19 món quà đặc sản được yêu thích của Shiga

Là vùng đất của du lịch, Shiga không chỉ có hồ Biwa nổi tiếng, mà còn có nhiều món đặc sản địa phương được yêu thích, trong đó có bò Omi. Thậm chí nhiều món ăn đã “gây nghiện” đến mức du khách liên tục muốn quay lại để thưởng thức hương vị đặc trưng của nhà hàng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu những món đặc sản không thể bỏ qua khi bạn đến Shiga.

Shiga

Ẩm thực

9 món quà tặng nổi tiếng ở Shiga

1. Nến Nhật thủ công của Omi

Nến Nhật thủ công Miho có màu sắc sặc sỡ đặc trưng. Nến thơm giờ đã trở thành vật dụng phổ biến và trước đây, thậm chí người ta còn dùng nến Nhật Bản như một đồ vật trang trí nội thất. Sản phẩm được làm thủ công nên rất phù hợp với những người muốn sở hữu những sản phẩm độc đáo.

Daiyo là thương hiệu lâu đời chuyên bán các loại nến làm thủ công bởi các nghệ nhân. Nơi đây có bán rất nhiều loại nến khác nhau nên chắc chắn sẽ làm thỏa mãn mọi nhu cầu của bạn. Cửa hàng có dịch vụ bán hàng trực tuyến dành cho khách hàng quan tâm không tiện đến cửa hàng, nên bạn có thể thử trải nghiệm.

2. Ayu-maki

Ayu-maki là món ăn sử dụng cá cá hương sống ở hồ Biwa rộng lớn. Đây có thể được coi là món ăn đặc trưng của hồ Biwa. Cá được quấn bởi kombu, là món rất phù hợp làm đồ nhắm rượu. Đương nhiên, món ăn này cũng rất hấp dẫn nếu ăn cùng với cơm.

Quán “Ayu-ya honten” ngoài ayu-maki, còn có rất nhiều loại tsukudani. Nếu bạn muốn thử các món ăn vặt địa phương thì sao không thử ghé vào quán để thưởng thức nhỉ? Đây cũng là lựa chọn cho những ai không còn thích chọn bánh kẹo Nhật và bánh kẹo phương Tây làm quà tặng.

3. Đồ dùng bếp phong cách Bắc Âu

Đến cửa hàng “vokko” bạn sẽ có cảm giác như đang ở giữa Bắc Âu, ngay tại Shiga. Cửa hàng chuyên bán đồ bếp phong cách Bắc Âu để bạn có thể lựa chọn vài món đồ mình yêu thích. Ngoài ra, cửa hàng còn có một số món đồ tạp phẩm và đồ trang trí nội thất Bắc Âu.

Vokko cũng là quán cà phê, sử dụng bát đũa phong cách Bắc Âu phục vụ khách hàng. Những chiếc bánh hay cà phê được xuất hiện theo một cách mới lạ sẽ cho bạn cảm giác ngon miệng và thú vị hơn. Vì vậy, hãy ghé qua Shiga nếu bạn muốn có một trải nghiệm mới mẻ như đang ở nước ngoài.

4. Omi-arare

“Omi Arare” là loại bánh được nướng công phu trên lửa than. Đây là loại bánh chỉ có ở Shiga. Bánh có bao gói đẹp nên được nhiều người trẻ thích và mua làm quà tặng. Nếu bạn đang muốn ăn thử một loại bánh đặc sản của Shiga thì đây chính là bánh bạn cần tìm.

“Cửa hàng chính Omi-arare – Nakanishi Eisei" nổi tiếng bởi nhận được nhiều giải thưởng lớn như Bằng khen của Thủ tướng và giải thưởng Chủ tịch danh dự Cung điện Takamatsu… Nếu tò mò muốn thử, bạn hãy ghé qua đây nhé!

5. Bánh umoregi

Nếu bạn muốn mua một món quà lưu niệm mang tính lịch sử của Shiga thì chúng tôi khuyên bạn nên chọn bánh umoregi ở cửa hàng Itojukaho Honten. Đây cũng là món quà phù hợp để tặng cấp trên hay người lớn. Sản phẩm có vẻ ngoài sang trọng và cao cấp, nhưng giá rất hợp lí, với chỉ 900 yên cho 6 miếng. 

