【日本美食】日本9款抹茶口味冰淇淋!

日本將抹茶獨特的微苦口感,經過加工後做成各式各樣的甜點或飲料等。 今天要叫紹給大家的,也是來到日本時一定要品嚐的一項甜食!那就是正在日本販售的抹茶冰淇淋。

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在日本的「抹茶」,其實是一種味道稍苦、色澤微深的茶品。

這樣的味道雖然特別,但被做成各式各樣的飲料、食物、點心,此外還有京都出產了著名的宇治抹茶,更是被拿來當作伴手禮而販賣著。

像是這樣使用了抹茶原料而製成的點心或食物,不僅是日本人而已,也相當受到觀光客的歡迎。

這次就來介紹10款在日本販售的抹茶口味冰淇淋吧!

1.抹茶最中冰

 

「最中」為日本點心的一種,是一款在中間夾入冰淇淋的東西。而這個冰淇淋,是在夾心的地方放入了甜甜的「紅豆」後再加進抹茶,當甜味與苦味綜合,整體的口感也更上一層樓。

 2.Haagen-Dazs(Crispy Sandwich) 抹茶味

 

Haagen-Dazs的Crispy系列,也是在中間夾著微苦的抹茶冰淇淋,是帶點奢華感的「大人冰淇淋」。總之是令人難以抗拒的冰淇淋三明治!

3.Haagen-Dazs(冰淇淋) 抹茶味

 

 

Cookie M/Flickr

抹茶口味的Haagen-Dazs。使用的是在石臼上抹出的抹茶,濃厚的味道使這款冰淇淋也有著奢華的「大人口感」喔。

4.Gran 抹茶味

 

抹茶醬與牛奶冰淇淋混合後,柔順綿滑的冰淇淋,只融你口不溶你手。

5.MONAOU(モナ王) 抹茶味

 

在「最中」的冰淇淋中,這款是長期以來最暢銷的商品。不但一點也不苦,反而是溫和的滋味,所以是連小朋友也都很容易入口的冰淇淋喔。

6.Lady Borden 抹茶味

 

可以品嚐到優雅抹茶芳香的,就是Lady Borden的抹茶冰淇淋了。

7.辻利 抹茶冰

 

在京都伴手禮當中,由著名的京都茶屋「辻利」所推出的,是這款使用了高級宇治抹茶的濃厚抹茶冰棒。

 

8.soy(豆乳冰) 抹茶味

使用了京都的宇治抹茶,清爽的抹茶香和微苦的口感,這可是有助養顏美容的豆乳冰淇淋喔。

 

9.爽 抹茶味

 

使用了具有豐厚香氣的宇治抹茶。帶點沙沙與滑順的口感,它是一款口感獨特的冰淇淋。

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作者簡介

KAEI
KAEI LIN
在東京生活五年的台灣人。 透過中文的撰寫,將日本的各式魅力傳遞給讀者。
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