【愛知自由行】愛知縣旅遊全攻略！精選50樣必去景點與美食

發表日期: Aug 07 2018

大家所熟悉的名古屋就是位於愛知縣，其實除了名古屋市，愛知縣也有其它有名景點。要遊玩愛知縣，除了可以乘搭飛機到中部國際機場，亦可從東京或是大阪乘搭東海道新幹線前往名古屋站。本篇將會介紹愛知縣不同的景點、特產和美食。下次的日本旅行，不妨就到愛知吧！

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41. 鰻魚飯三吃

鰻魚飯三吃。顧名思義，就是用三種吃法來享受鰻魚飯的料理。要如何享用呢？首先第一個吃法就是直接品嘗鰻魚飯、第二個吃法是加入佐料和配菜等一起吃、第三個吃法是加入高湯，用茶泡飯方式享用。

味噌烏龍麵是名古屋的知名美食，以熱騰騰的土鍋呈上。湯底是以在東海地區受歡迎的赤味噌來烹調，配上手擀烏龍麵、香菇、大蔥和雞蛋等。在冷冷的冬天時吃上一碗，身心都暖和了起來。

味噌炸豬排也是名古屋獨特的美食，其醬汁是由赤味噌做出來的。新鮮的炸豬排配上赤味噌醬，吃過一次就會上癮。

炸蝦飯糰是在熟知的海苔三角飯糰中，夾入天婦羅炸蝦製成，其大小比通常的飯糰還要稍小一些，在肚子有點餓時，是很好的解飢良伴喔！

棊子麵與其他的麵食不同，這種麵比較扁粗，口感很佳。其口味介於關東風和關西風之間，添加些許醬汁與味醂，稍微偏甜。加入熱湯享用或作為涼麵方式享用都很美味。

名古屋交趾雞(土雞)是日本中最有名的交趾雞，其味道醇厚，肉質非常有彈性。無論是烤著吃，還是煮著吃，都非常美味。如果在餐廳的菜單上看見「名古屋コーチン」的話，就一定要點來試一試！

「土手煮」就像關東煮一樣，食材有雞蛋、白蘿蔔、牛筋等等，非常適合下酒，所以也是名古屋居酒屋的招牌菜。有些餐廳會把土手煮的湯汁和食材淋在白飯上，稱為「土手飯」。

勾芡義大利麵是由炒過的義大利麵，再加上配菜和又辣又濃厚的調味醬而組成。是名古屋特有的一道美食。

鬼饅頭是由砂糖、麵粉和地瓜組成的點心。切成一粒粒的地瓜就像鬼和鬼的金棒，所以這道點心就被稱為「鬼饅頭」。口感Q彈味、道簡單樸素。

塗上奶油的厚片吐司再配上甜甜的紅豆餡，就成了名古屋招牌的小倉吐司。小倉吐司與名古屋的咖啡店都相當有名，在名古屋的各大咖啡店裡，都能見到小倉吐司的蹤影。下次到名古屋時，不妨到咖啡店親自嚐嚐這個美味吧。

這篇文章介紹了愛知縣不同地方的景點、傳統工藝品和美食。如果您準備到訪愛知縣的話，不妨把這些景點納入行程內，然後在旅行途中嚐盡各種美食，再帶一些愛知縣的傳統工藝品回家留念吧！

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