【東京車站美食】8種東京車站必吃的鐵路便當

打算在東京車站搭新幹線嗎?那千萬不要忘記買個鐵路便當上車好好享用。這篇將介紹8種有特色的鐵路便當。

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搭新幹線的時候如果有個鐵路便當可以吃,一定會讓你的旅程更加有趣。你當然可以從車上的推車或者餐車櫃台買到便當,但是在東京車站裡買便當會讓你有更多的選擇。東京車站的「駅弁屋 祭(Ekibenya Matsuri)」和「大丸(Daimaru)百貨地下街」是鐵路便當的熱賣地點。其實還有一些小店可以買到便當,不過這裡推薦的8種便當都是來自上面的兩家。除了便當之外,車站裡的便利商店也銷售一些其他的食物,例如御飯糰、三明治、沙拉、甜點等等。

駅弁屋 祭 (Ekibenya Matsuri)

日文的「駅弁(ekiben)」就是鐵路便當。每個車站都有當地的特色便當。以前你必須要親自到日本各地,才能買到當地的特色便當,但是現在東京車站內就可以買到了。「駅弁屋 祭」裡面有來自日本各地的170多種便當。這家店就在東京車站一樓的Central Street,營業時間是早上5:30到晚上11:00,即使你的發車時間很早或者很晚,還是可以買得到。

1. 新幹線E7列車便當

大人與小孩都喜愛的便當。新幹線造型的便當有很多種,照片裡的則是E7,售價1300日圓。吃完便當後還可以把盒子洗乾淨留下來用。

2. 東京便當

只在東京車站販賣的東京便當,裡面有來自東京著名餐廳的料理。例如築地市場「すし玉 青木」的玉子燒,以及「淺草今半」的牛肉佃煮。售價1,650日圓。 

3. 牛肉ど真ん中

「牛肉ど真ん中(gyuniku domannaka)」便當是山形縣的特色便當,裡面用的是米澤牛和米澤產的米。牛肉是以砂糖及醬油燉煮的,口味老少咸宜。售價1,150 日圓。 

4. 峠の釜飯

「峠の釜飯(Touge no Kamameshi) 」最特別的,是用陶鍋做為便當盒。在米的上面放了雞肉、松茸、鵪鶉蛋、竹筍、栗子等等食材及特製醬料之後蒸熟。雖然陶鍋有點重,但是如果帶回家的話,可以拿來煮飯,一次約一合(約150公克)的米。用陶鍋煮出來的飯,會比用電鍋或不鏽鋼鍋煮的飯要好吃。「oginoya.co.jp 」內容雖然是日文的,但裡面有很多照片可以讓你了解怎麼用陶鍋來煮飯。便當的售價是1,000日圓。

大丸百貨東京店地下一樓Hoppe Town

大丸百貨東京店Hoppe Town裡面除了賣便當之外,還有很多點心和熟食。平日的營業時間是早上10點到晚上9點,假日則是早上10點到晚上8點。這裡賣的東西種類很多,同時也對外開放,即使沒有要搭車也可以進來購買,所以經常擠得水洩不通。 

1. 柿安 牛めし

柿安 牛めし(Kakiyasu Gyumeshi) 是用日本著名的和牛所製作的便當。「柿安」以他們的獨門醬汁來燉煮和牛肉。售價1,301日圓。 

2. 〈タキモト〉贅沢ミルフィーユ(千層派壽司便當)

〈タキモト(Takimoto)〉這家的「贅沢ミルフィーユ(Zeitaku Mille-feuille)」是仿造法式千層派的方式,把生魚片、鮮蝦、蟹肉、鮭魚卵、黃金魚卵等食材,一層一層堆疊起來的壽司便當。雖然售價 1,728日圓有點貴,但是如果你喜歡吃壽司的話,裡面的鮭魚卵和黃金魚卵肯定讓你讚不絕口。 

3. 崎陽軒燒賣便當(崎陽軒シウマイ弁当)

這個燒賣便當是這個清單中價格最低的,售價800日圓。便當裡面主要的菜色是燒賣,但還包含了日式炸雞、玉子燒、照燒鮪魚,還有青菜。

4. 矢澤肉店黒毛和牛漢堡便當(ミート矢澤の黒毛和牛ハンバーグ弁当)

便當裡只有漢堡、飯,還有一些蔬菜,就要賣1,580日圓。但是這個便當裡的漢堡,可是用高級黒毛和牛的肉製作的喔。

 

 

(Thumbnail image: stivoberlin/Flickr)

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