發掘旅途中的新趣味 東京下町的布魯克林「蔵前」文藝風味咖啡廳巡禮
從淺草出發步行約十分鐘的地方有一條自江戶時代來就以手工藝品聞名的街道「蔵前」,結合東京隅田川沿岸風光與下町風情,保留江戶時期以來的許多手工藝品店、並注入了新興的人文咖啡文化是這裡最大的特色。近來日本興起了一股文青烘焙咖啡風潮,這裡也漸漸變為一個自成一區的下町咖啡街道。新興的咖啡館與之前留下來的手工藝品店舖結合在一起,散發出一股濃厚的文藝風味,被日本媒體稱之為下町的布魯克林,吸引了不少日本當地與海外觀光客前往探訪。現在請跟著這篇文章來一場韻味濃厚的「蔵前」咖啡巡禮吧!
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※本文為外部寫手所撰
美食與購物兼備的「鷰 en」
沿著蔵前車站前面的江戶通道直走不久就可以看到一棟簡約洗鍊、淺色明亮的三層樓建築物,二、三樓採用大量的落地窗製造出來的爽朗空間是給人最大的印象。「鷰 en」是一家強調自家製和手作的餐飲手工藝品店,一樓是咖啡專賣區,手沖咖啡、拿鐵、薰衣草風味的檸檬汽水以及美味烤吐司是人氣商品。其中十一點限定的奶油烤吐司用的是淺草最有人氣的傳統麵包店「パンのペリカン」的吐司,據說這家麵包店的吐司只有事先預約才買得到,可說是遠近知名的夢幻吐司逸品。
二樓的空間是享用各種美味料理與甜點的地方,燒烤牛肉三明治用的是咬勁十足的法國麵包,烤布蕾鮮奶油布丁與食材豐盛的冰淇淋百匯是飯後最佳的甜點選擇。三樓則是各種國內外精選家具、編織物和雜貨的販賣區域,宛如一個自由自在的雜貨市集,有時還會有不定期的手作展覽活動登場。
最後四樓是一個開放式的戶外屋頂空間,在一樓購買咖啡後也可以來這裡找一個怡然自得的位置,享受屬於自己的下町蔵前風情,休憩過後再出發繼續探訪這個迷人的區域剛剛好。
巧克力工廠與CAFÉ兼具的「Dandelion Chocolate」
最早創始於美國舊金山的「Dandelion Chocolate」在世界上可說是引領風潮的高品質巧克力專賣店,位於蔵前的「Dandelion Chocolate」就是他們登陸日本的一號店。一樓可以看到製作巧克力的過程,將Bean to Bar巧克力工廠的原貌自豪地展現在客人面前,營造出一種專業與娛樂並存的空間。伴手禮區有Bean to Bar巧克力片和一些相關商品,其中有一款巧克力茶非常特別,是和紅茶專賣店CREHA聯名合作的產品,在紅茶裡喝得到香醇濃郁的巧克力,買一罐回家自用送禮無不相宜。
在店內享用他們獨特的飲料和迷人的精緻甜點想必是一件幸福的事,隔壁的工作室裡還可以自己動手製作巧克力,如果要參加他們的各種巧克力相關課程與活動,詳細內容與預約方式請參看下列官網。
國際色彩濃厚的「Nui.HOSTEL&BAR LOUNGE」
蔵前因為接近淺草的關係,有許多觀光客會選擇投宿此處,這裡的旅館和飯店也頗具特色,其中「Nui.HOSTEL&BAR LOUNGE」是個背包旅館兼咖啡廳和酒吧的設施。在一樓開放的空間裡可以看到各國旅人們來來往往的身影,許多國際交流就在一杯咖啡、啤酒、紅白酒或雞尾酒中展開,歡樂聲不斷。
餐飲方面也非常國際化,有和酒精飲料非常對味的Fish and Chips、也有和風十足的黑毛牛丼飯,相信會是一個和世界各地人士一起細細品嘗蔵前獨特風味的好地方。
可以眺望晴空塔的Cielo y Rio
在「Nui.HOSTEL&BAR LOUNGE」的不遠處有一棟大廈MIRROR,也是個旅館、酒吧和餐廳的綜合設施,位於一樓和三樓的咖啡館Cielo y Rio有可以眺望晴空塔的戶外陽台座位,是個人氣話題的排隊咖啡廳。每天限定20客的燒烤牛肉三明治是我們這次點的招牌料理,鮮嫩柔軟的燒烤牛肉片佐輕盈順口的優格奶油醬,裡面還有滿滿的菠菜意外地清爽對味,搭配炸得酥酥脆脆的纖細薯條與青翠綠園沙拉只要980日幣。
眼前的晴空塔與店裡瀰漫著雅痞卻不失優雅的氣息是用餐中最佳的調味料,與三五好友或戀人在這裡坐一整個下午都不會膩的,夜晚又能感受到另一種風情。
巷弄間的探險與新發現
上述四間是「蔵前」最有人氣與特色的咖啡館,但在巷弄之間還有一些頗具個性的店家等著旅人們去發掘,當筆者穿梭在其間的確看到許多有趣的地方。最令人印象深刻的竟是一個當地的公立小學,沒想到位於下町的這個蔵前國民小學如此美麗脫俗,全身散發著文藝氣息宛如一個美術館,隱藏在巷弄間的人事物何嘗不是旅途中的一大樂事呢!
結語
在觀光勝地淺草附近有一個寧靜的地方,結合東京隅田川沿岸風光與下町風情,保留江戶時期以來的許多手工藝品店並注入了新興的人文咖啡文化。老時光中的重建與翻新在「蔵前」這一區默默地上演著,來東京旅遊的朋友們,可以將淺草和蔵前規劃在一起,來一趟不同風味的下町探訪之旅,相信會有全新的感受。
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