【箱根購物】精選17種箱根必買伴手禮

箱根是日本人氣觀光勝地,來到此地泡溫泉、賞名山、逛美術館之後,一定會想帶些紀念品或伴手禮回家,才不虛此行。但是該買甚麼才好呢?本篇特別為讀者推薦17種箱根必買伴手禮,讓您不再為該買甚麼、該去哪裡買而煩惱。

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1. 湯麻糬 [湯もち (Yumochi) 本舖 ちもと (Chimoto)]

「湯麻糬本舖 Chimoto」是箱根歷史悠久的日式點心店,距離箱根湯本車站走路大約5分鐘路程。開業超過65年,自開店以來堅持以傳統作法製作品質最佳的糕點。箱根最有名的伴手禮湯麻糬,正是「Chimoto」的代表性商品之一。使用日本國產糯米製作的白玉粉(糯米粉)製作的麻糬,色白柔軟Q彈有勁,裡面點綴著切碎的傳統原味羊羹,這個點心的構想來自流經箱根的早川河內岩石,加上散發著柚子的香氣,莫不讓人聯想到溫泉和蜜柑的故鄉「箱根」,也因此獲選為神奈川縣的指定銘菓。

第2張照片:豆沙餡的最中餅

2. NUTS VESSEL [Sagamiya]

搭乘箱根登山線火車抵達箱根湯本站,往窗外看去,可以看到一間海軍藍與白色搭配的可愛店面,那就是箱根Sagamiya。走進店裡,濃濃的堅果、巧克力與奶油香氣四溢,這家店主要販售堅果甜點,所有商品都是使用最新鮮的堅果和食材手工製作。店內陳列10多種點心,其中最受歡迎的就是NUTS VESSEL。

堅果在歐洲自古以來都是豐收的象徵,大量使用堅果製作的NUTS VESSEL是傳統的歐式甜點,這家店的老闆以此為發想,在7種不同的堅果上,塗上滿滿的焦糖,創造了這個獨家的點心。焦糖搭配堅果的完美滋味,相信任何人都無法抵擋。

3. 月之兔 [饅頭屋・菜之花]

「菜之花」是箱根的日式點心名店,店內有多種別具特色的日式點心,「月之兔」是其中人氣排行第一的伴手禮。乍看外包裝,可能會誤以為裡面裝的是月餅,其實這是箱根知名的溫泉饅頭。之所以稱為「月之兔」,是因為製作之初的發想來自月亮和兔子。

飽滿而可愛的「月之兔」,外皮Q而鬆軟,散發著令人懷念的麵茶香味。內餡是甜而不膩的紅豆沙,包入一整顆用糖醃漬的大栗子。皮薄餡多且甜度適中,口感扎實,搭配一杯熱茶享用,幸福無比。

4. 箱根法國麵包脆餅 [GRANDE RIVIERE 箱根]

您喜歡口感爽脆、奶油香味四溢的法國麵包脆餅嗎?在箱根,只有 GRANDE RIVIERE 才買得到。這間店不難找,就在箱根湯本車站附近。

GRANDE RIVIERE 的法國麵包脆餅都是純手工製作,首先使用獨門配方的麵粉製作法國麵包,再將麵包切片烘烤。這家店的法國麵包脆餅,除了可以吃到素材最單純美味的原味基本款外,還有格雷伯爵茶、楓糖、焦糖杏仁和夏季限定的檸檬口味,以及最適合搭配紅酒或啤酒的奶油大蒜口味。每一包8片,每一片都單獨包裝。走法國風格的外包裝,給人時尚感,最適合當作伴手禮送人。

5. 箱根 銀 楓糖鬆餅 [箱根之市]

想買箱根的土產伴手禮,箱根湯本是最理想的地點,湯本車站附近有很多伴手禮店,位於車站剪票口正前方的箱根之市,販售的土產包括知名點心、當地工藝品、車站便當以及限定商品等種類非常豐富。

這裡有一樣非常特別的商品,「箱根銀Maple pancake(楓糖鬆餅)」。這是與強羅溫泉區名店「銀豆腐」合作推出的甜點,在製作鬆餅的麵糊裡加入銀豆腐的豆漿製成味道獨特的鬆餅。鬆軟的餅中間夾著卡士達醬和楓糖醬。手掌般大小的鬆餅,一口咬下可以品嘗到優雅的楓糖香氣。夏天冰過了再吃,原本鬆軟的口感變扎實,吃起來別有一番風味。

6. 箱根・森林的年輪蛋糕 [箱根 Lucca之森]

來到箱根一定要買這一款具有當地特色、深受觀光客喜愛的商品「箱根・森林年輪蛋糕」。這是西點店「箱根・Lucca之森」的主打商品,有2種口味,一種是柑橘口味年輪,使用箱根當地產的「湘南黃金」柑橘製作的果醬。鬆軟的蛋糕搭配外圈的糖衣,滋味絕妙平衡,散發一股清爽的柑橘香氣。另一種是「沖繩黑糖年輪」,來自沖繩的黑糖味道濃郁,相較於柑橘口味的鬆軟,黑糖口味稍微硬一點,可以吃到層層仔細燒烤的扎實口感。喜歡吃年輪蛋糕的朋友,絕對不能錯過喔!

