【京都美食】造訪京都時必吃的8樣美食

造訪京都將會發現許多美食,每樣都令人食指大動呢!此次由眾多佳餚中選出並介紹「造訪京都必吃美食8選」,讓您享受京都獨有的高雅飲食文化。

京都

美食

1. 湯豆腐(松籟庵)

Eric T/Flickr

造訪京都必吃的美食為嵯峨野的湯豆腐,其中尤以「松籟庵」的湯豆腐堪稱一絕。沿著嵐山的桂川不斷往深處前進,於前方擁有絕佳氣氛的建築物內,一邊欣賞四季分明的景色,一邊品嚐美味的豆腐懷石料理非常有名。晚餐時段的最低價格為7,500日幣,價位稍高 ,所以於此享用午膳的遊客也非常多。 

網站: www.shoraian.jp/ (僅日文)

地址:京都府京都市右京區嵯峨龜尾町官有地內 (Google Map)

2. 金平糖(綠壽庵清水)

 

童年時期常吃著金平糖,近年卻很少見到金平糖的專賣店呢!但是,國內唯一一間金平糖專賣店正位於京都,那就是「綠壽庵清水」。清水所販售的金平糖不僅種類繁多,帶著濃郁香氣,每個金平糖更富含著細緻高雅的味道。金平糖外觀可愛,搭配富有高級感的包裝,非常適合作為紀念品。

網站: www.konpeito.co.jp/ (僅日文)

地址:京都府京都市左京區吉田泉殿町38番地2 (Google Map)

3. 壽喜燒(三嶋亭)

RaymondChen/Flickr
 

每到京都必吃的為「三嶋亭」的壽喜燒。能於此品嚐以獨特作法熟成的黑毛和牛,非常美味。三嶋亭創業於明治六年,傳承140年歷史的傳統烹調方式至今仍未改變。此外,三嶋亭不僅肉類料理出色,京野菜(京都出產的蔬菜)也非常的鮮美,請務必品嚐。

網站: www.mishima-tei.co.jp/ (僅日文)

地址:京都府京都市中京區櫻之町405 (Google Map)

4. 豆大福(出町雙葉)

到京都絕對不能錯過的美食,是從明治32年創業以來未曾改變製作方式的「出町雙葉」名代豆餅。高雅的甜味加上扎實富有嚼勁的紅豌豆的口感,令人著迷。因為非常有人氣,店內須不斷的製作提供,必須排隊才能吃到也是其魅力之一。  

網站: tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26001520/ (僅日文)

地址:京都府京都市上京區河原町通今出川上青龍町236(Google Map)

5. 日式甜點(都路里)

PROChristabelle‧迴紋針/Flickr

若到了京都,就會想品嚐美味的茶及日式點心等甜點呢!「茶寮都路里」活用京都和風素材,於此能夠品嚐到各種美味的日式甜點。原是為了希望年輕世代也能知曉如何沏壺好茶及品茗的方法而開設的店鋪,現在成了各種世代都會前往的名店。其中「抹茶聖代」為非常受歡迎的一道甜點,其濃厚的抹茶香氣,是會令人上癮的美味。

網站: www.giontsujiri.co.jp/saryo/menu/ (僅日文)

地址:京都府京都市東山區四條通祗園町南側 573-3祗園辻利總店2樓、3樓 (Google Map)

6. 葛粉條(鍵善良房)

葛粉條是以吉野葛粉與水製作,作為點心之一而誕生。葛粉條一般沾著黑糖蜜一起食用,其滑順清爽的口感,在盛夏的京都盆地中,是非常適合讓胃休息的美食。說到京都的葛粉條,最為有名的便是「鍵善良房」,不僅甜點美味,服務態度更是極佳。請務必前往一試。

網站: www.kagizen.co.jp/en/

網站: www.kagizen.co.jp/ (僅日文)

地址: 京都府京都市東山區下河元町471 (Google Map)

7. 御手洗糰子(加茂御手洗茶屋)

 

「加茂御手洗茶屋」位於世界遺產下鴨神社參道附近。此處所販售的御手洗糰子是令人無論如何都想品嚐一次的夢幻逸品。沾上以黑糖蜜為基底的醬汁,只能以人間美味來形容。御手洗糰子是以位於糺之森的御手洗池泉水的泡泡為原型製作而成。雖然現在以御手洗糰子而聞名,實際上據說此處正是御手洗糰子的發源地。

網站: www.kyotogmap.com/shop/0106_kamomitarasi/ (僅日文)

地址: 京都府京都市左京區下鴨松木町53 (Google Map)

8. 鯡魚蕎麥麵(松葉)

muzina_shanghai/Flickr

提到不可或缺的京都美食那便是「鯡魚蕎麥麵」。也許這樣奇特的組合並不為人所知,其特徵為富含營養價值及濃郁的香味,是令人想一吃再吃,樸實迷人的好味道。「松葉」是在京都廣為人知的名店,其創業近150年來保有不變的味道,每天都有許多人為了這裡的鯡魚蕎麥麵而造訪。

網站: www.sobamatsuba.co.jp/ (僅日文)

地址: 京都府京都市東山區四條大橋東入川端町192 (Google Map)

 
 
 
 

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