【淺草美食】吃完您也能成為江戶之子!精選10間東京淺草推薦的天婦羅店

將海鮮及蔬菜等沾取麵糊後油炸的成品稱為「天婦羅」,是從江戶時期便受到平民喜愛的傳統料理。在江戶居民文化中心「淺草」裡,現在仍有許多天婦羅店。這次將為大家介紹10間特別推薦給觀光客們的「淺草」天婦羅店。

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1. 淺草天麩羅 葵丸進 [淺草]

「葵丸進」是位在「淺草站」與淺草第一觀光勝地「淺草寺」中間的天婦羅店。這裡不僅天婦羅,也有提供壽司、生魚片、漬物等餐點。是間方便饕客們一次滿足多種日本料理的店家。

這家店的名產,就是宛如要衝出碗盤大小的什錦天婦羅。所謂的什錦天婦羅,便是將蔬菜與魚貝類切小塊,再用麵糊包裹成圓後所炸出的料理。而且,壽司與天婦羅所使用的魚類,都是每天進貨的新鮮食材。客人點餐後才開始製作,因此能夠品嚐到酥脆又美味的料理。

天丼的天婦羅不管哪個都分量十足。「大穴子天丼 (2,005日圓(未稅) 」,有著一整隻帶著柔軟的口感且不油膩的爽口穴子。一天限量30份。想品嚐的朋友,請盡早光臨!

 

[關於 浅草天麩羅 葵丸進]

營業時間: 11:00 AM〜9:00 PM (L.O 8:00 PM)

公休: 第2、第4個週一

可使用信用卡: Visa、 MasterCard、American Express、Diners Club、JCB

交通方式: 東京METRO銀座線・都營地下鐵淺草線・東武晴空塔線 「淺草站」下車後步行約3分鐘

地址: 東京都台東区浅草1-4-4 (Google Map)

官網: www.aoi-marushin.co.jp/top.html (僅日文)

2. 浅草 中清 [淺草]

「中清」是創業於明治初期,有著近150年歷史的老字號店家。過去,也有許多日本文豪光臨此店。在這裡,饕客們能遠離淺草的喧鬧,一邊欣賞整理得十分美麗的日本庭園,一邊忘記時間的流逝,悠閒地度過。

因為形狀像是雷神所持的太鼓,故得「雷神炸(雷神揚げ)」之名,這也是該店的招牌餐點。用香氣十足的麻油所炸,從口鼻都充滿麻油香,美味到讓人不禁上癮。

套餐料理則還能享用到將天婦羅炸物鋪在白飯上,再淋上茶水的「天茶」。味道淡薄的茶水取代甜辣的醬汁後,便能品嚐到天婦羅本身的味道。

 

[關於 淺草 中清]

營業時間: [平日] 11:30 AM〜2:00 PM、5:00 PM〜10:00 PM / [週六・日・國定假日] 11:30 AM〜8:00 PM

公休: 週二・第2、第4個週三

可使用信用卡: Visa、 MasterCard、American Express、Diners Club、JCB

交通方式: 東京METRO銀座線・都營地下鐵淺草線、東武晴空塔線下車後步行約5分鐘、「淺草公會堂」對面

地址: 東京都台東区浅草1-39-13 (Google Map)

官網: nakasei.biz/index.html (僅日文)

3. 大黒家天麩羅 本店 [淺草]

「大黒家天麩羅」以天丼的濃厚醬汁聞名。懷舊的好滋味,讓人不禁想一嚐再嚐。因為充分淋上甜辣的醬汁,天婦羅炸物呈現深褐色。不光是天婦羅,沾滿醬汁的米飯也堪稱絕品。

推薦天婦羅定食給不喜歡重口味,以及想品嚐天婦羅酥脆口感的人。可以沾取另外附的蘿蔔泥與醬汁吃,口感相當清爽,或者撒些鹽後直接品嚐也可以,請依照您所喜愛的方式享用。

將炸茄子用味噌調味的「茄子鴫燒(680日圓(含稅))」,以及醋醃小黃瓜和蝦子的「きゅうりもみ (580日圓 (含稅) ) 」等小菜品項也很豐富。適合當下酒菜的料理也非常多。