7. 烤長崎蛋糕 箱根饅頭 [菊川商店]

「菊川商店」是箱根知名的伴手禮店,創業於昭和初期,地點距離箱根湯本車站走路約3分鐘。除了各種伴手禮外,在店面販售的「烤長崎蛋糕 箱根饅頭」,可是很有名的箱根名產。蛋糕部分是用小田原的養雞場直接送來的新鮮雞蛋製作,蛋糕內包入白餡,烤好的蛋糕表面印有「はこね(箱根)」字樣和溫泉標誌,看起來像蛋糕,卻被稱為饅頭,這是因為日本人習慣把裡面包餡的點心稱為「饅頭」。站在烤盤邊,看著一個個熱騰騰的小蛋糕烤好,拿著趁熱邊走邊吃,別有一番樂趣。

8. 箱根的山豬 [しいの (SHIINO) 茶屋本陣畔屋店]

外型可愛俏皮的「箱根的山豬」,是「SHIINO食品」精心設計的日式點心。為什麼會取名為山豬呢?因為箱根山地有山豬,於是以山豬寶寶為發想設計這款點心。圓滾滾的可愛模樣,很受女性顧客喜愛。柔軟的外皮包裹著內餡,有牛奶奶油和巧克力香蕉二種口味,口感清爽、甜度適中。

想買可愛的小山豬點心,推薦您前往位於蘆之湖湖畔的「しいの (SHIINO) 茶屋本陣畔屋店」直營店購買。以江戶時代的武士驛站為概念設計的「茶屋本陣畔屋」,洋溢著「和風」味,購買伴手禮的同時還能欣賞蘆之湖和富士山。

9. 箱根大涌谷名產 黑巧克力 [箱根之市]

乍看到這個外包裝,還以為是大涌谷的名產「黑蛋」,仔細一看,原來是如假包換的黑巧克力。事實上這款商品的構想就是來自大涌谷「黑蛋」,像似縮小版的黑蛋。黝黑巧克力外皮像極了黑蛋,切開看,裡面的黃褐色部分也很像滷過的蛋黃,但其實是香氣濃郁的杏仁。每一顆巧克力都是單獨包裝,除了保持新鮮度,吃的時候也不必擔心黏手,非常適合當伴手禮,回國後與同學、或是與同事好友分享。

10. 鹹辣仙貝 [しいの (SHIINO) 茶屋本陣畔屋店]

介紹了幾種甜口味的點心後,幫大家換個口味,介紹一款鹹辣口味的伴手禮!這一款「鹹辣仙貝」是箱根名店「SHIINO 食品」的人氣商品,他們在麵糊裡添加自家特產、味道濃郁的「酒盗」,精心烘烤成口味獨特的薄片仙貝。

所謂的「酒盗」是指魚的內臟,每一條魚只有極少量的「胃」和「腸」,經過挑選洗乾淨,以一定比例的鹹度醃製,在恆溫的溫度下放置約1年左右慢慢熟成。昔日有位君主形容這道菜太好吃,使人欲罷不能且一直喝酒,彷彿盜酒一般,因此稱為「酒盗」。

 

11. 箱根之坂 [箱根之市 Kotohoginoki]

2009年成立的點心店「Kotohoginoki」,有一項商品曾經獲得雜誌專文介紹,那就是名為「箱根之坂」的法式巧克力蛋糕。入口即化的滑順口感,一口咬下,可以嘗到細緻而濃郁的巧克力味,在許多媒體的介紹下,也成為箱根的人氣推薦伴手禮。

目前箱根之坂的法式蛋糕有三種口味,除了聞名遐邇的巧克力蛋糕口味外,還有使用「湘南黃金」柑橘果汁製作的橘子口味和抹茶口味。高雅的日式包裝盒內,有5小盒分開包裝的蛋糕,而且每一個都附有小湯匙,讓您能夠優雅地享用。

12. 傳統風味牛肉咖哩 [富士屋飯店]