Ngoài ra, cửa hàng Itojukaho Honten còn có nhiều loại bánh Nhật có vẻ ngoài đẹp mắt khác. Loại nào cũng có giá rất rẻ nên hấp dẫn người mua. Nếu bạn muốn thay đổi cách tặng quà thì hãy ghé qua đây để có một lựa chọn thú vị.

6. Bánh nướng Funazushi

Bánh nướng Funazushi là một đặc sản của Shiga được làm theo kiểu bánh Âu. Các loại bánh nướng thường có vị ngọt, nhưng với loại bánh này, vị chua lại là điểm nhấn của bánh. Bạn cũng có thể chọn nó làm mồi nhắm với rượu nên đây chắc chắn sẽ là món quà phù hợp cho những ai thích rượu.

Mặc dù là một cửa hàng bánh mang đi, nhưng bạn cũng có thể đến Monreve vào những ngày thời tiết đẹp, chọn ghế ở sân thượng để thư giãn và thưởng thức bánh. Nếu bạn muốn một một quà lưu niệm quen thuộc của người dân địa phương thì đây là địa điểm chúng tôi đặc biệt đề xuất với bạn.

7. Decchi-yokan

Nếu bạn muốn mua Decchi-yokan, món quà truyền thống của Saga thì nên đến Watayo, cửa hàng lâu đời nhất vùng Omi. Đặc trưng của loại bánh này là việc sử dụng bột mì để làm đông bánh. Bạn hãy ăn thử bánh của cửa hàng này để so sánh nhé.

Watayo là cửa hàng bánh kẹo lâu đời của Nhật Bản được thành lập từ năm 1863 với các món bánh được làm thủ công trong suốt 150 năm. Những món bánh Nhật khiến bạn cảm thấy hoài cổ và sẽ là món quà làm vui lòng người lớn tuổi. Hãy ghé thăm cửa hàng này để cảm nhận lịch sử phát triển của Shiga.

8. Bò Omi

Nếu bạn ở Shiga thì nhất định phải thử đặc sản thịt bò Omi cao cấp của vùng này. Cửa hàng có dịch vụ bán tại chỗ và dịch vụ giao hàng, nên bạn có thể trực tiếp đến cửa hàng để trải nghiệm hoặc mua thịt tại nhà.

Morishima Omihachiman Honten là cửa hàng chuyên bán bò Omi với nhiều loại khác nhau, cho bạn thỏa thích lựa chọn theo sở thích ăn uống như bò bít tết, bò nhúng lẩu. Nếu một lần đến Shiga, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội ghé qua cửa hàng này.

9. Yawata konyaku đỏ

Yawata konnyaku đỏ sẽ là món quà độc đáo dành tặng người thân và bạn bè. Giá mỗi gói chỉ 200 yên nên bạn có thể mua số lượng nhiều mà không cần quá lo lắng về chi phí. Cửa hàng thực phẩm Norimatsu Yoshii Shoten là là cửa hàng lâu đời chuyên về sản phẩm này, được thành lập từ năm 1891. Màu sắc của sản phẩm đã thay đổi, nhưng độ thơm ngon của món konnyaku thì vẫn luôn như vậy.

Cửa hàng thực phẩm Norimatsu Yoshii Shoten bán theo set nhiều gói. Vì vậy, bạn nên ăn thử để nếm hương vị trước khi quyết định mua hàng. Nhiều loại konnyaku trông giống như thịt bò, dùng để chế biến món ăn chắc chắn sẽ rất thú vị.

5 loại bánh ngọt được yêu thích ở Shiga

1. Bánh Baumkuchen

Baumkuchen được nướng ngay tại tầng 1 của xưởng để khách có thể mua hàng. Đến đây, bạn có thể tham quan xưởng bánh và trực tiếp xem các công đoạn nướng bánh. Bánh cực kì ngon nên chắc chắn bạn sẽ mua rất nhiều đó!

