【箱根美食】來到箱根時可千萬別錯過囉!精選22間高人氣餐廳

箱根是東京近郊非常受歡迎的溫泉鄉,除了能浸泡於各種舒適的溫泉之中外,還能感受到豐富的自然氣息及觀賞各種美麗景緻。其中,旅行途中絕對不可少的便是美食。接下來便要來介紹22間箱根的高人氣餐廳,只要從中挑選幾間餐廳前往,肯定能為您的箱根之旅增添不少風采。

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1. Bakery&Table 箱根 [元箱根]

此店佇立於能感受到微風吹拂而過的蘆之湖旁,1F陳列著許多大量使用豐富嚴選食材所製的優質麵包,2F為咖啡館,3F則是設有開放式廚房的餐廳。在面向蘆之湖的方向,每一層樓皆設有一整片長型大面落地窗,讓人能悠閒地坐在窗前,欣賞眼前遼闊的蘆之湖美景同時,細細品味麵包及各種三明治等超人氣美味餐點。另外,在露臺席還設有蘆之湖溫泉的足湯喔!

2. ITOH DINING by NOBU [強羅]

位於箱根強羅附近的「ITOH DINING by NOBU」,有著極具高級感的外觀及沉穩的氛圍,非常適合與重要的人一起來場美好約會。一整片大落地窗的設計,讓人能悠閒地觀賞窗外的庭園景緻。此外,此店所提供的料理堪稱一絕,能在此品嚐到柔嫩多汁的A5和牛、相模灣鮮美的海鮮及箱根西麓蔬菜等豐富食材所製的套餐料理。每一道都美味得讓人欲罷不能,回味無窮。

3. GORA BREWERY&GRILL [強羅]

在進入店裡之前,便能看到窗內的三個大酒桶,這裡提供三種自釀的手工啤酒,喜愛啤酒的人絕對不容錯過。櫃檯前方是一大片玻璃設計,窗外則是滿溢日式風情的山石庭園,因此非常建議您坐在櫃檯邊享受美味餐點,邊悠閒地欣賞窗外庭園。此外,這裡的另一大魅力就是能邊泡足湯邊品嚐手工啤酒喔!

4. The Fujiya [宮之下]

建於1930年的「The Fujiya」是間被登錄為有形文化財產的法式餐廳,店內滿溢懷舊典雅氛圍,在格子天花板上還保留著建造當時的繪畫及雕刻,讓人能一邊享用美味法式料理,邊欣賞上方的美麗藝術。店裡由主廚為您提供傳統飯店中一流的法式料理,其中以牛肉咖哩最受歡迎,想品嚐之前得要先預約喔!

※由於富士屋飯店正休館進行防震改修工程,餐廳也暫停營業。

5. 初花蕎麥麵本店 [箱根湯本]

創業於1934年的「初花」,是山藥泥蕎麥麵的發祥店。店內設有餐桌席及座敷席,並且洋溢著懷舊的江戶時代風情。此店所採用的山藥為自然生長於山中的自然薯,與其他山藥種類相比更為濃稠,且富含維生素、礦物質及食物纖維等營養,不僅能恢復疲勞、促進消化、還能預防糖尿病等功效。招牌料理山藥泥蕎麥麵是道完全不添加水,僅利用「蕎麥麵粉」「自然薯」及「雞蛋」製作而成的絕佳逸品。

6. 田村 銀勝亭 [強羅]

創業於1973年的「田村 銀勝亭」是間有著白壁瓦塊的日式平房店舖,此店最為知名的是採用箱根手工銀豆腐製作的豬排豆腐煮。依循傳統工法製作的豆腐,充滿濃郁的黃豆香氣,並有著滑嫩口感。炸得酥脆的外皮加上滑嫩的豆腐,搭配半熟蛋汁與甜味壽喜燒醬汁,美味地令人欲罷不能。此店時常大排長龍,因此千萬別忘了先抽取號碼牌喔!