已被列為有形文化遺產的富士屋飯店,建於昭和5年,飯店內的法國菜餐廳「The Fujiya 」美輪美奐,餐廳最受歡迎的就是牛肉咖哩,享用美味法國菜的同時,可以欣賞框格天花板上的繪畫和雕刻。「咖哩」在日本開始普及大約是從大正時代開始,富士屋飯店的咖哩可說是時代的先驅者,100多年來屹立不搖,

提醒您,為了提升建築物設施的安全性,富士屋飯店自2018年4月起進行耐震補強工程、客房改裝和增設溫泉設施等修繕工程,「The Fujiya 」也暫停營業。想要品嘗的朋友,可以在Bakery and Sweets PICOT購買特製的咖哩醬包,或是透過網站購買。

https://asp.hotel-story.ne.jp/ec/fujiyashop/products/detail.php?product_id=176

13. 魚板 [鈴廣魚板之里 鈴なり (Suzunari) 市場]

相信很多人都不知道,魚板也是箱根地區的土產。喜歡吃魚板的朋友,一定要前往小田原區的「Suzunari市場」逛逛。搭乘箱根登山線到風祭車站下車,直接連接「Suzunari市場」。

熱鬧的市場裡有一間老字號的魚板專賣店「鈴廣 魚板之里」,創業百年以來,堅持使用天然食材製作,無添加化學調味料,可以說是魚板中的極品。手掌大小的魚板,色彩繽紛,可愛又討喜。除了傳統魚板外,還有炸魚板、烤魚板等各式各樣的商品,店家貼心提供試吃。購物之餘,可以前往魚板博物館參觀,了解魚板的製作過程並且體驗動手做。

14. 箱根山龍神紅豆麵包 [Hakone Bakery]

喜歡吃紅豆麵包的朋友,來到箱根也能滿足您喔!

「Hakone Bakery(箱根麵包店)」位於「箱根湯本站」的箱根湯本飯店內,這家店的麵包都是用自製的天然酵母和箱根的天然水製作,每天用心新鮮現烤。Q軟的紅豆麵包,包著綿密又飽滿的紅豆餡,是這家麵包店的人氣商品,讓人吃了還想再吃。之所以命名為「箱根山龍神紅豆麵包」,是因為使用「箱根神社的龍神水」和「酒種」精心製作。「龍神水」是箱根神社内的湧水,源自箱根大神坐鎮的箱根山,且受到九頭龍神庇蔭。購買使用龍神甘露清澈靈水製作的紅豆麵包,絕對是最佳的伴手禮。

15. 寄木細工作品 [寄木細工專賣店 一茶]

每到一個地方旅遊,離開時除了「吃」的伴手禮外,總是會想買一些「用」的紀念品。箱根的寄木細工擁有約200年歷史,是當地的傳統工藝。所謂的「寄木」是將多種不同的木材裁成細小零件,再拼製而成,很像拼布的概念,製作工序繁雜,木片的角度和位置都要對準,否則會影響成品的外觀。這家寄木細工專賣店「一茶」的商品種類繁多,包括書籤、盒子、餐具和花器等,價格從幾百日圓到幾十萬日圓不等。有空一定要去逛逛,欣賞製作精美的寄木細工作品,為箱根之旅留下特別的紀念。

16. 可以兩面使用的束口袋 [季節雜貨 折折]

除了當地的手工藝品外,日本的雜貨向來是訪日旅客的最愛,品質好價格又適中,不論送禮或自用都很合適,逛雜貨店更是樂趣無窮。

在箱根湯本車站外的巷弄裡,藏著一間非常好逛的日式雜貨店「季節雜貨 折折」,店內擺滿了以和風為主題的可愛商品,有各種尺寸不同的手提袋、束口袋、面紙包和包巾等等。布面上的和風圖案,會隨著四季更換,還有溫泉饅頭、富士山和魚板等箱根的特色印花圖案。琳瑯滿目的商品令人目不暇給,一個不小心荷包可就要大失血了。

17.箱根布丁[Bakery&Delicassen 箱根咖啡館]

箱根布丁是「箱根咖啡館」的人氣甜點,這間咖啡館位於箱根湯本車站內,是由小田急集團的飯店經營的。它們的布丁是用神奈川縣相模原市生產的雞蛋和新鮮牛奶製成,蛋型的容器非常可愛,受到各年齡層顧客的喜愛。業者希望這款布丁能帶給所有人幸福,味道濃郁又滑順的布丁,吃一口真的覺得幸福滿滿。下次途經箱根湯本車站時,逛累了可以到箱根咖啡館休息一下,喝杯咖啡,品嘗美味的箱根布丁以及小田急集團的主廚精心製作的料理,享受幸福的時光。

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