สายเนื้อห้ามพลาด! รวม 7 สุดยอดข้าวหน้าเนื้อหลากสไตล์ที่หาทานได้ในโตเกียว

ดงบุริ (丼ぶり) คือเมนูอาหารดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่นำเครื่องต่างๆ เช่น เนื้อย่างหรือของทอดโปะข้างบนข้าวแล้วรับประทานไปพร้อมกัน บทความนี้ได้รวบรวมสุดยอดดงบุริขึ้นชื่อจากร้านดังทั่วโตเกียว ตั้งแต่ร้านที่ให้ปริมาณเยอะแบบไม่กลัวขาดทุนไปจนถึงร้านที่เลือกสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมมารังสรรลงในเมนู ให้คุณสามารถเลือกร้านที่ตรงใจและตรงไปฝากท้องแบบไม่ต้องเดินทางออกไปไหนไกล!

โตเกียว

อาหารการกิน

1. ร้าน The Nikudon no Mise (คามาตะ) (THE肉丼の店 [蒲田])

ร้านนี้เพิ่งเริ่มเปิดกิจการเมื่อปลายปีที่แล้ว ถึงแม้จะยังเป็นร้านใหม่ แต่ก็มีนักทานสายเนื้อแวะเวียนมาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย เมนูของที่นี่มีตั้งแต่ข้าวหน้าเนื้อโรสต์บีฟ ข้าวหน้าสเต็ก แกงกะหรี่เอ็นวัว แต่ที่แนะนำที่สุดคงหนีไม่พ้นข้าวหน้าเนื้อโรสต์บีฟที่ใช้เวลาทำถึง 3 วัน รสชาติของเนื้อรสนุ่มละลายในปาก ราดด้วยซอสกลิ่นกระเทียมหอมกรุ่น รับประกันว่าสายเนื้อไม่มีผิดหวัง!

เว็บไซต์ : tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13189681/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง : Tokyo-to Oota-ku Kamata 7-5-5 Kikuchi-6 Bldg. 1st Floor (Google Map)

2. ร้าน Butadaigaku (ชิมบาชิ) (豚大学 [新橋])

Hideya HAMANO/Flickr

ร้านนี้เป็นร้านเฉพาะทางที่ขายเพียงข้าวหน้าหมูย่างซอสโชยุกระเทียมรสเผ็ดหวานกลิ่นหอมฉุยเมนูเดียวเท่านั้น โดยทางร้านมีให้เลือกหลายขนาดหลายราคา แต่ที่ได้รับความนิยมคือไซส์ "ไดกะคุอิน" (1,020 เยน) ที่เสิร์ฟเนื้อหมูปริมาณถึงหนึ่งกิโลกรัมโปะบนข้าวสวยอีกปริมาณมหาศาล  เหมาะกับสายกินจุและนักกินที่พกความมั่นใจมาเต็มเปี่ยม ทั้งนี้ทั้งนั้นก็มีไซส์เล็ก (500 เยน) สำหรับสาวๆ หรือคนที่อยากเข้ามากินรองท้องเบาๆ ระหว่างมื้อให้บริการด้วยเช่นกัน

เว็บไซต์ : tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13130245/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง : Tokyo-to Minato-ku Shimbashi 2-16-1 New Shimbashi Bldg. (Google Map)

3. ร้าน Kitsuneya (ตลาดสึคิจิ) (きつねや [築地市場])

ข้าวหน้าไส้เปื่อยปริมาณเต็มอิ่มที่นำไส้ไปตุ๋นกับมิโสะจนเข้าเนื้อและปราศจากกลิ่นคาว ความอร่อยเข้มข้นที่สืบทอดต่อกันมายาวนานกว่า 50 ปีนี้ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมถึงขนาดมีลูกค้ามาตั้งแถวรอร้านเปิดกันตั้งแต่ 6 โมงครึ่งในตอนเช้า! ข้าวหน้าไส้เปื่อยมีราคาอยู่ที่ 850 เยน และจึงไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับที่นี่เลยที่จะมีลูกค้ามานั่งดื่มเบียร์กันตั้งแต่เช้า

เว็บไซต์ : tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007656/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง : Tokyo-to Chuou-ku Tsukiji 4-9-12 (Google Map)