La Colina Omihachiman bán nhiều loại bánh ngọt. Cửa hàng nằm cách ga Omi-Hachiman 5 phút đi bộ nên rất thuận tiện đi lại. Bạn có thể mua ăn tại chỗ ngay trong cửa hàng hoặc ăn thử và mua về làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

2. Bánh nhân quất

Đúng như tên gọi, bánh có nhân quất nên bạn sẽ thấy màu vàng rất đẹp bên trong khi bẻ đôi. Độ mềm dẻo của mochi và vị ngọt của nhân đậu kết hợp hài hòa, là món bánh Nhật rất phù hợp cho nữ giới. Nếu bạn muốn mua một món quà tặng khác với thường ngày và mang ý nghĩa may mắn thì đây là lựa chọn rất phù hợp.

Cửa hàng bánh gia truyền Shirohei Shinise nổi tiếng trên instagram bởi màu sắc bắt mắt. Thật hiếm có loại bánh nhân đậu có thêm vị quất nên bạn sẽ thấy thích thú với loại bánh đặc biệt này. Hơn nữa, bánh được làm hoàn toàn bằng tay nên mỗi chiếc bánh lại mang một nét thú vị riêng. Nếu bạn quan tâm đến những điều chúng tôi vừa giới thiệu ở trên thì hãy ghé thăm cửa hàng nhé!

3. Bánh nướng quả bầu – Hisago anesu

Hisago anesu là loại bánh đặc sản có hình dáng rất dễ thương. Tên bánh có nghĩa là bánh nướng hình quả bầu, bên trên bánh có in hình chữ “Phúc”. Người ta tin rằng loại bánh này sẽ mang lại may mắn, nên chắc chắn món bánh Nhật này sẽ là món quà đem lại niềm vui cho người nhận chúng.

Cửa hàng Kasho Rokube Kinomoto Honten bán chủ yếu các loại bánh Nhật. Mặc dù là cửa hàng bánh kẹo Nhật, nhưng không gian trong quán được thiết kế rất phong cách, phù hợp với ai thích mua đồ ở những địa điểm đẹp, khác với bình thường. Nếu bạn là người quan tâm đến kiến trúc, hãy đến đây để vừa được kết hợp mua sắm vừa chiêm ngưỡng những thiết kế khác lạ nhé.

4. Bánh rán Hikodora

Bánh Hikodora trông rất dễ thương, là món quà bạn sẽ muốn mua sau khi tham quan lâu đài Hikone. Loại bánh dorayaki có vẽ hình linh vật nổi tiếng của lâu đài Hikone là Hikonyan, được bán ở cửa hàng Dorayaki kikotetsu.

Ở Dorayaki kikotetsu, ngoài hikodora, bạn có thể mua cả kintsuba, hoặc nếu may mắn, bạn có thể gặp hikonyan. Nếu bạn đến Shiga chơi và chưa biết nên mua quà tặng nào thì chúng tôi gợi ý bạn nên chọn những món đồ có in hình các linh vật của Shiga.

5. Wasanbon Kurumi

Wasanbon Kurumi là món quà phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Một hộp bánh có giá khoảng 800 yên, nên nó được người dân địa phương ưa chuộng vì giá cả hợp lý. Không chỉ vậy, hộp bánh có vẻ ngoài sang trọng nên rất phù hợp làm quà tặng.

Kashin Osuga Honten là cửa hàng chuyên bán bánh kẹo Nhật cao cấp, là nơi lí tưởng để mua quà lưu niệm cho người lớn tuổi. Bạn cũng có thể mua những chiếc bánh nướng hình búp bê Hikonyan làm quà cho trẻ em ở đây. Có thể nói đây là địa điểm phù hợp để mua quà cho mọi lứa tuổi. 

5 món quà truyền thống được yêu thích ở Shiga

1. Mitsuidera chikaramochi

"Mitsuidera Chikaramochi" là loại bánh Nhật có sự kết hợp hoàn hảo của bột đậu nành và mật ong. Bánh hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản nên không để lâu được, nhưng nó sẽ rất ngon nếu bạn thưởng thức ngay khi vừa mua. Một gói bánh 6 chiếc có giá 650 yên, một mức giá tương đối hợp lí, hấp dẫn người mua.

Mitsuidera chikaramochi honya là cửa hàng bánh kẹo Nhật lâu đời, được thành lập vào năm 1869. Trong cửa hàng, bạn sẽ thấy nhiều món đồ trưng bày liên quan đến các đời Thiên hoàng. Quán cũng có khu vực dành cho người đến mua ăn tại chỗ nên bạn có thể ghé qua đây để thưởng thức bánh. 