 

[關於 大黒家天麩羅 本店]

營業時間: [平日・週日] 11:00AM~8:30PM / [週六・國定假日] 11:00 AM~9:00 PM

公休: 無休

可使用信用卡: 不接受信用卡

交通方式: 東京METRO銀座線「淺草站」下車、從1號出口步行約5分鐘 / 都營地下鐵淺草線「淺草站」下車、從A4出口步行約5分鐘

地址: 東京都台東区浅草1-38-10 (Google Map)

官網: www.tempura.co.jp/index.html (僅日文)

4. 雷門 三定 [淺草]

Photo by Wei-Te Wong on Flickr

「三定」是距今180年前於江戶時代 (1603〜1868) 創業的天婦羅店。就連繪畫著當時淺草門周邊街景的版畫裡也有記載其店名,是日本最古早的天婦羅店,據說天丼就是發源於此店。店址位在「雷門」旁邊,是間地理位置佳,很受到觀光客歡迎的店。

使用芝麻油油炸的江戶前天婦羅,酥脆的口感是其一大特色。其料理種類相當豐富,像是天婦羅及天丼皆1,000多日圓就能享用到,相當實惠;而「海老特上丼」等3,000日圓以上稍微奢侈的美味也都有。每道料理使用的蔬菜及海鮮也都不一樣,可以依您的喜好選擇想要吃的。

食量較小的人,推薦您這裡的便當。便當裡有天婦羅、生魚片、玉子燒等,每一個份量都只有一點點,可以一次品嚐到多種美味。而且顏色擺盤也相當漂亮。

 

[關於 雷門 三定]

營業時間: 11:30 AM〜10:00 PM (L.O. 9:30 PM)

公休: 年末年始

可使用信用卡: Visa、 MasterCard、American Express、Diners Club、JCB、UC

交通方式: 東京METRO銀座線「淺草站」下車、從1號出口步行約1分鐘、都營地下鐵淺草線「淺草站」下車、從A4出口步行約3分鐘、東武晴空塔線「淺草站」下車、步行約3分鐘

地址: 東京都台東区浅草 1-2-2 (Google Map)

官網: www.tempura-sansada.co.jp/index.html (僅日文)

5. 天麩羅 晴光 [淺草]

「晴光」是在米其林指南東京中,連續3年得到高CP值名店「Bib Gourmand」獎項的天婦羅店。其單品料理多為2,000日元以下。這裡的天婦羅並不是沾普通的醬汁吃,而是使用特製的5種鹽來品嚐,可以嚐到食材最原本的美味。

許多淺草的天婦羅店,在裝盤時都是將天婦羅層層堆疊,不過這裡卻是將天婦羅立著擺放。其調味清淡雅緻,在味道與視覺上都相當講究。

這間小巧的店鋪僅有11席座位,簡樸的外觀下,卻是間隱藏版名店。晚餐時段僅提供預約客,而且還有提供紅酒,適合想在此悠閒度過片刻的人前來。

 

[關於 天麩羅 晴光]

營業時間: [平日] 中午12:30 PM~2:00 PM、晚上5:00 PM~7:30 PM / [週六・週日・國定假日] 中午12:00 PM〜3:00 PM、晚上6:00 PM〜7:30 PM

公休: 週四、月初或是月底的週四・週五

可使用信用卡: 不接受信用卡

交通方式: Tsukuba Express「淺草站」下車、步行約5分鐘

地址: 東京都台東区浅草1-14-8 (Google Map)

官網: tenpuraseikou.wixsite.com/english-version (英文)

官網: tenpuraseikou.wixsite.com/tenpura-seikou (日文)