7. 湯葉丼 直吉 [箱根湯本]

將1955年的木造旅館重新整修後的「湯葉丼 直吉」,是間如其名能品嚐到使用汲取湯葉(豆腐皮)所製美味料理的和食料理店。在店裡能邊欣賞流淌於箱根的早川潺潺流水,邊享用料理。所使用的湯葉是利用箱根大平台的名水「姬之水」及優質豆奶組合而成的箱根角山湯葉,有著滑嫩的口感及深層的美味。最為知名的招牌料理「湯葉丼」是將剛汲取的湯葉與香菇、酢醬草及柴魚高湯一起燉煮,並在最後加入雞蛋後享用的絕品美食。

8.餃子中心 [強羅]

此店集結了各式各樣的餃子,包括納豆餃子、章魚餃子等約20種以上口味的餃子,有許多都是只有在此才能品嚐到的獨特口味喔!店裡設有餐桌席及座敷席,除了能依照您的喜愛選擇之外,還非常適合攜家帶眷一同利用。當您造訪此店時,千萬別忘了多點幾種口味來比較看看,找出您最喜愛的一種。

9. 日清亭本店 [箱根湯本]

「日清亭本店」是間中華料理店,店裡提供的所有料理,包括醬汁、調味料等皆由店主手工製成。此店最受歡迎的餐點為拉麵「湯本手打拉麵」,每一條麵條都是從麵粉開始製作,並採用傳統的平打方式,花上約3個小時製作而成,有著非常Q彈的口感。彈力十足的麵條加上濃郁的湯頭,肯定會讓您吃得停不下手。

10. Vert Bois [元箱根]

「Vert Bois」是間位於度假飯店「山之飯店」中的法式餐廳。在面向蘆之湖及飯店庭園處設有大片窗戶,能邊欣賞窗外的景色,邊在沉穩且悠閒的氛圍中盡情享受美味料理。另外設有露臺席,可在這眺望蘆之湖及富士山的美麗景緻。此店是由曾前往法國進行修業的主廚,竭盡心力並善用各種創意及料理技術,為您提供多樣道地的美味法式料理。是間非常適合與重要的人一同前往造訪的店。

11. La Terrazza [元箱根]

在此店能品嚐到使用來自義大利大型窯爐烤製而成,擁有30多種口味的美味披薩。除此之外,還有使用箱根西麓蔬菜、從小田原或昭津港所採購而來的鮮魚等製作的義式料理、義大利麵等,能與道地的葡萄酒及起司一同享用。您能在此邊欣賞窗外蘆之湖景色,邊悠閒地享用美味餐點。

12. STEAK HOUSE 吉池 [箱根湯本]

在這裡,您可以選擇吧檯席,欣賞廚師在眼前為您料理黑毛和牛。煎烤而成的黑毛和牛有著非常柔嫩的口感,幾乎入口即化,美味地令人難以忘懷。除了牛排外,還有各式各樣獨創的美味料理,光看就讓人口水直流。廚師的熟練技巧加上優質食材,肯定能讓您在此度過非常滿意的用餐時光。

13. 瓔珞 [塔之澤]

「瓔珞」以日語的祝賀「おめでたい」為啟發,利用有著吉祥及喜慶意味的鯛魚,製作出知名的鯛魚飯及鯛魚茶泡飯。鯛魚飯是將昆布放入箱根山天然水源中萃取出的昆布高湯進行炊飯,再撲上用赤穗天然鹽燒烤而成的鯛魚魚肉後一同享用。鯛魚的蓬鬆口感及芳香,可是美味得不得了。盛裝鯛魚飯用的器皿也採用鯛魚形狀的盤子,非常地可愛。外帶用的便當也非常引人矚目,CP值非常高喔!

