【东京美食】8种东京车站必吃的铁路便当

日文的「駅弁(ekiben)」就是铁路便当。每个车站都有当地的特色便当。以前你必须要亲自到日本各地，才能买到当地的特色便当，但是现在东京车站内就可以买到了。「駅弁屋 祭」里面有来自日本各地的170多种便当。这家店就在东京车站一楼的Central Street，营业时间是早上5:30到晚上11:00，即使你的发车时间很早或者很晚，还是可以买得到。

大人与小孩都喜爱的便当。新干线造型的便当有很多种，照片里的则是E7，售价1300日元。吃完便当后还可以把盒子洗干净留下来用。

只在东京车站贩卖的东京便当，里面有来自东京著名餐厅的料理。例如筑地市场「すし玉 青木」的玉子烧，以及「淺草今半」的牛肉佃煮。售价1,650日元。

「牛肉ど真ん中(gyuniku domannaka)」便当是山形县的特色便当，里面用的是米泽牛和米泽产的米。牛肉是以砂糖及酱油炖煮的，口味老少咸宜。售价1,150 日元。

「峠の釜饭(Touge no Kamameshi) 」最特别的，是用陶锅做为便当盒。在米的上面放了鸡肉、松茸、鹌鹑蛋、竹笋、栗子等等食材及特制酱料之后蒸熟。虽然陶锅有点重，但是如果带回家的话，可以拿来煮饭，一次约一合(约150公克)的米。用陶锅煮出来的饭，会比用电饭锅或不锈钢锅煮的饭要好吃。「oginoya.co.jp 」内容虽然是日文的，但里面有很多照片可以让你了解怎么用陶锅来煮饭。便当的售价是1,000日元。

柿安 牛めし(Kakiyasu Gyumeshi) 是用日本著名的和牛所制作的便当。「柿安」以他们的独门酱汁来炖煮和牛肉。售价1,301日元。

〈タキモト(Takimoto)〉这家的「赘沢ミルフィーユ(Zeitaku Mille-feuille)」是仿造法式千层派的方式，把生鱼片、鲜虾、蟹肉、鲑鱼卵、黄金鱼卵等食材，一层一层堆栈起来的寿司便当。虽然售价 1,728日元有点贵，但是如果你喜欢吃寿司的话，里面的鲑鱼卵和黄金鱼卵肯定让你赞不绝口。 

这个烧卖便当是这个列表中价格最低的，售价800日元。便当里面主要的菜色是烧卖，但还包含了日式炸鸡、玉子烧、照烧鲔鱼，还有青菜。

便当里只有汉堡、饭，还有一些蔬菜，就要卖1,580日元。但是这个便当里的汉堡，可是用高级黑毛和牛的肉制作的喔。