【香川購物】從經典菓子到雜貨應有盡有!推薦香川15種必買紀念品

香川縣位於四國的東北部,可以乘坐汽車或火車從本州出發,經過岡山的瀨戶大橋來到香川。這裡是日本最小的縣,在狹長的香川縣有各種的傳統,也有各式各樣的土產。在這裡將從甜點、名產和雜貨中各選擇5種和大家介紹。

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香川的必買甜點5種

1. 和三盆

「和三盆」是在香川縣和德島縣部分地區製作的高級糖飴。是一種淡淡的黃色和細緻的顆粒在口中融化非常快的糖。即使到了現在也延續著手工傳統製方法來製作。 

由「ばいこう堂」(Baikodo)做的和三盆被稱為和三寶。這裡有各種可愛形狀的和三盆,十分受到女性和外國遊客的歡迎。不大的尺寸和較輕的重量讓它十分適合作為土產。 

2. おいり(Oiri)

「おいり」(Oiri)是香川縣西部在結婚典禮時新娘發給大家,由糯米製成、帶點肉桂香味的甜點。7種色彩繽紛的顏色又健康又可愛十分受到歡迎。 

「菓子工房 遊々椿」是成立於明治初期,在香川縣觀音寺市最古老的專賣店。這裡有各種可愛的產品可供選擇,「筒入りおいり」則有在結婚等時候有可以幫忙附上名字的服務。色彩鮮豔又可愛的它也是一個受女性歡迎的土產。 

3. 名物かまど(Kamado)

「名物かまど」(Kamado)是香川縣家喻戶曉的最有代表性的甜點,它是一個灶形狀的甜點,素樸味道的餡料則是菜豆和蛋黃製成。保質期長達40天,非常適合當作紀念品。 

製造商的「株式会社名物かまど」更是因為這項商品太有名了,所以將公司名改成現在的名稱。在香川縣的電視上也時常有「かまどちゃん」(Kamado chan)角色唱歌的廣告,十分受到大家歡迎。在香川縣內有15家分店,其中8家附設有咖啡廳。來香川玩的時候推薦來這裡休息。 

4. 加美代飴

在金刀比羅宮限定販賣的加美代飴是添加了柚子油的一款扇形糖果。吃的方式十分特別,需要用付的小木槌敲開來吃。是大人和小孩都會喜歡的土產。 

據說加美代飴在700年前就已經開始販賣,只有在五人百姓(特許在金刀比羅宮內販賣的五間店鋪)才有販售。來參拜的時候購買當作紀念的遊客非常多。 

5. 壓縮餅乾(カタパン)

以特產「壓縮餅乾」(カタパン,Katapan)有名的「熊岡菓子店」位於總本山善通寺(四國靈場第75番札所)附近。創業於1986年,現在的店舖則是1913年建成的。這裡保留有古早風貌,連甜點的陳列架也用心保存良好,非常適合觀光客前來。 

「壓縮餅乾」當初是為了軍隊用而開發的食物,對於習慣柔軟食物的現代人來說可能會被它的堅硬程度嚇到。其中最有名的則是「石パン」(Ishipan)。因為價格便宜且可以少量購買,來總本山善通寺時來逛逛吧。 

香川5種特產紀念品

1. 讃岐烏龍麵

讚岐烏龍麵是作為作為烏龍麵發源地的香川縣最有名的代表,據說香川縣的烏龍麵消費量是全國第一名。到處都有的烏龍麵店價格便宜,非常受當地人喜愛。 

1941年創業的「有限会社 山越うどん」則是釜玉烏龍麵的發源店,在周末假日時會有超過2000名顧客的人氣餐廳。能在家裡品嘗讚岐烏龍麵的「烏龍麵和醬油700日幣組合」是非常熱門的土產。 

2. 橄欖油

橄欖油是一種從橄欖的果實榨取的植物油。較難氧化且富含能降低壞膽固醇的油酸,是現在流行的商品。另外也含有亞油酸、多酚及維生素E等營養素的健康食品。 

「井上誠耕園」位於瀨戶內海的以其橄欖產地而有名小豆島。「エキストラヴァージン完熟オリーブオイル」(特級初榨完熟橄欖油)則是純以成熟橄欖榨成的100%橄欖油。是十分受到關心健康和美麗的遊客喜愛的紀念品。 

3. 丸龜圓扇

香川縣的傳統手工藝品「丸龜圓扇」擁有全國90%以上的市場,是日本最大的團扇產地。起源於江戶時代初期作為參拜金刀比羅宮時的紀念品,並在丸龜市發展成為當地產業。團扇的製作總共有47個步驟,其中大部分都必須由職人手工製作,是當地職人的技術結晶。 

