รวม 15 ร้านไก่ย่างยากิโทริต้องไปลองรอบชินจูกุ

ไก่ย่าง Yakitori เป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ทุกคนต้องลองไปรับประทานกันดูสักครั้ง เนื้อไก่ที่คัดเลือกมาเป็นอย่างดี ย่างด้วยเกลือและราดด้วยซอส รอเสิร์ฟร้อนๆ ให้คุณมารับประทาน วันนี้เรารวมร้าน 15 ร้านไก่ย่างรอบ Shinjuku มานำเสนอค่ะ

ชินจูกุ

อาหารการกิน

1.Marutori Ruisuke (丸鶏 るいすけ)

ร้านนี้ก่อตั้งมาตั้งแต่สมัยเมจิที่ 40 ดำเนินกิจการมานานกว่า 100 ปี ทางร้านใช้ไก่ Oyama ส่งตรงมาจากจังหวัด Tottori เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้นอกจากไก่ย่างต่างๆ แล้ว เมนู “Marutori no motoage” (丸鶏の素揚げ) ก็ขึ้นชื่อ โดยอาหารจานนี้นำไก่มาทอดเป็นไก่คาราอาเกะโดยไม่ใช้แป้ง ดีต่อสุขภาพมากค่ะ รูปด้านบนคือเมนูตับย่าง วัตถุดิบที่นำมาใช้ถูกส่งตรงมาจากฟาร์มวันต่อวัน สามารถรับประกันเรื่องความอร่อยและความสดใหม่ได้แน่นอนค่ะ 

ที่ตั้ง: Takahishi 2nd Building 1F, 7 Chome-14-6 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to  

เว็บไซต์: http://r.gnavi.co.jp/gad6300/

 

2. Imaiya Honten Nishishinjuku-ten (今井屋本店 西新宿店)

ร้านต่อไปร้านไก่ย่าง Imaiya ค่ะ ร้านไก่ย่างชั้นดีที่ใช้ไก่บ้านเป็นวัตถุดิบ ทางร้านเลือกใช้ไก่ Binaiyama จากจังหวัด Akita ไก่ชนิดนี้ เลี้ยงโดยปล่อยไก่เข้าไปใน Binaiyama-Sanroku เป็นเวลา 140 วัน รสชาติของตัวไก่พูดได้เลยค่ะว่าสมแล้วกับที่เป็นไก่ชั้นดีราคาแพง เป็นร้านที่ขอแนะนำสำหรับคนที่อยากลองรับประทานไก่บ้าน

ที่ตั้ง: Okamoto Building 1F, 1 Chome-18-15 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://r.gnavi.co.jp/g398524/

 

3. Tori-dokoro Shinjuku (鳥どころ 新宿)

ร้านนี้ตั้งอยู่บนทางหลวง Koshu ห่างจากทางออก Minami-guchi ของสถานี Shinjiku แค่ 1 นาทีเท่านั้นเอง เมื่อเปิดประตูเข้าร้านคุณจะได้พบกับกลิ่นไก่ย่างหอมลอยอบอวนทั่วร้าน ตัวร้านตกแต่งด้วยสไตล์ Showa โล่งกว้างนั่งสบาย ให้อารมณ์ร้านเหล้าผสมกับร้านอาหาร มีคนเดินทางมารับประทานไก่ที่ร้านนี้อย่างไม่ขาดสายเลยค่ะ 

ที่ตั้ง: 4 Chome-2-9 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13113266/

 

4. Wasurenbou (焼鳥・釜飯・鍋 わすれん棒 新宿本店)

เจ้าของร้านได้ออกเดินทางรอบประเทศเพื่อตามหาไก่รสเลิศมาใช้ทำเป็นอาหารให้คุณลูกค้า และในสุดเขาก็ได้พบกับไก่แสนอร่อยที่จังหวัด Miyagi ไก่ Kirishima ไก่สดใหม่ถูกส่งตรงมาที่ร้านในทุกๆ เช้า สามารถรับประกันเรื่องความสดใหม่ได้เลยค่ะ สำหรับท่านที่ชื่นชอบเหล้าโซจู ทางร้านก็มีเหล้าชั้นดีจากจังหวัด Miyagi คอยให้บริการอยู่ค่ะ  

