【東京美食】無法抗拒!10選東京美味釜飯

我們在此推薦東京10家釜飯餐廳,絕對讓喜歡吃米的你感到滿意。

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釜飯是什麼?釜飯就是日本的傳統鍋飯,飯會淋上醬油,且會加入其他的配料。我們推薦您造訪東京之際,可以到下列餐廳中吃吃看「釜飯」。

1. 大貫(Onuki)

「大貫」,是間很有名的餐廳,但位置不大好找。店的外觀看起來像傳統日式酒吧,但別小看這間店,其餐點可是會讓您為之驚艷。此店的釜飯加入了雞肉,讓飯的味道更有層次。此店的料理連嘴很挑的顧客也都一試成主顧。

HP: http://tabelog.com/tw/tokyo/A1321/A132102/13056639/ (中文)

住址: 東京都練馬區富士見台 2-18-20 

2. 釜飯 Mutsumi (釜めし むつみ)

Banzai Hiroaki/Flickr

此店為淺草最有名的釜飯餐廳。此店的釜飯需要事前預約,因此您才能吃到熱騰騰、香嫩的釜飯。製作需要花些時間,但絕對是值得等待的。除了釜飯之外,還有其他好吃的小菜,等釜飯送上錢前,您能先點一些小菜來品嚐。

HP: http://tabelog.com/tw/tokyo/A1311/A131102/13003756/ (中文)

地址:東京都台東區淺草 3-32-4

3.Torigin 銀座本店(鳥ぎん)

「Torigin 銀座本店」營業60年左右,據說此店為銀座第一家釜飯餐廳,且60年以來口味都沒有改變過。釜飯之外,烤雞肉也很好吃,帶有炭火焦香味,非常受到顧客喜愛。

HP: http://www.torigin-ginza.co.jp/ (日文)

地址: 中央區銀座5-5-7 新銀座大樓6號館B1

4. Toridoki Kachidoki (鳥鬨 勝どき)

「Toridoki Kachidoki」兩年前開始營業。此店的雞肉料理很有名,但若是釜飯,我們則推薦您可以嘗試「花枝釜飯」。此釜飯的花枝非常彈牙,米飯也烹調的剛好,保證您會一口接著一口,停不下來。

HP: http://raleighcwrt.net/ (日文)

地址:東京都中央區勝doki  3-4-1 

5. Toricho Kasuga(鳥兆春日店)

「Toricho Kasuga」由於其高品質的食材卻以平民的價格就能品嚐到而受到許多顧客喜愛。推薦您可以來吃「鰻魚釜飯」。看起來很美味的鰻魚經過蒸煮,其油脂及香氣都會滲入米飯中。您也能嘗試傳統雞肉釜飯,此釜飯也一樣受到許多人喜愛。

HP: http://tabelog.com/tw/tokyo/A1310/A131003/13025749/ (中文)

地址:東京都文京區小石川 2-1-1

6. Uwokama (魚釜 日本橋橫山町)

「魚釜 日本橋橫山町」位於日本橋,店有室內座以及戶外座位,店內裝潢採現代時尚日本風格。此店的特色為其新鮮美味的海產,我們推薦您此店的鰻魚釜飯,香味四溢,絕對能大大的滿足您。

HP:http://tabelog.com/tw/tokyo/A1302/A130204/13171197/ (中文)

地址:東京都中央區日本橋橫山町 1-4

7. Nirenoki Honmonjidori(にれの木 本門寺通り店)

如果您想在舊城中找到好吃的釜飯,那您一定不能錯過「Nirenoki Honmonjidori」。此店最受歡迎的釜飯之一,「五色釜飯(Goshiki Kamameshi)」,用料為蟹肉、明蝦、頂級松茸、香菇。當您造訪這個舊鎮,記得要來品嚐喔!

HP:http://tabelog.com/tw/tokyo/A1317/A131714/13092356/ (中文)

住址:東京都大田區池上4-32-6

8. Seijo(成城)

雖然成城位於高價地段,但其店內食物的價格非常公道合理。此店的烤雞丼、親子丼非常熱銷,此外只有在此店才能吃到的「牡蠣釜飯」也是非常推薦。牡蠣其非常鮮甜的滋味與飯結合在一起,實為絕妙滋味。

HP: http://tabelog.com/tw/tokyo/A1318/A131814/13050638/ (中文)

地址:東京都世田谷區成城6-4-13 成城Fleur 3F

9. 清月堂 京王 新宿店

此店位於新宿京王百貨內,「清月堂 京王 新宿」很有名,且用餐環境舒適。當您到此處時,不要忘了點「海鮮釜飯」,其用新鮮的扇貝、蟹肉、大量明蝦,搭配鬆軟的米飯,絕對讓您滿意。

HP:http://tabelog.com/tw/tokyo/A1304/A130401/13094913/ (中文)

地址:東京都新宿區西新宿 1-1-4 京王百貨店新宿店 8F

10. 釜飯 春(Haru)

「釜飯 春」是一間位在淺草的釜飯餐廳,此店所供應的釜飯種類非常多,且因應時節還會推出季節限定釜飯,例如用新鮮蛤蠣的「蛤蠣釜飯(Asari Kamameshi)」、高級松茸的「松茸釜飯(Matsutake Kamameshi)」等。最推薦「鯛魚釜飯」,其選用的鯛魚非常鮮美,當您先開飯蓋時,絕對無法抗拒其香味。

HP:http://kamameshi-haru.com/ (日文)

地址:東京都台東區淺草1-14-9 

您可以從以上我們推薦的餐廳中挑選一間您方便或者離您的下塌飯店近的餐廳去品嚐一下釜飯的絕妙滋味,替您的日本行增添更多的趣味,讓您有個美好的回憶。

本文資訊均以公開時為準。

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