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日本的寿喜烧是众所皆知的一种料理。当然,现在您还可以在日本以外的地方品嚐到很好吃的寿喜烧,但风味上多少还是会跟在日本所吃到的口味有点差异。在这篇文章中,将为您介绍在东京都内 10 间口味顶级的寿喜烧(すき焼き)餐厅,以作为您下次来访东京时选择餐厅的口袋名单。

1. Ishibashi (いし橋 ) [末广町]

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Ishibashi  (いし桥) ,在 143 年前的创业之初原是一间肉店,位于神田,也是神田地区最古老的寿喜烧餐厅之一。菜单仍然和以前的内容一样,您一定要尝尝店内的黑毛和牛料理。当您在东京时,这里或许可以作为您的第一选择。

地址: 东京都千代田区 3-6-8

日本语网页: http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13021036/

2. 樱锅 中江别馆 金村 (桜なべ 中江別館 金村 [三之轮]

imgfp.hotp.jp

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樱锅 (なべ) – 中江别馆金村,位于三之轮,不仅以美味的寿喜烧,更以提供马肉料理而出名。您可以点选包括有浅草美丽艺伎演出方案的特定膳食料理,在用餐及观赏表演中体验江户文化。

地址: 东京都台东区千束 4-16-7

日本语网页: http://sakuranabe.com/kanemura/

3. 人形町 今半本店 [人形町]

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www.masatomi.net

今半本店,在全日本是极有名气的一间寿喜烧店,您一定要品尝店家用寿喜烧肉汤细心烹制的牛肉。餐厅使用自己培育的牛肉,所以可以确保他们使用的都是高档牛肉。来这里用餐,不仅能够品尝店家美味的寿喜烧,也能在一天的观光行程后,在舒适的环境中好好放松享受一下。

地址: 东京都中央区日本桥人形町 2-9-12

中文网页: https://www.imahan.com/index-c.html

4. 冈半本店 [银座]

restaurant.ikyu.com

这间位于银座非常著名的店铺,不仅以寿喜烧闻名,他们的铁板烧也是很有名。对于那些毫无顾忌不吝啬于享用高档寿喜烧的人来说,这里正是一处提供高价位高质量寿喜烧的餐厅。即使价格不斐,但这家店仍是非常受欢迎,因此我们建议您在用餐前,务必先预约订位。

地址: 东京都中央区银座 7-6-16  银座金田大厦 7 楼及 8 楼

日本语网页: http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002562/

5. Zakuro TBS 店(ざくろ TBS店)[赤坂]

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ざくろ (Zakuro) TBS 店,位于 TBS 日本广播电台附近 ,而且被认为是东京首屈一指的寿喜烧餐厅。因此,这就能理解食客为何经常将此餐厅用作特别场合之用,而不会感到讶异了。店内所使用的芝麻酱带有辛辣的味道,配上嫩滑的牛肉片,必定能满足您挑剔的味蕾。

地址: 东京都港区赤坂 5-3-1 赤坂 Biz Tower SHOPS&DINING 2 楼

日本语网页: http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002758/

6. 杉本本店, 东京晴空塔城, 天空町店(スギモト本店 東京スカイツリー タウン・ソラマチ店) [押上]

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杉本本店,位于东京著名的晴空塔内。这里提供您熟成的牛肉寿喜烧,绝对能满足您想要尝鲜的挑剔味蕾。请务必尝尝店家的松阪牛肉寿喜烧。

地址: 東京都墨田區押上 1-1-2 東京晴空塔・空町 6 樓

日本语网页: http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13141233/

7. 大和 [人形町]

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大和,在人形町已经经营了很长一段时间,主要是以提供好吃的午餐为主。您只要以大约 1500 日元就能享用一份高质量的寿喜烧午餐。有谁能抗拒用这么优惠的价格享用一份美味的寿喜烧呢?大多数外国游客可能对食用生鸡蛋会有疑虑,但您至少应该尝试一次将熟嫩肉片浸入生鸡蛋后品尝看看;保证您绝对不会对这浓郁滑顺的味道感到后悔的!

地址: 东京都中央区日本桥人形町 2-8-3

日本语网页: http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13018142/

8. 入母屋 池袋 南出口店 [池袋]

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对于那些考虑预算,但仍想尝试高档牛肉寿喜烧的人来说,在池袋的入母屋刚好能符合您的需求。在这里您可以品尝日本著名的黑毛和牛,感受那种入口即化的特殊口感。请您务必吃吃看他们特制的西红柿寿喜烧。

地址: 东京都豊岛区南池袋 1-19-5 南池袋共同大厦 8 楼

日本语网页: http://xn—-336a86e6yc9tat4ay01bdudo1ag08gilbmw9omm0b.com/

9. 米泽牛 黄木  (米沢牛 黄木 东京駅黒堀横丁店)  [ 东京车站 ]

www.kongoukaku.com

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米泽牛黄木 – 东京店,位于东京八重洲地下街,如店铺名字所提示的,店家提供的是高级米泽牛。您可以尝试店内最受欢迎的味噌寿喜烧。如果您是在周末或国定假日前往用餐的话,还可能有机会尝到他们限定的特别午餐。

地址: 东京都千代田区丸之内 1-9-1 东京站八重洲北出口 B1 楼

日本语网页: http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13155839/dtlrvwlst/5217177/

10. 松木家 [涩谷]

www.ohiru-gohan.com

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松元家,在涩谷是间深受所有人喜爱的店家,从大人至小朋友都是店家的服务客层。他们提供日本最好的近江牛肉;您只要品尝过一次,就会爱上牛肉在口中化开的口感,那么您可能就会因此而再回来光顾。快来这舒适的用餐环境内,享受东京最美味的寿喜烧吧!

地址: 东京都涩谷区円山町 6-8 松木屋大厦

日本语网页: http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007240/

 

感觉到垂涎三尺了吗?有没有改变主意想到上面介绍的餐厅用餐呢?要记住,品尝寿喜烧的时候绝对不要把牛肉过份烹煮喔!因为只有半生熟牛肉的味道才是最鲜嫩多汁、美味香甜的!

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