【日本美食】15 選必吃日本連鎖餐廳・咖啡廳
若您在尋找可以取代超商及飯店自助餐，又可以讓您一整天充滿活力的早餐，您可以考慮到連鎖餐廳或咖啡廳品嘗「晨間套餐」。我們在此介紹價格便宜又能滿足您味蕾的西式早餐。
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1. Beck's Coffee (咖啡廳)
Beck's Coffee 是間連鎖咖啡廳，由JR東日本鐵路公司經營，您能在關東地區的JR車站輕易地找到這家店。此店的晨間套餐約400~500 JPY。地點非常便利且價格便宜，若想在出發前來頓美好又不會花上太多時間的早餐，推薦您可以來此處喔！若注重養生，推薦您可以點巴西莓果碗(アサイボウル)。晨間套餐供應到11:00 AM。
HP: www.jefb.co.jp/becks/menu/13 (日文)
2. Doutor (咖啡廳)
Doutor咖啡廳最早是起源於東京的咖啡豆經銷商。Doutor所供應的咖啡是用其自家所烘焙的咖啡豆所製。晨間套餐包含烤三明治或熱狗擇一，搭配咖啡或英式茶，價格約400 JPY。此店位於日本許多商業地段，想快速解決早餐的人推薦可以來此處喔！早餐供應至10:30 AM。
HP: www.doutor.co.jp/dcs/menu/list/morning.html (日文)
3. Hoshino Coffee (咖啡廳)
Hoshino Coffee是日本新開的連鎖咖啡廳，此店的特徵是其咖啡為手沖咖啡。一般供應的晨間套餐為名古屋式，所有飲料(400 JPY~)搭配半份土司及水煮蛋。還有其他早餐選項像是500 JPY的沙拉組合、600 JPY法式早餐組合。推薦給想悠閒且舒適的享用早餐的人。
HP: www.hoshinocoffee.com/ (日文)
4. KOHIKAN (咖啡廳)
KOHIKAN是由日本最大的咖啡銷售公司UCC所經營。其店主要位於位於大都市市中心，且其所供應的咖啡種類非常多。一杯咖啡多加160 JPY就附上吐司、沙拉、炒蛋。或者綜合三明治也是加160 JPY就有了呦！每份早餐約600~700 JPY，供應至11:00AM。
HP: www.kohikan.jp/regular_menu/r_morning.html (日文)
5. Komeda Coffee (咖啡廳)
源自於名古屋的Komeda咖啡，是名古屋式早餐先驅。所有飲料均有附半份土司及水煮蛋、蛋泥或紅豆泥，供應到11:00 AM。自家烘培的咖啡豆為Komeda最大賣點，不過Komeda還是有販售其他飲料，種類繁多且份量足夠。Komeda通常離車站有一點距離，但廣闊店裏飄蕩著放鬆的氣氛和設置舒適的座位。
HP: www.komeda.co.jp/menu/morning.html (日文)
6. PRONTO (咖啡廳)
PRONTO是家休閒咖啡廳，位於市區。各個店家營業時間及菜單都略有不同，但所供應的早餐均500 JPY上下，非常便宜。PRONTO有各種不同的組合，最一般的是吐司、水煮蛋、沙拉及咖啡或英式茶。而最貴的則是沙拉起司歐姆蛋及吐司搭配飲料，要價490 JPY。這裏也是個無須耗費太多時間卻又能品嚐到美味早餐的好地方。
HP: www.pronto.co.jp/ (日文)
7. ST-MARC CAFE (咖啡廳)
ST-MARC CAFÉ最大賣點是新鮮的烤麵包，您能在各大都市裏找到此店。經典早餐組合從300 JPY起，有咖啡或茶擇一，搭配麵包。巧克力可頌是最收歡迎的麵包。有些分店還會供應柳橙汁。雖然每間分店有不同的餐點、價格、營業時間，但若喜歡嘗試不同種類麵包的人，非常推薦可以來這裡喔！
HP: www.saint-marc-hd.com/cafe/ (日文)
8. Tully's (咖啡廳)
Tully's 是源自於西雅圖的咖啡廳，您能在日本許多城市的商業區裡找到。其提供兩種組合價格，一種是搭配飲料，價格520 JPY起；而另一種是搭配飲料及優格，價格770 JPY起。套餐的飲料基本上是黑咖啡，但您能加錢更換拿鐵或100%果汁。
9. Ueshima Coffee (咖啡廳)
Ueshima Coffee由咖啡販售商UCC及KOHIKAN所經營。Ueshima的特色是其提供手沖咖啡。厚片土司及咖啡組合要價450 JPY，另外還有加沙拉或優格，價格約650 JPY。早餐公營至11:00 AM。
HP: www.ueshima-coffee-ten.jp/food/?category=morning-set (日文)
10. COCOS (家庭餐廳)
Cocos無法在車站附近找到，但若您喜歡大份量且品嘗新鮮烤麵包的話，一定不能錯過這裡。早餐Buffet約750 JPY(平日)～850 JPY(週末)，所有飲料及餐點均能享用。Cocos提供烤麵包、沙拉及其他副食，每天會更換，有西式也有日式。價格及供應餐點每家分店略有不同。
HP: www.cocos-jpn.co.jp/menu/morning/morning_viking.html (日文)
11. GUSTO (家庭餐廳)
Gusto是日本最受歡迎的連鎖家庭餐廳之一，在許多大城市都能容易找到。Gusto供應了約10種西式早餐，約300~600 JPY，搭配自助飲料及本日湯品。早餐供應至10:30 AM，價格及餐點依照分店及地區有所不同。
HP: www.skylark.co.jp/gusto/menu/morning.html (日文)
12. Royal Host (家庭餐廳)
Royal Host早餐聽起來或許不便宜，其價位在500~900 JPY左右。其吸引顧客的地方是廣泛的選擇及供應至11:00 AM。西式餐點有10種不同的蛋料理。晨間早餐包括自助飲料，且餐點從小至大都有。價格及餐點根據分店不同也有些不同。
13. First Kitchen (連鎖速食餐廳)
First Kitchen是家連鎖速食餐廳，在日本本州內有許多分店。早餐供應到10:00 AM，若您點早餐，像是漢堡、沙拉、湯可以加100 JPY多一杯飲料，或者160 JPY有飲料及薯餅。每份早餐要價約500 JPY左右。
HP: www.first-kitchen.co.jp/ (日文)
14. Freshness Burger (連鎖速食餐廳)
Freshness Burger 是日式連鎖漢堡店，在本州許多大城市都能找到。Freshness Burger 高品質的手作料理及國產蔬菜很有名。早餐漢堡套餐及飲料組合不到500 JPY，您可以加70 JPY將飲料換成湯。推薦您可以品嚐厚炸薯條及現榨果汁。早餐供應至11:00 AM。Freshness Burger 一份一份製作，因此趕時間的人可能比較不適合。
HP: www.freshnessburger.co.jp/menu/morning.html (日文)
15. MOS Burger (連鎖速食餐廳)
MOS Burger是原創日式漢堡連鎖店，1972年創立。其食材都非常新鮮，還有農場直送蔬菜。晨間套餐有漢堡及飲料，約400~600 JPY，供應到10:30。如果您喜歡輕食早餐，建議可以點麵包及湯，約360 JPY。餐點均在點餐後才製作，因此趕時間的人不太合適。
HP: mos.jp/ (日文)
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