其它: 晚餐為預約制

6. 下町天丼 秋光 [淺草]

2015年「秋光」誕生在天婦羅激戰區的淺草,在這一帶是屬於比較新的天婦羅店。這間店的特色,就是盛裝的像座小山的天丼。而這裡的穴子天丼也相當有份量,可是有一整隻的大穴子。從日本各地嚴選而來的穴子沒有腥臭味,是您絕對不能錯過的一道美食。

其中份量最多的就是「五代目天丼」,有蔬菜、蝦子、穴子等,盛裝的滿滿的。在淺草有許多大份量的天丼,但份量像這樣多的,可說是只有這裡了。推薦和朋友們共點一份一起分著吃喔。

秋光不愧是新店,連菜單選項也充滿特色。像是將冷凍的高湯與冷高湯一起享用的「冷天丼」,就是其中一道。如此獨特且充滿巧思的料理,許多都是期間限定,享受這種與料理「一期一會」的相遇也是種樂趣呢。

 

[關於 下町天丼 秋光]

營業時間: 10:30 AM〜9:00 PM (料理L.O 21:00 ドリンクL.O 21:00)

公休: 無休

可使用信用卡: Visa、 MasterCard、American Express、Diners Club、JCB、UC

交通方式: Tskukuba Express「淺草站」下車、從A1出口步行約1分鐘

地址: 東京都台東区浅草1-26-5 (Google Map)

官網: akimichu1005.owst.jp/en/ (英文)

akimichu1005.owst.jp/zh-tw/ (繁体字)

akimichu1005.owst.jp (日文)

7. 天婦羅 割烹 金泉 [淺草]

「金泉」在淺草已經有100年以上的歷史,是間割烹料理與天婦羅的餐廳。平日的午餐時段,只要1,000多日圓就能享用到天婦羅定食、天丼、海鮮丼等,相當實惠。

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仔細用心做出的天丼,味道鹹淡剛剛好。米飯也粒粒分明,其美味受到好評。招牌的「炸什錦丼(2,200日圓)」,用料大方,有蝦子、花枝、干貝、蓮藕。食量較小的人,也有迷你份量(1,600日圓)可以選擇喔。

由於這裡也有提供割烹料理,天婦羅以外的和食也很豐富喔。像是海膽、鯛魚、鮪魚等高級魚的生魚片不僅都做厚切,而且還入口即化。這裡適合當下酒菜的料理也很多。

 

[關於 天婦羅 割烹 金泉]

營業時間: [平日・週六] 11:30 AM〜2:00 PM、5:00 PM〜9:00 PM / [週日・國定假日] 11:30 AM〜8:00 PM

公休: 週三 (國定假日營業)

可使用信用卡: Visa、 MasterCard、American Express、JCB

交通方式: 東京METRO銀座線、東武晴空塔線「淺草站」下車、步行約5分

地址: 東京都台東区花川戸2-16-1 (Google Map)

官網: www.tempura-kinsen.com (僅日文)

8. 浅草じゅうろく [淺草]

「浅草じゅうろく」是淺草周邊人氣相當高的蕎麥麵店。其受到歡迎的秘密,就是物美價廉且老闆娘手工製的絕品蕎麥麵。在日本的蕎麥麵店,基本上都會有天婦羅,這裡的菜單上當然也有,魚類像是有穴子、沙鮻等,蔬菜類則有蘆筍、刺嫩芽等。

現炸的天婦羅外酥內嫩,而且擺盤還將天婦羅放在稻草上面,更是呈現出一種日本料亭的高級感。天婦羅口感不油膩,和蕎麥麵一起享用相當爽口。

來到「浅草じゅうろく」,請一定要同時點天婦羅和蕎麥麵。這裡也有提供香氣濃厚且很有嚼勁的黑蕎麥麵,以及口感滑順的白蕎麥麵套餐,務必點來品嚐比較看看吧。

 

[關於 浅草じゅうろく]

