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使用自家制柚子胡椒的热炒餐点与充满松露香气的芙蓉蛋、采用法国菜的技法制成的鸡肉料理等，还有其他地方无法品尝到的充满个性的中国菜齐全。然而成就这个【龙园】的美基础的不是各种想法的丰富创作菜色，而是老实精选的食材。任何食材都一定到产地亲身品尝并亲眼确认的栖原厨师。在调理台上思考的只有极尽提取出美味浓厚的食材魅力。餐点的个性只不过是随附在其结果之上而已。首要是食材本身。其不可动摇的信念让未知的惊奇与安心的美味并存的独特美味持续产生。

北九州小仓的【龙园】于1987年创立，是一家备受著名人士喜爱的正宗烧烤店。【龙园 西中洲店】是在西中洲建立的第二家店铺，是一家注重于采用独特开发的陈化制法的熟成肉和神户牛的烧烤店。是福冈的神户牛唯一指定注册店的食品店，这是被允许处理神户牛的证明。使用神户牛制作的“神户牛寿司”是一道口感醇厚的美味。而“熟成肉的五点拼盘”则可以品尝到当天最美味的部位。店内装修典雅，提供了许多包间。精选的肉和优质的料理相结合，非常适合宴会、招待、商务餐以及懂得品味的成年人约会等的场合。

和酒店相连的餐厅【AKA牛Dining yoka-yoka 铁板烧&烧烤】位于Daiwa Roynet Hotel熊本2楼。除了引以为傲的褐牛料理以外，乡土料理也十分充实。在料理中使用的牛肉是熊本阿苏自家牧场饲养的褐牛，其魅力在于瘦肉的鲜美和油脂的甘甜。店内是以茶色基调为主打的开放式空间，氛围明亮且平静。本店设有吧台、餐桌座位和包间。从价格合理的午餐到正式的晚餐，婚后宴和高尔夫赛后的庆功宴等，适用于各种场合的需求。

特色套餐，是在采购的精选食材中，细挑特别部位烹制的特荐一品。客人可根据喜好，选择寿喜烧或涮涮锅。虽说是和牛，也有好有坏。基于“提供真正的和牛”这一想法开张的本店，只提供能通过亲眼鉴定，令人满意的食材。即便是孩子也可放心享用牛肉的想法，催生了家庭聚餐也可尽享其趣的家一样的店内装潢。家庭聚餐自不必说，招待国外客人等也特荐入店一坐。近几年人气高涨的“WAGYU”，可在此享用真正的和牛。

奥久慈斗鸡整鸡购入，在店内宰割，新鲜无比。证明其超群鲜度的，就是无异腥，且口感湿润沉静的“鸡肝”。请佐以酱油与葡萄酒醋调制的特制酱汁享用。用于烤鸡串的奥久慈斗鸡，是名古屋油鸡×罗得岛州雌鸡与斗鸡配种而得的土鸡。脂肪少，肉质细密，甘美与风味兼具，是驰名全国的顶级品牌土鸡。店以柜台席为中心，最为重视的，是所有人都能度过一段舒适的用餐时光。为不让客人无聊坐等，斟酌各自的食用速度适时提供鸡串。店内亦备有可容纳6人的桌席，但若要真正享用鸡串的妙趣，则推荐柜台席入座。请一边享受亲眼目睹烤鸡串逐渐烤成的临场感，一边尽享本店自满的鸡串美味。

在【beef by KOH 广尾总店】，您可以享用到包括烤肉在内的各种充满创意的肉类料理。本店厨师长KOH先生曾任职于纽约的一家米其林餐厅，他对每一种食材都细致讲究，只采购自己认可的优质食材进行烹饪。在“罗西尼肥肝牛排盖饭”与“珍贵肋眼上盖肉肥肝寿喜烧～随附煎蛋～ ”这两款创意餐品中，您可以品尝到和牛与肥肝交融的全新美味。餐厅融合日本料理、法国料理和意大利料理等多种菜系，推出独具特色的各式餐品，展现与众不同的纽约风格。调味酱料在内的丰富配料与配菜均为手工制作而成。欢迎您前来本店，在休闲时尚、主厨亲自打造的布鲁克林风格氛围中品尝主厨亲自烹制的至臻美味。

对所有旅行者来说，疲惫的旅游胜地。这里是京都仍然保留着消失中的风情和侘寂之处。在1951年建造的古老民居上进行最低限度的改造，创造出一种怀旧和安心的私密空间，表达了来自京都出生的厨师的人生。您可以在用餐过程中体验到京都独特的侘寂之感。让我们将正在消失的真正的京都留在您的记忆中的一页吧？店名在法语中意为“优雅”。厨师通过人生的学习得到的烹饪技术与作为日本人无法割舍的日本文化相结合。这些汇集在一起并体现出一个词，就是店名的由来。通过店铺这个滤镜所表达的是一位厨师的足迹。将与未曾体验过的震撼相遇。

【BISTRO  CHEZ  KAD】 营业至凌晨 3 点。 这家餐厅因店主安静善良的性格和充满爱心的创意美食而广受好评。 情侣、下班回家的上班族、白领女士等各种不同年龄段的顾客都能够以自己的方式前来度过悠闲的时光。适用于约会、纪念日、各种聚会、婚礼余兴派对等各种场合。 饮品菜单有鸡尾酒和葡萄酒等，种类超过200种！

在名古屋极为少见的Cafe＆Grocery店。店内，可品尝到以长野县、轻井沢的【丸山咖啡】豆泡制的美味咖啡，刚烤好的“热三明治”、一宫西餐名店的黑咖哩，及人气“巴西莓甜点”等。此外，还有烤薄饼、小松饼等，日常甜点也非常充足。而酒类，则是精益求精，只提供有机葡萄酒与工艺啤酒。店内咖啡豆、【baguette rabbit】的法国面包可打包出售。食材、日用杂货区内，全是来自国内外的名品珍品。杂志、餐具等，与美食相关的商品应有尽有的“美食精品店”。为让客人精神饱满，用心于待客的明快开朗。若客人能由衷地想“还想来”，就再高兴不过了。