【神奈川・鎌倉美食】精選推薦8間鎌倉的和食餐廳

本篇將從鎌倉的眾多隱密美食名店中,挑選出幾間能品嚐到絕品和食的餐廳來為各位做介紹!一同前去品嚐在知名觀光景點鎌倉從未吃過的講究和食吧!

鎌倉

美食

1. 波與風

由和食料理人與酒吧調酒師夫婦所共同經營的和食餐廳「波與風」,使用來自全國各地的嚴選食材,讓客人能品嚐到充滿季節感的上等佳餚與美酒。店內沈靜穩重的氣氛,也能讓人悠哉地度過優質的用餐時光。

營業時間:11:30-15:00、16:30-22:00

公休日:每週一

網站: namitokaze.xyz (僅日文)

地址: 神奈川縣鎌倉市長谷1丁目16−21 新倭人館 2F (Google Map)

2. 米倉

 

 

位於瑞泉寺附近,看起來宛如獨棟住宅的「米倉」,其實是一間米其林星級知名餐廳。於雅致的空間內所提供的料理不止外觀精美,也因為活用了當季食材,因此道道都是絕品。餐點最後一道料理「手打蕎麥麵」,比起蕎麥麵專賣店的味道更香更美味喔!造訪這間和食餐廳,能讓人感受到有別於日常的美好用餐時光。

營業時間:12:00-14:30 17:30-21:00

公休日:不定休

地址: 神奈川縣鎌倉市二階堂340-2 (Google Map)

3. 鎌倉山俱樂部

「鎌倉山俱樂部」是一間由2層樓的日式住家所改建的餐廳,所有用餐空間皆為獨立包廂,因此不需在意周遭環境,能更輕鬆自在地享受用餐時光。店內提供採用鎌倉產的新鮮食材所製成的獨家創意懷石料理,不只擺盤精美,每一道都是絕品佳餚,還能品嘗到不同季節所呈現的各種氛圍喔!

營業時間:11:30-14:30 17:30-23:00

公休日:每週三

網站: www.kamakurayama-club.jp (僅日文)

地址: 神奈川縣鎌倉市鎌倉山3丁目5−1 (Google Map)

4. Mikuriya

在「Mikuriya」除了能品嘗到充滿季節感的懷石料理外,還能享受優質的服務,能讓客人度過愉快的美好用餐時光。店內已商品化販售中的「山椒小魚」是配飯的絕品小菜,還有採用福岡進貨的鯛魚所製成的「鯛魚飯」,更是令人一吃便上癮的好味道。從餐點到服務都是高品質的「Mikuriya」,絕對能帶給您滿意的用餐體驗!

營業時間:12:00-15:00 18:00-21:00

公休日:不定休

網站: mikuriya.amebaownd.com (僅日文)

地址: 神奈川縣鎌倉市大町1丁目11−8 (Google Map)

5. 大三

 

「大三」是一間隱身於巷弄盡頭的和食餐廳,店長特選其故鄉愛媛縣的新鮮食材製作出各式各樣的和食料理。客人能在店內寧靜沈著的氛圍中品嚐到鯛魚飯、天婦羅、生魚片等餐點,每一道都是讓人想一吃再吃的美味佳餚。

營業時間:12:00-15:00 18:00-23:00

公休日:每週一公休 ; 每週四晚間不營業

網站: daizo-cuisine.com (僅日文)

地址: 神奈川縣鎌倉市雪之下1丁目9-30 (Google Map)

6. 一平

在相當低調的獨棟餐廳「一平」,能品嚐到大廚使用嚴選食材所製成的講究料理。而在道道佳餚中,堪稱絕品的是「鱉肉鍋」,其美味湯頭香氣滿溢且營養滿點。整體來說,不論是店內氣氛或料理味道都讓客人相當滿意喔!

營業時間:17:30-21:00

公休日:每週二火曜日

地址: 神奈川縣鎌倉市由比濱1丁目3-7 (Google Map)

7. 坂之下 田茂戶

「坂之下 田茂戶」是一間天天客人絡繹不絕的米其林星級餐廳,不只是在地居民,還受到來自外縣市客人的高度支持。所有的佳餚都是使用嚴選食材,透過高超的廚藝料理而成的絕品。從前菜開始的每道菜擺盤皆相當精緻完美,絕對能帶給客人美好的用餐時光。料理與服務皆為高水準,因此擁有相當多的忠實顧客!

營業時間:11:30-14:00 17:00-21:00

公休日:每週日

地址: 神奈川縣鎌倉市坂之下8-25 (Google Map)

8. 多可邑

 

非常隱密的「多可邑」是一間能品嚐到美味釜飯(日本的一種傳統鍋飯)的餐廳。店內提供有加入蟹肉、鮮蝦、雞鬆等食材的精緻釜飯,以及充滿香橙(日文漢字寫做「柚子」,但並非台灣的柚子)香氣的味噌湯,還有醃漬小菜等料理。裝潢採用充滿和風的木造建材,呈現出溫暖的氛圍。

營業時間:11:30-14:30(午餐)

TEL:0467-25-3219 *目前營業狀況不明,前往用餐前請事先確認營業狀況。

公休日:每週一

地址: 神奈川縣鎌倉市淨明寺3-6-36 (Google Map)

 

 

(Thumbnail image: lin Judy(快樂雲)/Flickr)

 

 

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