【日本美食】8款日本獨創改良高級三明治

三明治的發祥地在歐洲,但傳入日本後日本獨自改良成許多樣式。在國外,三明治的麵包很多為小麥麵包或者法國麵包等偏硬的麵包,但在日本用的則是白色柔軟的吐司。夾在兩片吐司之間的餡料也非常多種,就算每天吃也不會膩。而在日式的三明治中,有一些高級三明治是比較少機會能吃到的。本次我們在此介紹這種終極版豪華三明治。

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1. 牛排三明治 (BIFTECK KAWAMURA 東京銀座店)

說到日本,會想到的食物之一就是和牛。照片中的三明治,吐司夾心和牛牛排,非常奢侈。銀座這間店把這牛排三明治包裝成送禮用的樣子販賣。售價8000~10000日圓,非常昂貴,但是是非常美味的三明治。此店非常受歡迎,來店客人很多,想要買牛排三明治的話,請在飯店櫃檯購買,或者我們比較建議電話預購。

HP: bifteck.co.jp/cn/index.html (中文)

Address: 東京都中央區銀座6丁目5-1GINZA MST大樓8F (Google Map)

2. 炸牛排三明治 (大阪新大谷飯店 全日餐廳「SATSUKI」)

www.newotani.co.jp

炸牛排三明治,牛肉裹上薄薄的一層麵衣下去油炸,再淋上醬汁,最後蓋上薄吐司片,成了日本自創的三明治。照片中的三明治是大阪新大谷飯店全日餐廳所提供的炸牛排三明治,用佐賀牛A5級的和牛肉所製。價格5000日圓,最高級的三明治,絕對有一試的價值,推薦您來吃吃看喔!

飯店HP: http://www.newotani.co.jp/tw/osaka/index.html(中文)

飯店餐廳HP: www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsuki/ (日文)

Address: 大阪府大阪市中央區城見1-4-1 大阪新大谷飯店 (Google Map)

3. 夾蛋三明治 (CENTRE THE BAKERY)

雞蛋三明治,日本獨創改良的三明治,有很多種類。照片中的是煎蛋,吐司夾著蓬鬆的蛋。價格1000日圓上下,以夾蛋三明治來說是蠻貴的價格。此山明治就算冷了還是很好吃,因此可以外帶回飯店吃喔!

HP: http://tabelog.com/tw/tokyo/A1301/A130101/13157424/ (日文)

Address: 東京都中央區銀座1-2-1 東京高速道路紺屋大樓 1F (Google Map)

4. 炸腰肉三明治 (近江牛燒肉專門店 萬葉)

www.b-manyo.jp

炸腰肉三明治指的是牛或豬等腰部肉裹薄面衣下去炸,再蓋上吐司。照片中的三明治,是用日本高級和牛品代表「近江牛」所做,要價3300日圓。到滋賀縣觀光之際,一定要來吃吃看這奢華的近江牛三明治。購買此款三明治要事前預約。下列有提供飯店地址,可以請飯店櫃檯人員幫忙預約喔!

HP: www.b-manyo.jp/ (日文)

Address: 滋賀縣東近江市妙法寺町694-6(八日市Royal Hotel横) (Google Map)

5. 水果三明治 (栃木縣 Palette)

在其他國家三明治通常被當作一項正餐或輕食,但在日本,還會把三明治做成「甜點」。就像照片中的三明治,麵包夾著滿滿的奶油及水果。照片中的三明治是由櫪木縣的Palette所販售。Palette是日式水果三明治愛好者必朝聖之店。像照片中那樣的美味三明治,價格為1400~1500日圓。

HP: www.8010-pallet.com/ (日文)

Address: 櫪木縣宇都宮市下戶祭2-18-1 (Google Map)

6. 點心三明治 (三重縣 鞍馬)

日本還有點心三明治。如照片中的三明治,有夾心布丁及鮮奶油、水果片或夾心甜紅豆泥。吐司的質地很柔軟,不管是生奶油或是甜餡都很搭。照片中的店位於三重縣,鈴鹿賽道很有名的鈴鹿市。造訪三重縣時,一定要來試試看!

HP: https://www.facebook.com/kuramasand/ (日文)

Address: 三重縣鈴鹿市住吉町6557-1 (Google Map)

7. 炸蝦三明治 (帝國飯店Parkside Dinner)

在日本很受歡迎的西式料理—炸蝦。大隻的蝦子裹著面衣去油炸,再沾塔塔醬一起吃。這種炸蝦也跟三明治做結合。照片中的炸蝦三明治由帝國飯店提供,炸蝦鋪上美乃滋,再蓋上麵包,是三明治中的夢幻逸品。三明治要價1800日圓,偏高價,但味道一流,推薦您可以嘗試看看。

HP: www.imperialhotel.co.jp/tc/tokyo/restaurant/parkside_diner/index.html (中文)

Address: 東京都千代田區内幸町1-1-1 帝国飯店東京 本館 1F (Google Map)

8. 綜合三明治 (3206)

若想吃日本原始的三明治,那來這間店絕對沒錯。位於東京的3206,大量使用新鮮的材料來製作三明治,非常美味。照片中的三明治為「綜合三明治+海老三明治」,價格1000日圓,也屬於高價位三明治,但份量足夠,只要一份就能吃飽,且味道也很棒。您絕對要來吃吃看。

HP: 3206.jp/ (日文)

Address: 東京都港區虎之門3-20-4 (Google Map)

本文資訊均以公開時為準。

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