2. Ubaga-mochi

Ubaga-mochi là một món ăn có vị ngọt đặc trưng. Kiểu dáng của bánh cũng rất đặc thù nên chỉ cần một lần nhìn thấy, bạn sẽ không thể quên. Đây là một món ngọt truyền thống của Nhật Bản, đã từng được nhiều người nổi tiếng trong lịch sử thưởng thức. Nếu bạn tò mò muốn thử, hãy ghé qua cửa hàng này tại Saga. Bánh có kích thước nhỏ, vừa đủ cho một lần ăn nên rất dễ ăn.

"Ubagamochiya Honten" là cửa hàng chủ yếu bán bánh Nhật. Khi đến đây, bạn sẽ được mời nếm thử vị của bánh Ubaga-mochi, nếu thấy hợp miệng thì bạn có thể chọn mua. Cửa hàng có nhiều sản phẩm bán giới hạn và sản phẩm thông thường nên mỗi lần đến đây sẽ là một lần trải nghiệm thú vị của bạn.

3. Bánh phô mai tươi Konokuni

Bánh phô mai tươi Konokuni là hỗn hợp của bã rượu và phô mai. Đây là món ăn rất nên thử nếu bạn là người thích rượu và thích bánh phô mai. Sản phẩm được đựng trong một chiếc cốc và là món quà lưu niệm thường hay xuất hiện trên instagram. Bạn có thể chọn một trong sáu loại bánh, được làm từ 6 loại rượu sake khác nhau.

Bánh phô mai tươi Konokuni của xưởng Chou-chou là sản phẩm được sản xuất dựa trên sự hợp tác của 6 nhà máy rượu sake ở Shiga. Sau khi mua về, bạn cần bảo quản trong tủ lạnh ở nhà để lên men, sau đó thưởng thức sự thay đổi trong hương vị của món ăn. Bạn có thể mua nhiều bánh cùng loại và thưởng thức chúng sau những khoảng thời gian lên men khác nhau để cảm nhận sự khác biệt.

4. Itokiri-mochi

Itokiri-mochi là loại bánh truyền thống của Shiga, có vẻ ngoài rất đẹp mắt nên tương đối thu hút người tiêu dùng. Chiếc bánh trông có vẻ cầu kì nhưng hương vị rất đơn giản, nên bạn có thể thoải mái ăn bất cứ khi nào. Đây là món quà được cả trẻ em và người lớn yêu thích.

Cửa hàng Itokiri-mochi Sohonke Tagaya món chiên của bánh bao thịt và itokiri-mochi. Đây là những món ăn không chỉ làm quà mà còn có thể mua ăn trực tiếp, nên bạn nhất định thử ghé qua đây. Bạn cũng có thể mua nó để vừa đi dạo vừa thưởng thức. 

5. Ibuki-soba

Ibuki soba được coi là khởi nguồn của mì soba. Nếu bạn muốn ăn thử mì soba đặc sản của vùng Shiga thì bạn nên đến Ibukino Soba. Cửa hàng phục vụ ăn tại chỗ hoặc mang về. Nếu bạn muốn một lần nếm thử món ăn này thì cũng có thể đặt hàng trực tuyến để được gửi đến tận nhà.

Đặc trưng của mì Ibukino soba là sợi mì dai. Nếu bạn là người thích sợi mì dai, thay vì mì mềm thì đây là món bạn không thể bỏ qua. Hãy ghé qua cửa hàng để nếm thử món mì đặc sản này.

Shiga vô cùng cuốn hút, không chỉ bởi hồ Biwa xinh đẹp…

Hồ Biwa gây ấn tượng mạnh đến nỗi nhiều người không biết đến những điều thú vị khác ở Shiga. Tuy nhiên, sau bài viết này, chúng tôi hi vọng bạn đã có thêm thông tin tham khảo về đặc sản vùng Shiga khi đến đây du lịch. Món thịt bò Omi đang ngày càng nổi tiếng hay nồi lẩu vịt được chế biến từ những chú vịt ở hồ Biwa sẽ là những món ăn vô cùng tinh tế. Hãy ghé thăm Shiga để thưởng thức những điều thú vị này nhé!

Thông tin trong bài viết được cập nhật tại thời điểm công bố

Tìm kiếm nhà hàng