岩石與白砂的小宇宙 ── 枯山水庭園導覽

「枯山水」是日本庭園中十分獨特的一個類型。藉由白砂、紋路與岩石,枯山水用單純的元素表現出流水的姿態,在有限的空間中構築出寄託宗教、哲學寓意的世界觀,也彷彿是對欣賞者的無語提問。

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枯山水起緣

「枯山水」是日本庭園的形式之一。對於庭園造景來說,「水」一向是重要的元素,不過枯山水庭園並不設置池泉、流水,甚至花草植栽也都不是重點。這種特殊的庭園利用白砂或碎石,配合岩石構成的石組,來呈現出流水、海洋、陸地或島嶼等意象。

枯山水一詞最早見於平安時代的造園文獻《作庭記》。不過當時所稱的枯山水還不是一種獨立的種類,而只是包含在池泉庭園內的造景手法之一。到了鎌倉時代以後,由於禪宗傳入日本,枯山水開始使用在禪寺的庭園中,藉由石組的各種樣貌來表達出禪宗的宗教觀。

到了室町時代,枯山水從庭園的部份造景,發展至整個庭園全體皆由白砂與石組構成,枯山水至此確立成為一種單獨的庭園形式,進入了全盛時代。

由於以砂石為素材,枯山水既可以在廣大敷地內揮灑出壯闊的世界觀,也可以將靜寂之美凝結在在室內的一隅之內,能夠靈活運用的特性使這種庭園形式在現代,乃至於海外也十分受歡迎。在英文中,常會以Zen garden或Dry garden來稱呼這種日本獨自發展的庭園。

枯山水庭園元素

接下來為讀者介紹一下枯山水庭園中所具備的主要元素。

砂紋

枯山水庭園會用熊手、耙子等工具在白砂或碎石上畫出各種紋路。耐心地畫出完美的紋路對禪宗來說也是一種修行。砂紋通常用來表現水的流動,不同的紋路代表水的不同形態,在無水的環境之中呈現出水,這正是枯山水的精義。另一方面,線條的變化也是暗喻著人內心的波動。常見的砂紋有以下幾種:

 

漣:直線條紋象徵的是平靜的水面。通常較細的線條代表細流或湖泊,較粗的線條表大河或海洋。

うねり(UNERI):和緩的連續曲線,代表水面的波動。

青海波:重複的魚鱗狀紋路,表現的是廣闊海洋上的波浪起伏。

渦紋:表現水的漣漪或漩渦。以同心圓最常見,也有螺旋形的「渦卷」、放射狀的「獅子紋」等變化形。特別巨大的渦紋則象徵「悟道」或「真理」。

石組

複數石頭的搭配組合稱為石組,是枯山水中的主題,代表的是島嶼、山岳,或者水中之陸,並寄託了各種宗教或神話的想像。從石組的類型與配置,也可以解讀出這這座庭園中所蘊藏的寓意。

三尊:由中間的大石頭與左右兩側較小的石頭構成的石組。寺院內的佛像通常會由本尊與左右脇侍三尊並列,這種石組除了象徵佛像以外,也是最能觀者感到平衡、安定的配置。

七五三:將十五顆石頭以七個、五個、三個為一組而構成。在陰陽思想中以奇數為陽數,而七、五、三在日本又特別被視為吉數,因此而產生這種石組配置。

須彌山:須彌山是佛教的宇宙觀裡位於世界核心的一座山。包括須彌山在內,佛經中敘述這個世界有「九山八海」,這種石組通常會有一塊直立的石塊位於最中央,象徵須彌山的主峰,並用周圍的石塊來代表以須彌山為中心的山與海。

蓬萊山:這種石組象徵的是中國神話中的蓬萊仙山。通常會利用外型尖銳的石塊,來表現仙鄉的不可企及。

舟石:輪廓如船的長形石塊,表示航向彼岸的理想之鄉。經常會搭配蓬萊山石組做配置。

鶴島、龜島:鶴龜都是象徵長壽的動物,模擬鶴龜外型的石組也具有祥瑞的意涵。鶴島由長形的「鶴首石」與表現兩翼的「羽石」組成,可以視為三尊石組的變化形。龜島則由石塊拼成龜甲、龜手、龜足、龜尾與頭部等各肢體部位,有時也會在龜甲上搭載蓬萊山,或者是種植松柏。

枯瀧石組:枯瀧石組是藉由階段式的立體配置,表現出深山幽谷之中的瀑布,或者是鯉躍龍門的場景。後者通常會有一塊呈直立形的「鯉魚石」。

只要能掌握以上這些主要元素所蘊含的意義,乍看之下彷彿十分抽象,充滿啞謎的枯山水庭園,應該就沒有那麼難以理解了。而欣賞枯山水的藝術性,也有一個訣竅,那就是「從室內看去」。透過敞開的門與窗戶來觀看枯山水庭園,就有如用畫框將庭園的景色框起來的效果。用框來遮蔽、切除多餘之物,藉由這種減法的觀賞方式,視覺上更容易聚焦,彷彿是山水畫作的實體化。

另一方面,也可以嘗試從圍繞庭園的不同位置房間來欣賞。許多枯山水庭園在設計時便已考慮到不同房間角度觀看的平衡性,因此從任何位置都可以看到一幅構圖完整的不同畫面。

特殊種類的枯山水

除了以白砂仿流水,以石為山或島,也有一些枯山水庭園表現的題材較為特殊,因此也格外值得一看。

東福寺・龍吟庵

就像是呼應這座寺院之名,龍吟庵的枯山水表現的是在雲海中翻騰的飛龍。深淺兩色的砂地畫出雲紋,中央三個尖銳的主石是從雲中探出的龍頭,圍繞的石組則是雲中若隱若現的身體。

岸和田城・八陣之庭

大阪岸和田城內的八陣之庭是於1953年由作庭名家重森三玲所創作,靈感來自三國志諸葛亮的「八陣兵法」,呈現城郭內外的攻守與陣形變化。從水平角度近距離欣賞,以及登上天守閣從高處鳥瞰,兩種不同的角度都觀看後,才能充分理解這座近代傑作庭園的全貌。

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邱立崴
邱立崴

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