營業時間: [平日・週六] 6:00 PM~11:00 PM (L.O. 10:30 PM ※蕎麥麵賣完即結束營業)、[週日・國定假日] 11:30 AM~2:00PM (L.O. 1:30 PM ) / 6:00 PM~9:00 PM (L.O. 8:30 PM ※蕎麥麵賣完即結束營業)

公休: 週三

交通方式: Tsukuba Express「淺草站」下車、從A2出口步行約10分鐘

地址: 東京都台東区浅草4-37-8 小田井ビル 1F (Google Map)

官網: www.facebook.com/asakusa16/ (僅日文)

9. 日本料理もちづき [淺草]

淺草有棟啤酒杯外型的獨特大樓,「日本料理もちづき」就在這棟大樓的21樓。雖然店內裝潢充滿高級感,但平日午餐僅1,000多日圓就能品嚐到天丼,2,000多日圓就能享用到天婦羅御膳、天婦羅・生魚片御膳。

晚餐時段以及假日的午餐時段可以在這裡享用稍微奢侈一點的套餐。不僅天婦羅,套餐裡所有食材都是使用當季的東西。色彩豔麗的擺盤,讓人大飽視覺饗宴。

由於位在21樓,窗外的景緻也相當棒,尤其是晚上的時候,大樓、車站、晴空塔的燈光,營造出浪漫的氛圍。在旅途之際能到這間餐廳享用美味的一餐,勢必能為您多添一筆美好的回憶。

 

[關於 日本料理もちづき]

營業時間: [平日] 11:30 AM〜3:00 PM、5:00 PM〜10:00 PM / [週六・週日・國定假日] 11:30 AM〜3:30 PM、5:00 PM〜9:00 PM

公休: 不定休

可使用信用卡:  Visa、 MasterCard、American Express、Diners Club、JCB、UC

交通方式: 東武晴空塔線「淺草站」下車、從正面出口步行約6分鐘、東京METRO銀座線「淺草站」下車、從4號出口・5號出口步行約5分鐘

地址: 東京都墨田区吾妻橋1-23-1 アサヒグループ本社ビル21F (Google Map)

官網: レストランアラスカ.jp/mochizuki/  (僅日文;有自動翻譯)

10. 浅草屋形船 あみ清 [淺草]

所謂的屋形船,是指在船上享受宴會的日式船隻。在「隅田川」流經的淺草,就有多間公司的屋形船在此航行,「あみ清」就是其中之一。兩人以上就可以享用的套餐料理,內容有天婦羅、握壽司、味噌湯等,以及兩小時酒精飲料的無限暢飲。

天婦羅也是吃到飽,都是現場現炸而非先炸好的。座位通常都是直接坐在地上的形式,不過隨著外國觀光客增加,設有桌位席的屋形船也開始出現了。

在屋形船裡別顧著吃,船外景色也是不可錯過的。從淺草往南航進的船隻,會到灣岸觀光勝地台場後再返回。若搭乘傍晚時段至晚上的遊輪,還能欣賞到美麗的夕陽和夜景呢。

 

[關於 浅草屋形船 あみ清]

營業時間: 乘船行程依日期而有所異

公休: 年末年始

可使用信用卡: Visa、 MasterCard

費用: 一般 8,640日圓、中小學生 4,320日圓、未滿小學 2,000日圓(乘船時間2小時、含飲料・食物)

交通方式: 地下鐵銀座線「淺草站」從4號出口步行約1分鐘、都營地下鐵淺草線「淺草站」從A3出口步行約3分鐘

地址: 東京都台東区雷門2-20-12 (Google Map)

官網: www.amisei.com (僅日文)

其它: 預約制

原是平民美食的天婦羅,現在不僅平價的餐廳,連高檔餐廳都有,其範圍也相當多樣化。味道和食材因店而異,每間店都有各自的堅持與講究。來到「淺草」的話,不妨找間您中意的天婦羅店吧。

本文資訊均以公開時為準。

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