與樂趣。以日式傳統建築風格打造的數寄屋式客房,房內陳設富含美感,所見之物皆充滿格調。在這樣高雅的氛圍中,一定能悠閒享受奢華的時光。

大浴場內從浴池、天花板到牆壁皆大規模使用檜木,能在檜木香氣包圍下盡情享受溫泉樂趣。戶外則有涼亭式的露天浴池,四周竹林環繞,徐徐涼風讓人身心舒暢,能在此盡情享受放鬆的時光。另外,館內也有充滿異國風情的福之湯,與正對著美麗的平田館中庭的尚之湯。

附有露天浴池的客房為傳統的數寄屋式建築,散發出寧靜的氛圍,在穿過像是迴廊般的寬敞走廊後,便能看到與庭園一體成型的石造露天浴池。房內擺設採取減法設計,省去所有不必要物品,彷彿遠離塵世喧囂般,散發出恬靜祥和的悠閒氛圍。

料理使用但馬當季食材,並使用西村屋傳統手法烹飪。各種佳餚裝在富有設計感的器皿中,能感受到四季不同的和風之美。而在冬天能品嚐到的松葉蟹套餐與螃蟹全餐,則可說是一生必吃一次的頂級美饌。

5. 閑吟獨棟 風月魚匠

「閑吟獨棟 風月魚匠」是城崎內唯一有獨棟別館的溫泉旅館,本館有4間客房,加上6棟獨棟別館,共有10間客房。館內氣氛悠閒,能讓人忘卻都市喧囂,在私人空間中和重要的人一起享受美好時光,想必會是無法取代的難忘旅行回憶吧。

在本館有兩間相連的和洋客房,使用四季花卉命名,室內裝潢也以花卉意象為基調,簡約中充滿當代日式風情。在客房內伸展雙腿並稍作休息後,換上浴衣來趟城崎特有的外湯巡禮吧。別館的所有客房皆附有專用浴池,成熟恬靜的空間氛圍能符合您的住宿需求,請在此好好享受放鬆的時光吧。

另外,在這間旅館最令人期待的就是美食了。這裡的旅館老闆也兼營中盤商,經營的老字號鮮魚店開業超過60年,使用的食材可說是新鮮度超群!在這裡能盡情大啖直接在市場競標購入、來自日本海的新鮮海鮮。餐廳配合季節更迭精心規劃不同菜單,由廚師精湛手藝製作的懷石料理堪稱極品,入口的瞬間讓人不禁感嘆不虛此行。

松葉蟹是冬季的美味之王。螃蟹品種多樣,這裡的螃蟹都是通過漁師的鑑定嚴選而來,堅持只提供剛捕撈上岸的高級螃蟹。不論是川燙螃蟹、螃蟹壽喜燒、螃蟹鍋、還是烤螃蟹等,肉質口感緊實,每道都是餐廳主廚的拿手菜。在此能盡情享用新鮮螃蟹,作為給努力的自己一年一度的獎勵再適合不過了。

6. 西村屋招月庭飯店

「西村屋招月庭飯店」改建自有150年傳統的知名旅館「西村屋本館」,並有佔地廣達5萬坪的庭園別邸,重新開業後成為一間新式旅館。館內有森林環繞的美麗庭園與富有風情的溫泉,待客之道也讓人賓至如歸,加上但馬的四季美饌,可以滿足旅行中所有需求,能在此度過寧靜安穩的休閒時光。

館內為日式數寄屋建築,並分成面朝森林庭園的庭之棟,和緊鄰流淌過溫泉街河川的星之棟,氣氛幽靜並滿溢日式風情。另外,客房種類分為附露天浴池的和洋客房、選用席夢思床墊的西式雙人房或套房、能在露天石造浴池享受大自然之美的特別客房等,能依照您旅行的目的和方式選擇喜歡的房型。

館內分別設有男女不同的大浴場、露天浴池、蒸氣室、水療浴池,浴池環境讓人覺得宛如在大自然中嬉戲般,能邊享受天然溫泉邊欣賞四季變換的美景,非常治癒身心。試著在被綠意圍繞的溫泉中慢慢深呼吸,會覺得身心舒暢,並能忘卻平日的疲勞呢。從溫泉中起身後,可到茶屋喝杯烏龍茶、柳橙汁或梅子汁,舒緩旅程的疲憊與泡完溫泉後的燥熱。

館內也設有和風、峇里島風、中國風三種不同情調的私人露天浴池,推薦給注重隱私又想盡情享受城崎溫泉的人。在附有岩盤浴與小客廳的私人spa中,可以盡情感受翠綠的森林與大自然的微風。湯屋內備有浴巾、岩盤浴專用衣物、礦泉水、氣泡酒,就在這度過一個輕鬆優雅的時光吧。

晚餐可以品嚐到但馬豐盛的山珍海味,在主廚的巧手烹飪下成為道道佳餚。結合當季食材的料理呈現四季不同風情,如松葉蟹、但馬牛、鮑魚、比目魚等,同時再斟上一杯當地銘酒,與重要的人用餐的同時與還能閒聊旅行樂趣。早餐的Buffet也是選用但馬當地食材,有多達30種日式與西式餐點可供選擇,一整天的開始也是幸福滿滿。

在城崎溫泉度過奢華的時光吧

大家覺得如何呢?說到城崎溫泉,著名的便是能穿著浴衣漫步在充滿風情的溫泉街,並來趟外湯巡禮。這次我們介紹了當地6間旅館,在這裡和重要的人一起漫步在街上、探訪大有來頭的寺廟神社、文豪與歌人留下的足跡等,並想像過去偉人在此渡過的時光,想必能為旅行回憶增添色彩。此外,但馬牛與松葉蟹等美食也很誘人!在美好的旅館中盡情品嚐旅行的箇中樂趣吧。

 

文章提供來源:Relux Magazine

本文資訊均以公開時為準。

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