ที่ตั้ง: NS, 2F Plaza Center building, 3 Chome-31-2 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0022

เว็บไซต์: http://r.gnavi.co.jp/e247802/

 

5. Nambantei (南蛮亭 新宿店)

mamichan/Flickr

ร้านที่ก่อตั้งมานานกว่า 37 ปี ตัวร้านตั้งอยู่ห่างจากสถานีชินจุกุประตูตะวันออกเพียงแค่ 1 นาทีเท่านั้น ไก่ Atari-Tori ของร้านนี้ถูกส่งตรงมาจากจังหวัด Saga ความสดของไก่แสดงออกมาในรูปของความฉ่ำของเนื้อไก่ สามารถรู้สึกได้ถึงความมันที่แพร่กระจายไปทั่วปากในทุกคำที่กัด ร้อยละแปดสิบของคนที่มาใช้บริการร้านนี้เป็นพนักงานเงินเดือนวัย 30-40 ปีค่ะ

ที่ตั้ง: 3 Chome-28-7 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0022,

เว็บไซต์: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13092873/

 

6.  Toridori (鳥どり新宿南店)

ตัวร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับ Takashima ติดกับประตูทิศใต้ของสถานีชินจุกุ ไก่ที่ทางร้านเลือกนำมาใช้คือไก่ Tsukuba Tori จาก จังหวัด Ibaraki และไก่ Koshi no Tori จากจังหวัด Niigata ไก่ย่างร้านนี้ใช้ถ่านย่างค่ะ นอกจากรสชาติที่เอร็ดอร่อยแล้ว วัตถุดิบจากท้องถิ่นและไก่บ้านที่ทางร้านเลือกนำมาใช้ก็ล้วนแล้วแต่สดใหม่ คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพได้เลย แม้แต่กลุ่มคุณผู้หญิงก็มารับประทานที่นี่บ่อยเลยทีเดียวค่ะ 

ที่ตั้ง: 4 Chome-1-20 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://www.dynac-japan.com/

 

7. Torishige(鳥茂)

ถึงแม้ว่าชื่อร้านจะมีคำว่าไก่อยู่ แต่ร้านนี้ขายเนื้อวัวและหมูเป็นหลักค่ะ ของยอดนิยมของทางร้านคือตับย่างเสียบไม้ ด้วยตัวตับสดใหม่และวิธีการย่างแบบพิเศษของทางร้าน พูดได้เลยว่าอร่อยมากๆ และแน่นอนว่ารับประทานแบบซาชิมิก็อร่อยไม่แพ้กัน 

ที่ตั้ง: 2 Chome-6-5 Yoyogi, Shibuya-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB101/100000000261/

 

8. Kokekottsu(こけこっこ)

ตัวร้านตั้งอยู่ใต้ร้าน UNIQLO ติดกับประตูทิศตะวันตกของสถานี Shinjuku ค่ะ ทางร้านเลือกใช้ไก่ Shamo (ไก่ชน) จากจังหวัดนากาโน่ ราคาจึงค่อนข้างสูงสักหน่อย นอกจากเมนูไก่ย่างแล้ว เมนูอื่นๆ อย่าง Oyako-Don (ข้าวหน้าไก่และไข่) ก็มีให้บริการอยู่ รสชาติของไก่กับไข่ผสมกันอย่างลงตัว สำหรับคนรับประทานน้อย ทางร้านก็มีอาหารในปริมาณครึ่งจานให้บริการด้วยนะคะ   

ที่ตั้ง: Shinjuku Palette B2F, 1 Chome-1-1,Nishi-Shinjuku,Shinjuku-ku,Tokyo-to 

เว็บไซต์: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13019417/

 

9.  Boruga (ぼるが)

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ตั้งแต่สมัยโชวะที่ 24 ตัวร้านดำเนินกิจการมานานกว่า 65 ปี บรรยากาศของร้านยังคงความเป็นโชวะไว้อย่างไม่เปลี่ยนแปลง ให้ความรู้สึกประหลาดใจเมื่อก้าวเข้าร้านว่ายังมีร้านอย่างนี้หลงเหลืออยู่ใจกลาง Shinjuku อีก ในสมัยปี 1970 มีกลุ่มนักศึกษามาใช้บริการเป็นหลัก ในตอนนี้กลุ่มนักศึกษาเหล่านั้นก็ยังคงมาใช้บริการกันอย่างไม่ขาดสายค่ะ ของขึ้นชื่อของร้านคือเมนูชุด Motsu (เครื่องใน) ห้าไม้ นอกจากนี้เมนูของต้มรสชาติบ้านๆ ของทางร้านก็อร่อยค่ะ 

