【日本美食】12间东京必吃日式松饼店

日本的松饼又称为「hotcake(ホットケーキ)」,也是甜品的一种。这种日式的松饼与美式的松饼有着不一样的风味,访日时一定要来吃吃看!

东京都

美食

1. 雪之下 (雪ノ下)【银座】

在大阪受欢迎的甜点店,在东京也可以品尝到啦!雪之下对食材选用非常坚持,特别是松饼,是用“三重县多气郡Kokekoko共和国的受精鸡蛋”及“静冈县大美伊豆牧场低温杀菌牛乳”等特殊材料所制。口味有奶油、蜂蜜这些比较单纯的选择,也有如同照片里的蒙布朗、或者草莓及炼乳等。此店的松饼可说是甜点界的梦幻逸品,喜欢甜点的您可别错过了呦!

东京都中央区银座1-20-10 Tomato Building (トマトビル) 3F

HP: http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13161077/  (日文)

2. West青山花园 (ウエスト青山ガーデン)【青山】

若想吃日式松饼的话,就一定要来“West青山花园(ウエスト青山ガーデン)”。烤得饱满扎实的松饼上,淋上枫糖及放上奶油,一口咬下去,满满的幸福感。松饼有两大片,可以和朋友或情人一起分食享用。

东京都港区南青山1-22-10

HP: http://www.ginza-west.co.jp/chinese/ (中文)

3. Pinokio松饼 (ピノキオ) 【板桥】

“Pinokio(ピノキオ)”以又圆又厚的松饼自豪。外酥内软,再淋上满满的枫糖浆,其美味口感更是笔墨难以形容的啊!吃了这里的松饼,大概不会想再吃其它地方的松饼了吧!

东京都板桥区大山金井町16-8

HP: http://tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13088456/  (日文) 

4. SATSUKI【赤坂见附】

“Satsuki”是饭店内特别高级食材所做的松饼。圆厚的松饼上放上圆形奶油。如上方照片,松饼与草莓、巧克力马卡龙、以及用和三盆的高级砂糖所致的卡士达奶油一起装饰成缤纷的梦幻逸品。SATSUKI位于东京新大谷饭店一楼大厅旁。。

东京都千代田区纪尾井町4-1 Hotel newotani Lobby (ホテルニューオータニ 東京 ロビィ階)

HP: http://www.newotani.co.jp/tw/group/index.html(中文)

5. 彩虹松饼 Rainbow Pancake (レインボーパンケーキ) 【明治神宫前】

要排队等2小时以上的超人气松饼店“彩虹松饼(レインボーパンケーキ)”。最受欢迎的是满满的夏威夷核果酱及大份量的当季水果搭配的松饼。与其说是日式,说是日本新口味更加贴切。本店要预约。

东京都涩谷区神宫前4−28−4

HP: http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13131895/  (日文)

6. Pancake mama cafe (パンケーキママカフェ) VoiVoi【三轩茶屋】

如其名,“Pancake mama cafe VoiVoi”是松饼专卖店。推荐的松饼是用微量的白酪奶而制的“经典白酪奶松饼”。一般是3片一份,但可以追加。除了推荐的口味之外,店内还有搭配起司或者其它甜品的松饼。

东京都世田谷区三轩茶屋1-35-15 1F

HP: http://www.pancakemama.com/sancha/ (日文)

7. 自家焙煎咖啡Mijinko  (自家焙煎珈琲みじんこ)  【汤岛】

名咖啡店“Mijinko(みじんこ)”的招牌之一就是本店的鬆饼。这里的松饼非常松软,一吃就会上瘾喔!松饼淋上满满的枫糖浆,这味道会变成您在日本最难忘的回忆。

东京都文京区汤岛 2-9-10 汤岛三组Building (ビル)1

HP: http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13126204/ (日文)

8.星乃咖啡店 舒芙蕾馆 新宿东口店 (星乃珈琲店 スフレ館 新宿東口店)【新宿】

sun_line/Flickr

在星乃咖啡店能吃到像舒芙蕾般的松饼喔!星乃咖啡店是连锁店,在很多地方都能吃到。蛋在此特别推荐的是有“舒芙蕾馆”之名的新宿东口店。此店的松饼做得非常松软。喜欢这种蓬松口感的人绝对不能错过!

东京都新宿区新宿3-36-14 Kawanoanekkusu(カワノアネックス) B1F

HP: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13151165/ (日文)

9. 上野动物园东园食堂  (上野动物园 东园食堂)【上野】

“东园食堂”是在上野动物园特有的松饼店,能品尝到以熊猫为主题的松饼。巧克力做成的熊猫真让人舍不得吃。很适合带小朋友来的一间店。

东京都台东区上野公园9-83 恩赐上野动物园 东园内

HP:http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13021617/ (日文)

10. 京林屋 (京はやしや 池袋店) 【池袋】

京都老字号店铺“京林屋”所经营,以茶为主题的甜点店。在此能吃到大量抹茶而制的松饼。其它还有很多抹茶甜点在此都能品尝到,因此推荐给想品尝和风甜点的饕客。

东京都丰岛区南池袋1-28-1 西武池袋本店 8F

HP: http://www.kyo-hayashiya.com/index.html (日文)

11. 弹豆实  (弾豆実)【赤坂】

“弹豆实”可以体验到日本昭和时期的氛围。松饼是店内招牌之一。除了一片一片的松饼之外,还有冰淇淋、草莓、香蕉,以及打发的鲜奶油一并盛盘,非常推荐。

东京都港区赤坂2-17-55

HP:http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13089359/ (日文)

12. 一六咖啡店  (一六珈琲店) 【立川】

“一六咖啡”的咖啡以及餐点都获得好评,远道而来的客人非常多。此店的松饼是混合冰滴咖啡与兰姆酒葡萄干而制,带有轻微的苦味,是在别处吃不到的味道。可说是大人的松饼屋呢!

东京都立川市锦町1-4-19 亲松Building (ビル) 102号

HP: http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13039610/ (日文)

本文提供信息均以公开时为准。

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