14. 鮨 みやふじ [宮之下]

「鮨 みやふじ」是間壽司老店,能在此品嚐到店主每天早晨至小田原港採購新鮮漁貨所製美味料理。雖然是位於小巷弄裡的小店舖,依然有許多人為了一嚐這裡的知名料理「元祖竹筴魚丼」而紛紛造訪。此料理可是點餐後才會開始剖魚製作,與柴魚基底的自家製醬汁相互融合,是道沒有竹筴魚腥味,且能品嚐到食材原有美味的逸品。

15. 歌流多 [湯本茶屋]

此店是間提供相撲鍋、新鮮魚料理、以備長炭燒烤的日式烤雞肉串等各式各樣平民美食的居酒屋,其中最為自豪的料理便是相撲鍋,除了在寒冷的冬天非吃不可外,夏天吃也能為您補充體力,是一整年皆能享用的箱根隱秘料理!有醬油、味噌、鹽及泡菜等四種口味供您選擇喔!店裡也有提供卡拉OK來炒熱氣氛。最重要的是還提供免費接駁服務,可以接送您至箱根湯本站、及周邊的旅宿等,因此就算多喝了點酒,也不用擔心回不去旅宿喔!

16. 箱根咖哩 cocoro [箱根湯本]

此店所提供的咖哩是利用食材本身、17種獨自調配的辛香料,以及「玉簾瀑布」的『延命水』花上5個小時以上細火燉煮而成的咖哩醬。完全不添加任何化學調味料,讓您能品味到食材原有美味。店門口還有一座大型的可愛綠色機器人在等待您的光臨喔!

17. 山藥 [宮之下]

為於山麓地帶的此店,正如其名提供著健康的山藥料理。店裡所使用的是名為自然薯的山藥,不僅有助於消化吸收,還富含營養、有益美容,是非常貴重的食材。您能在被豐饒綠意所環繞的此店中,一邊悠閒地感受大自然氣息並將箱根的絕美景緻盡收眼底,一邊品嚐美味的自然薯料理,度過最棒的用餐時光。

18. 蕎麥麵 貴賓館 [二之平]

「貴賓館」是1918年作為藤田平太郎男爵的別館所建,目前已被指定為國家登錄有形文化財產建築物。您能在此邊欣賞日式庭園,邊在滿溢大正浪漫情懷的氣氛中享用道地蕎麥麵,相信會是令人難以忘懷的體驗。

19. NARAYA CAFE [宮之下]

位於宮之下站附近的NARAYA CAFE,提供咖啡、酒品、輕食及甜點等,其中以釜燒披薩最受歡迎。在感受箱根自然氣息的同時,您能在相鄰的足湯中,邊眺望遠處山脈景緻,邊將腳浸泡於足湯中,享用餐點,度過舒適悠閒又療癒的美好時光。

20. Watanabe Bakery [宮之下]

創業於1891年的此店,是箱根地區最古老的麵包坊。除了提供各式各樣美味麵包之外,最為知名的便是將麵包挖空後放進燉牛肉的「溫泉燉牛肉麵包」。燉牛肉的濃郁口感加上麵包的小麥香氣,在嘴中融合成一道逸品,美味不已。令外,店裡還販售著自製的魔法麵包粉跟非常少見的大黃果醬喔!

21. ぱんのみみ [宮城野]

位於宮城野的此店,是間洋溢著溫馨家庭氛圍的店鋪。此店最受歡迎的是將高達13公分的厚切吐司挖空,放入滿滿焗烤海鮮後,撒上大量起司慢烤而成的「焗烤麵包」。不僅香氣十足還份量滿點,肯定能滿足您的口跟胃。

22. Cafe Bar WOODY [二之平]

「Cafe Bar WOODY」位於雕刻森林美術館旁。店裡鋪滿碎石的地板及木製櫃檯、桌椅等,讓人宛如來到鄉村之中,並且滿溢木頭的溫暖氣息。此店以電影玩具總動員為主題,擺放著許多相關商品,喜愛玩具總動員的人可千萬不能錯過。店裡提供著各式各樣餐點,並以漢堡最受歡迎,您也別忘了來品嚐看看。

以上您覺得如何呢?不妨從上述所列的餐廳中,挑選幾間店鋪,排進您的箱根之旅中吧!

本文資訊均以公開時為準。

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