【神奈川・鎌倉美食】精選推薦8間鎌倉的和食餐廳
本篇將從鎌倉的眾多隱密美食名店中，挑選出幾間能品嚐到絕品和食的餐廳來為各位做介紹！一同前去品嚐在知名觀光景點鎌倉從未吃過的講究和食吧！
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1. 波與風
由和食料理人與酒吧調酒師夫婦所共同經營的和食餐廳「波與風」，使用來自全國各地的嚴選食材，讓客人能品嚐到充滿季節感的上等佳餚與美酒。店內沈靜穩重的氣氛，也能讓人悠哉地度過優質的用餐時光。
營業時間：11:30-15:00、16:30-22:00
公休日：每週一
網站: namitokaze.xyz (僅日文)
地址: 神奈川縣鎌倉市長谷1丁目16−21 新倭人館 2F (Google Map)
2. 米倉
位於瑞泉寺附近，看起來宛如獨棟住宅的「米倉」，其實是一間米其林星級知名餐廳。於雅致的空間內所提供的料理不止外觀精美，也因為活用了當季食材，因此道道都是絕品。餐點最後一道料理「手打蕎麥麵」，比起蕎麥麵專賣店的味道更香更美味喔！造訪這間和食餐廳，能讓人感受到有別於日常的美好用餐時光。
營業時間：12:00-14:30 17:30-21:00
公休日：不定休
地址: 神奈川縣鎌倉市二階堂340-2 (Google Map)
3. 鎌倉山俱樂部
「鎌倉山俱樂部」是一間由2層樓的日式住家所改建的餐廳，所有用餐空間皆為獨立包廂，因此不需在意周遭環境，能更輕鬆自在地享受用餐時光。店內提供採用鎌倉產的新鮮食材所製成的獨家創意懷石料理，不只擺盤精美，每一道都是絕品佳餚，還能品嘗到不同季節所呈現的各種氛圍喔！
營業時間：11:30-14:30 17:30-23:00
公休日：每週三
網站: www.kamakurayama-club.jp (僅日文)
地址: 神奈川縣鎌倉市鎌倉山3丁目5−1 (Google Map)
4. Mikuriya
在「Mikuriya」除了能品嘗到充滿季節感的懷石料理外，還能享受優質的服務，能讓客人度過愉快的美好用餐時光。店內已商品化販售中的「山椒小魚」是配飯的絕品小菜，還有採用福岡進貨的鯛魚所製成的「鯛魚飯」，更是令人一吃便上癮的好味道。從餐點到服務都是高品質的「Mikuriya」，絕對能帶給您滿意的用餐體驗！
營業時間：12:00-15:00 18:00-21:00
公休日：不定休
網站: mikuriya.amebaownd.com (僅日文)
地址: 神奈川縣鎌倉市大町1丁目11−8 (Google Map)
5. 大三
「大三」是一間隱身於巷弄盡頭的和食餐廳，店長特選其故鄉愛媛縣的新鮮食材製作出各式各樣的和食料理。客人能在店內寧靜沈著的氛圍中品嚐到鯛魚飯、天婦羅、生魚片等餐點，每一道都是讓人想一吃再吃的美味佳餚。
營業時間：12:00-15:00 18:00-23:00
公休日：每週一公休 ; 每週四晚間不營業
網站: daizo-cuisine.com (僅日文)
地址: 神奈川縣鎌倉市雪之下1丁目9-30 (Google Map)
6. 一平
在相當低調的獨棟餐廳「一平」，能品嚐到大廚使用嚴選食材所製成的講究料理。而在道道佳餚中，堪稱絕品的是「鱉肉鍋」，其美味湯頭香氣滿溢且營養滿點。整體來說，不論是店內氣氛或料理味道都讓客人相當滿意喔！
營業時間：17:30-21:00
公休日：每週二火曜日
地址: 神奈川縣鎌倉市由比濱1丁目3-7 (Google Map)
7. 坂之下 田茂戶
「坂之下 田茂戶」是一間天天客人絡繹不絕的米其林星級餐廳，不只是在地居民，還受到來自外縣市客人的高度支持。所有的佳餚都是使用嚴選食材，透過高超的廚藝料理而成的絕品。從前菜開始的每道菜擺盤皆相當精緻完美，絕對能帶給客人美好的用餐時光。料理與服務皆為高水準，因此擁有相當多的忠實顧客！
營業時間：11:30-14:00 17:00-21:00
公休日：每週日
地址: 神奈川縣鎌倉市坂之下8-25 (Google Map)
8. 多可邑
非常隱密的「多可邑」是一間能品嚐到美味釜飯（日本的一種傳統鍋飯）的餐廳。店內提供有加入蟹肉、鮮蝦、雞鬆等食材的精緻釜飯，以及充滿香橙（日文漢字寫做「柚子」，但並非台灣的柚子）香氣的味噌湯，還有醃漬小菜等料理。裝潢採用充滿和風的木造建材，呈現出溫暖的氛圍。
營業時間：11:30-14:30(午餐)
TEL：0467-25-3219 ＊目前營業狀況不明，前往用餐前請事先確認營業狀況。
公休日：每週一
地址: 神奈川縣鎌倉市淨明寺3-6-36 (Google Map)
(Thumbnail image: lin Judy(快樂雲)/Flickr)
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