「圓扇之港美術館」則是一個除了介紹團扇歷史和職人的熟練技術外,也可以體驗團扇製作的地方。這裡有販賣各種形狀的圖案及種類的團扇,一定可以在這找到自己喜歡的。十分受到外國觀光客的歡迎。 

4. 醬油

醬油產地的香川縣中最有名的是位於瀨戶內海的小豆島的「ヤマクロ醤油株式会社」(Yamakuro醬油株式會社)。這是一家有150年歷史,使用傳統的木桶透過自然釀造來製作醬油的老店。可以參觀醬油製作,就算沒有預約也可以前往。可以直接享受醬油的香味。 

「ヤマクロ醤油株式会社」的「鶴醤」是使用了兩倍的原料和時間,以大自然的力量慢慢製成的招牌商品。在工廠的隔壁也有ヤマクロ茶屋可以品嘗使用醬油製作的甜點。來小豆島的時候到工廠參觀看看吧。 

5. 天然鹽

由瀨戶內海的直島海水製成的天然鹽「ソラシオ」(Sola Shio)是一種粗顆粒的鹽,必須使用研磨器才能使用。帶有甜味的太陽鹽富含礦物質而十分受歡迎。 

在直島町觀光協會特別許可下直島太陽鹽製作所製作的天然鹽「ソラシオ」,可以參觀日曬鹽的製作過程。看到海水逐漸變成鹽的結晶也是一種寶貴的經驗。在「直島観光案内所」可以直接購入,來到直島的話來參觀看看吧。 

香川5種雜貨類紀念品

1. 讚岐岩風鈴

讃岐岩是一種敲打時會產生清新透明聲音的石頭,可以產生比鋼琴高出100萬赫茲的高頻。就像石頭的名稱一樣,世界上有99%都是在香川縣的坂出市附近出產的。 

職人用這種珍貴的石頭精心製作的風鈴「讚岐岩風鈴」,在風吹時發出的美麗聲音對於居住在香川縣以外的人來說十分特別,非常適合作為土產。 

2. 鹽枕

裝滿盛產鹽的香川縣坂出市的鹽的枕頭「塩まくら」(塩Makura),可以放在平常使用枕頭的上面使用。通過鹽的效果來去除頭部的溽熱,讓人有個舒適的睡眠。夏天如果在冰箱冷藏後的話可以讓人更舒適地入眠。

讃岐塩販売株式会社製作的鹽枕可以在「坂出市観光案内所」購買,除此之外也有鹽眼罩等等販賣。來體驗看看鹽的力量吧。「坂出市観光案内所」也提供有自行車出租服務。

3. 丸龜節能玻璃

「丸龜節能玻璃」是香川縣丸龜市使用舊玻璃製作的商品。其中有使用回收玻璃製作的杯子,小雕像和風鈴等等。

「エコ丸工房」位於クリントピア丸亀內,可以在這裡了解各式的回收材料。也有吹製玻璃體驗和嬰兒腳的玻璃模型製作。這裡也有販賣員工手工製作的獨創商品,非常適合與家人小孩一起來這裡體驗。

4. 讃岐かがり手まり(Sanuki Kagari Temari)

在溫暖少雨的香川縣,自古就盛產棉花。使用棉線製成的手鞠「讃岐かがり手まり」則是讚岐地區傳統的玩具,已經被指定為香川縣傳統工藝品。 

「讃岐かがり手まり保存会」有著各種講究,例如染色則使用枇杷等自然素材,不使用化學染料。另外,所有製成都是由手工仔細完成的。

5. 香川手袋

「香川手袋」是在東香川市製作,在全國占有90%的份額的手套。在東香川市製造的品牌則是被稱作「tet.」。為了因應各種需要,製造了83種類的手套。 

「香川てぶくろ資料館」位於日本手袋工業組合內,這裡展示了著名運動員的手套和手套的歷史,也展有使用最新的技術製作的手套可以觀察。這裡還有一個用手套製作人偶的免費體驗,來到香川的時候請一定要來這裡逛逛。 

香川的各種紀念品

介紹了香川縣的各種紀念品,有自古以來的傳統東西、職人精心製作的工藝品、各種講究製法製成的食品等等。從有名的到比較不出名的紀念品中,雖然還有許多紀念品沒辦法在這裡介紹。到當地的紀念品商店中尋找也是旅遊的一個吸引人的地方,來香川旅遊的時候找到自己喜歡的紀念品吧。

文章提供來源:SPIRA
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