【日本美食】快來欣賞知名日本甜點師青木定治的驚人手藝！
美麗、精緻、美味──這些形容詞，都在青木定治所推出的甜點蛋糕上，同時共存。
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青木定治（Aoki Sadaharu，1968/07/01～）是一名日本的甜點大師，也是法國巴黎甜點名店「pâtisserie Sadaharu Aoki」的主廚；他非常擅長將日本的食材融入法式甜點中，風格則被定義為「簡約美學與法式製菓技術的完美結合」。
馬卡龍
受到日本傳統文化啟發的原創口味！
蛋糕
每片蛋糕都是一件藝術品！
閃電泡芙
巧克力
巧卡龍（Chocorons）
巧卡龍是青木定治原創推出的甜點，外觀多彩可愛的巧克力包裹著甜脆的馬卡龍，外包裝也很可愛，非常適合拿來送禮！
青木定治的獨家創意
雖然青木定治受到法國傳統甜點的影響相當深，但他更樂於以亞洲食材賦予法國甜點全新風貌，例如所推出的抹茶馬卡龍、芝麻閃電泡芙、柚子塔等等，而這樣的融合對消費者來說則是更具賞味以外的樂趣。
抹茶
您喜歡抹茶嗎？在青木定治，您可以找到許多抹茶製成的甜點喔！
抹茶馬卡龍
抹茶閃電泡芙
在滿是抹茶卡士達內餡的酥軟的長型泡芙上，塗著一層抹茶巧克力糖霜；恰到好處的甜味與濃醇的抹茶香，閃電泡芙就應該是如此！
抹茶紅豆慕斯
抹茶紅豆多摩
綠竹：抹茶歐貝拉蛋糕
由抹茶奶油搭配黑巧克力甘納許，在苦與甜之中取得了極佳的平衡！
抹茶紅豆千層
這個蛋糕，可說是紅豆與抹茶的天作之合。
除了搭配得絕好的味道，抹茶豆沙千層的口感也很豐富，特別是紅豆底下的椹果膏，而點綴其上的迷你馬卡龍不僅可愛，美味更不因尺寸而有所妥協。（點此看更多）
黑芝麻
黑芝麻閃電泡芙
只要咬下一口，就會和黑芝麻閃電泡芙墜入愛河！酥軟的泡芙、不會過甜的糖霜，再加上柔滑的黑芝麻奶油餡與粉彩色系，帶著灰、藍與紫色的內餡就這樣滿溢出來，實在是太美味了！黑芝麻擁有的溫潤口感相信能給您未曾有過的閃電泡芙新體驗。
禪：抹茶、白巧克力與黑芝麻蛋糕
兩側也裹上黑白芝麻，增添口感。
香橙
香橙屬於柑橘類，多生長在東亞區域，是由酸柑與宜昌橙混交而生的品種。香橙看起來像是小一號的葡萄柚但表皮較凹凸不平，並且會依熟度不同而有綠或黃等顏色。同其名，香橙的香味較濃，直徑大約在5.5～7.5公分之間，不過有些也會與葡萄柚差不多大小（約直徑10cm或以上）。
香橙馬卡龍
香橙馬卡龍濃郁的香氣，讓您一咬下口中就充滿了清新，可說是小編這輩子嘗過最具有水果風味的馬卡龍了，大力推荐！
抹茶泡芙
其他和風口味
焙茶馬卡龍
芥末巧克力
以鹽漬櫻花點綴的櫻花馬卡龍
哪裡有青木定治專賣店？
新宿伊勢丹店
東京都新宿區新宿3-14-1
距離新宿三丁目站（東京Metro地鐵）約3分鐘步行距離
營業時間：週一至週日10：00～20：00
丸之內店Marunouchi shop
東京都千代田區丸之內3-4-1新國際大樓1F
距離有樂町站（JR / 東京Metro地鐵）約3分鐘步行距離
營業時間：週一至週日11：00～20：00
東京中城店Tokyo Midtown Shop
東京都港區赤坂9-7-4東京中城B1F
距離六本木站（東京Metro地鐵 / 大江戶線）約3分鐘步行距離
營業時間：週一至週日11：00～21：00
澀谷Hikarie（渋谷ヒカリエ ） ShinQs店
澀谷Hikarie ShinQs B2F
東京都澀谷區澀谷2-21-1
營業時間：週一至週日10：00～21：00
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