【京都美食】品嚐和菓子・精選4間鄰近上賀茂神社的人氣伴手禮店

世界遺產上賀茂神社供奉著消災解厄的守護神,深受民眾信仰,每年皆有眾多信徒造訪此地。但您知道上賀茂神社周邊有美味的和菓子專賣店嗎?以下將介紹前往上賀茂神社時,值得順道拜訪的極品和菓子店。

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1. 葵家烤麻糬總本舖 / 京都市北區

鄰近上賀茂神社入口處,有間香客必去的「上賀茂神社愛用」老字號和菓子店。這裡的人氣美食便是「烤麻糬」。該店自豪的烤麻糬使用滋賀縣江州羽二重糯米製成紋理細緻的麻糬,裏頭再包進仔細炊煮而成的北海道大粒紅豆,展現出高雅的香甜風味。現場還能享用到加熱過後的麻糬,彈力十足的麻糬與大粒紅豆的甘甜交織出極品美味。不妨來此選購上賀茂神社愛用的和菓子當作伴手禮吧!
 

2. 神馬堂 / 京都市北區

這間老字號和菓子店創立於1872年,是上賀茂神社周邊的兩大和菓子店之一。江州米製成的麻糬加上搗碎的內餡,烤得恰到好處的麻糬呈現出清爽迷人的香氣。走出上賀茂神社就能聞到誘人的烤麻糬香,也是眾多遊客必訪的一大名店。這款特別講究風味的烤麻糬,不使用任何化學添加物,保存期限只到當天為止。回到家中邊品嚐烤麻糬,邊回想旅途趣事也是個不錯的選擇喔!

3. 京都和菓子 朧八瑞雲堂 / 京都市北區

這間資歷尚淺的和菓子店創立於2009年。包著滿滿奶油的「生銅鑼燒」可現場享用,是該店的人氣美食。在朧八瑞雲堂種類眾多的和菓子中,最為推薦購買「栗餅三笠」當作伴手禮。三笠在京都為銅鑼燒之意,栗餅三笠是將京都羽二重麻糬、栗子與紅豆泥包在大大的三笠中,是款口感滿分的銅鑼燒。Q彈的麻糬,每口都吃得到的大顆栗子,還有鬆軟可口的三笠交織出柔和溫醇的風味,是購買伴手禮時的最佳選擇。

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4. 御菓子司 霜月 / 京都市北區

「霜月」和菓子店創立於1991年,位於鄰近上賀茂神社的河川沿岸北方。該店的獨創和菓子「木之芽琥珀」如同玻璃製品一般精緻,其上還有山椒新芽,是店內人氣商品。玻璃質感部分是以寒天製成,上頭再放上山椒葉,新鮮的香氣與口感令人著迷。木之芽琥珀於2月~6月期間販賣,其他季節則會販賣不同種類的琥珀。是款能使人感受到京都風雅的伴手禮,相當值得推薦。

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買和菓子回家當作伴手禮吧

以上介紹您覺得如何呢?誕生契機與上賀茂神社葵祭有關、歷史悠久的「烤麻糬」,以及新創和菓子店的「栗餅三笠」與「木之芽琥珀」。這幾款新舊交雜的京都和菓子,不論何者的造型都非常美觀,味道也堪稱極品。挑選伴手禮時,不妨購買看看上賀茂神社的名產和菓子吧!

文章提供來源:Relux Magazine
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