4. ร้าน Yoneya (นิฮงบาชิ)  (よね家 [日本橋])

หากเป็นช่วงเวลากลางคืนร้านนี้ถือเป็นร้านกินดื่มยอดนิยม แต่หากเป็นเวลากลางวันต้องพูดถึงเมนูข้าวหน้า โทริวาสะ (鳥わさ, 870 เยน~) เมนูอาหารกลางวันเพียงหนึ่งเดียวของที่นี่ ที่ใช้เนื้ออกไก่สดจากตลาดสึคิจินำมาแร่บาง ลวกผ่านน้ำร้อน และคลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่ปรุงจากโชยุและวาซาบิ เป็นเมนูที่ไม่สามารถหาทานที่ไหนได้นอกจากที่นี่อีกแล้ว

เว็บไซต์ : tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13005053/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง : Tokyo-to Chuou-ku Nihonbashi Kakigara-chou 1-30-10 (Google Map)

5. ร้าน Bakunikudon no Mise Nanairo (ฮาจิโอจิ)  (爆肉丼の店 七色 [八王子] )

อีกหนึ่งร้านข้าวหน้าหมูไซส์ยักษ์ร้านดังในย่านชานเมืองโตเกียว เมนูขนาดปกติของที่นี่ราคาเริ่มต้นที่ 680 เยน แต่สำหรับนักกินจุก็สามารถสั่งเนื้อหรือข้าวเพิ่มได้ตามความชอบ ทางร้านได้ตัดมันหมูออกบางส่วนให้เหลืออยู่ในปริมาณพอดี ทำให้เนื้อหมูรสชาติไม่เลี่ยนจนเกินไป สามารถรับประทานได้ง่าย และเข้ากันกับข้าวญี่ปุ่นเหนียวหนึบหอมกรุ่นได้เป็นอย่างดี

เว็บไซต์ : tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13123918/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง : Tokyo-to Hachiouji-shi Senninchou 2-1-1 Flex-Nishihachiouji 103 (Google Map)

6. ร้าน Kichijoji Donburi (คิจิโจจิ) (吉祥寺どんぶり [吉祥寺])

ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องเมนูดงบุริไซส์ยักษ์ที่มีให้เลือกหลากหลายชนิด แต่ที่ห้ามพลาดคือข้าวหน้าไก่คาราอาเกะซอสทาร์ทาร์ไซส์พิเศษ (690 เยน) ที่มาพร้อมไก่คาราอาเกะเนื้อชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสทาร์ทาร์อย่างเต็มอิ่มที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ ที่นั่งในร้านเป็นที่นั่งแบบเคาท์เตอร์ทำให้สามารถเข้ามารีบทานรีบไปได้แม้ในวันที่เร่งรีบ

เว็บไซต์ : tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13024573/ (เฉพาะภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง : Tokyo-to Musashino-shi KichijojiMinami-chou 1-1-3 Mikawaya Bldg. 1F (Google Map

7. ร้าน De Ichiba (ฮัชโชโบริ) (デ イチバ [八丁堀])

ร้านนี้เป็นร้านอาหารประเภทเนื้อที่บริหารจัดการโดยร้านขายเนื้อ เมนูอาหารกลางวันของที่นี่มีเมนูเด็ดดังคือข้าวหน้าสเต็กวากิวญี่ปุ่นที่มาเป็นเซ็ตพร้อมสลัดและกาแฟในราคาเพียง 1,000 เยน แม้ราคาจะแสนสบายกระเป๋า แต่เนื้อวัวส่วนที่ร้านนี้เลือกใช้คือส่วนส่วนตะโพกสุดนุ่ม ส่วนที่มีปริมาณเพียงน้อยนิดในวัวแต่ละตัว บรรยากาศภายในร้านแบบสบายๆ และพนักงานอัธยาศัยไมตรีดีเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ร้านนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในย่านนี้

เว็บไซต์ : deichiba.com/english/

ที่ตั้ง : Tokyo-to Chuou-ku Hacchoubori 2-30-17 Kameshimabashi Bldg. 1-2F (Google Map)

เนื้อหาในบทความนี้ อัพเดทล่าสุด ณ วันที่เผยแพร่

สิ่งที่น่าไปสัมผัส

ที่พัก

ช็อปปิ้ง

ค้นหาร้านอาหาร