【金澤美食】放鬆療癒好去處！精選金澤「東茶屋街」10間推薦茶屋
石川縣金澤市自古以來即被稱為「金澤三茶屋街」與「金澤茶屋街」。140棟建築物中，約3分之2為傳統建築，也是留存著眾多傳統茶屋的觀光名勝，許多女性會穿著和服巡遊茶屋街或品茶。以下將介紹擁有無限魅力的金澤茶屋街中的推薦茶屋。
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也很適合購買伴手禮！精選6間推薦茶屋
1. 不室茶屋
在「不室茶屋」可品嚐活用麵筋特色製成的甜點與輕食。夏天不妨享用刨冰，冬天則可啜飲味噌湯或紅豆湯等餐點。加入烤年糕的「五色年糕湯」與「麵筋麵線」也值得推薦。
不室茶屋將日本傳統食品——麵筋搭配茶飲一同享用。「金澤七彩麵筋」的造型為盛開著的小巧花朵，特別推薦此種可愛的麵筋給女性遊客。每日三餐加進少許的麵筋，就能使餐點看起來更加華麗喔！有興趣的您不妨前往不室茶屋選購吧！
2. 箔一 東山店
「箔一 東山店」供應現今在電視等大眾媒體上蔚為話題的金箔霜淇淋。箔一 東山店為金澤地區深具代表性的甜點店，連知名人士都時常光顧。其他還有販售化妝品與酒類等商品。
箔一 東山店前身為澡堂，現在則以使用整片金箔製成的奢華霜淇淋而聞明。此處也提供化妝品試用，相信一定是個很適合女性出遊的好地點。
3. 金澤東山裝飾
可於「金澤東山裝飾」接觸日本傳統工藝品。各個房間內展示著九谷燒與輪島塗等作品。其他美術館只能看到玻璃櫃中的展覽品，但金澤東山裝飾因沒有玻璃櫃，更能近距離感受工藝品之美。
2樓的日式咖啡廳「茶房柳庵」內可享用日式點心等輕食。此處還能眺望中庭美景，因此可細細品味四季更迭邊度過一段悠閒的午後時光。請務必來此親身體驗一下吧！
4. 金澤東茶屋街 懷華樓
「金澤東茶屋街 懷華樓」的建築物已有200年歷史，也被列為金澤市指定保存建築物之一。現在因不接受第一次上門的顧客，因此只有中午可入內參觀。此處也有販售藝妓們喜愛的金箔化妝品。
這裡的招牌美食為黃金葛粉，特別值得推薦。懷華樓自豪的葛粉拌上大量黑糖一同享用，口中盡是恰到好處的香甜滋味。不妨邊參觀這棟金澤市指定建築物，邊享用美味的甜品吧！
5. 加賀落雁香皂 水野增吉商店
「加賀落雁香皂 水野增吉商店」因香皂上相的造型而在網路蔚為話題，現今儼然已成為熱賣商品之一。香皂有櫻花、菊花、紅葉與梅鉢紋等造型，香味則有5種，靈感皆來自金澤，可愛的外觀很適合送給重要的親朋好友，或當做是旅行的伴手禮。
「金箔雞蛋凍」是金澤在地居民逢新年或喜慶之日時，常享用的吉祥菜。加賀落雁香皂也有供應傳統料理——金箔雞蛋凍。有興趣的您不妨在此細細品味自古以來的金澤美食吧！
6. 金澤 美飾 淺野
在「金澤 美飾 淺野」可接觸歷史悠久的傳統工藝，其中陳列著36種工藝品。也網羅了許多日常生活中常使用到物品。此處也有販售可在家自行體驗金箔護膚的化妝品等商品。有空不妨順道前往看看吧！
任何人都能前往2樓的箔一體驗處參加金箔體驗活動。此為選擇收納盒或手持小鏡等自己喜歡的物品，並在其外頭貼上金箔的體驗。外國遊客也能參加，小朋友則可與家長一同實作。製作完成的物品可當天帶回家，為旅途增添美好的回憶。
可邊欣賞美景邊用餐！精選4間茶屋
1. 寒村庵
「寒村庵」是造訪金澤茶屋街時必去的茶屋。此處被列入國家指定重要文化財產，即使身處現代也能體會江戶時代的氛圍。2樓無設計成壁櫥或收納的房間，而是藝妓為了感謝光臨的顧客而表演技藝的地方。
參觀完2樓後，便可享用抹茶與時令日式點心，因其美妙的滋味而廣受好評，也有許多專程為了品嚐此處的日式點心遠道而來的顧客。請務必邊感受江戶時代的復古氛圍，邊享用日式點心吧！
2. 料亭 華之宿
「料亭 華之宿」具有200年歷史。白天為茶館，任何人都能入內用餐。晚上則提供幫用餐的顧客請藝妓來此表演的服務。此處有著濃濃的日式傳統氛圍，可從中一窺其歷史軌跡。
晚上也可喝茶，抹茶搭配日式點心只要500日幣，以便宜的價格就能輕鬆品茶。除了抹茶之外，此處也供應咖啡與汽水等飲品，能安心帶小朋友一同前往。
3. 甘納豆 河村
「甘納豆 河村」為使用時令食材製成甘納豆的人氣店家。以前藝妓常會來此購買伴手禮送給老顧客，現在則是送禮或購買金澤伴手禮的好去處。甘納豆專賣店僅金澤茶屋街的甘納豆 河村一家。
此處每年都會販售季節商品。春天為考試季，則推出祈求合格的商品，夏天販售羊羹等符合當季氛圍的產品。為了維持風味，商品皆為手工製作，因此僅接受電話預約。不妨來此品嚐看看甘納豆的味道吧！
4. 波結
「波結」供應抹茶甜點與抹茶聖代等店家自信之作。此店原為藝妓們綁頭髮的美髮沙龍，因此取了波結此名。2樓可邊享用聖代與甜點邊欣賞大街風光。
夏季供應的刨冰因味美而廣受好評。其他也很推薦白玉、抹茶蛋糕與冰淇淋妝點而成的抹茶聖代。也有喜歡抹茶的顧客會一次點上好幾種抹茶甜點享用。請在此盡情品嚐金澤的抹茶吧！
金澤茶屋街可感受往日歷史風情！
每間茶屋都留存著復古的傳統建築物。茶屋街是金澤著名的觀光景點之一，為了讓更多遊客感受昔日風華，仍保有茶屋的原始樣貌。其中也有許多茶屋可供參觀，或是可品茶與享用懷舊零嘴。其他茶屋還有藝妓表演歌舞，以便娛樂顧客。為了讓疲勞的身心好好地休息，不妨悠閒地漫步於茶屋街，感受傳統風光與品嚐美食吧！
文章提供來源：SPIRA
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