ที่ตั้ง: 1 Chome-4-18 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://r.gnavi.co.jp/hmunve6p0000/

 

10.Saitama-ya (埼玉屋)

ตัวร้านตั้งอยู่ในบริเวณที่เรียกได้ว่าเป็นตลาดมืดของเมือง Shinjuku ย่านที่มีชื่อว่า Shonben-Yokuchou หรือบริเวณสถานี Shinjuku ประตูทางออกตะวันตกนั่นเอง ทางร้านมีเมนูไก่ย่าง พริกเขียวยัดไส้คอยให้บริการอยู่ค่ะ เมนูแต่ละอย่างย่างอย่างพอดี อร่อยถูกปากมาก นอกจากนี้เมนูของต้มของตุ๋นต่าง ๆ ของทางร้านก็อร่อยเช่นกันค่ะ 

ที่ตั้ง: 1 Chome-2-7 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB101/100000038012/

 

11. BanBan (番番 新宿本店)

ตัวร้านตั้งอยู่ห่างจากสถานี Shinjuku ประตูทิศใต้ 2 นาที เมนูขึ้นชื่อของทางร้านคือ เมนูย่างถ่าน Binchouzumi (備長炭串焼き) สำหรับเมนูอาหารกลางวัน เมนู Sumibiya BanBan Steak lunch ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยราคาแค่ 900 เยน พร้อมกับเครื่องเคียงอย่าง ซุปกระดูกหมู Tororo และข้าวสาลีค่ะ

ที่ตั้ง: Kikusui B1,1 Chome-16-5 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13027315/

 

12. Toritatsu (鳥辰)

เดินจากสถานี Shinjuku ประตูตะวันตกเพียงแค่ 3 นาทีเท่านั้น ก็จะพบกับร้าน Toritatsu ซึ่งมีประวัติความเป็นมากว่า 30 ปี ทางร้านใช้ไก่ Hyugadori และไก่ Jiyoori นอกจากตัวไก่ที่มีแคลอรี่ต่ำแล้ว เนื้อไก่ยังมีรสหวานและกลิ่นหอมด้วยค่ะ ตัวไก่ย่างด้วยถ่าน Kishu Bincho ทำให้เนื้อไก่นุ่มอร่อยเลยค่ะ 

ที่ตั้ง: Ayusawa B1F,1 Chome-19-12 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://ggyao.usen.com/0002140717/

 

13.Kuruma-ya(車屋)

ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของเทปันยากิค่ะ นอกจากนี้เมนูไก่ย่างของร้านนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน เนื่องจากทางร้านเลือกใช้ไก่ Koshu ทำให้มีรสชาติที่อร่อยมากๆ ร้านนี้จะเสิร์ฟไก่ย่างจานละหนึ่งไม้ ราคาก็มีอยู่หลากหลายค่ะ เมนูประจำของร้าน 240 เยน ไปจนถึงเนื้อสันอกย่างราคา 1,500 เยน ร้านนี้เป็นร้านที่คนชอบไก่ย่างพลาดไม่ได้จริงๆ ค่ะ 

ที่ตั้ง: Kurumaya Bekkan 1BF,3 Chome-21-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://www.kuruma-ya.co.jp/index.html

 

14.Nogataya (野方屋)

ตัวร้านตั้งอยู่บริเวณ Omoide-Yokochou บริเวณสถานี Shinjuku ประตูตะวันตก เจ้าของร้านเคยไปฝึกงานอยู่ที่ร้าน Akimoto ที่ Nogata ร้านนี้จึงใช้ชื่อว่า Nogataya ค่ะ ร้านนี้ขึ้นชื่อด้วยเมนู Motsuyaki (เครื่องในย่าง) เมนูอย่าง Chireyaki หรือม้ามย่าง ถ้าไม่รีบไปตั้งแต่ร้านเปิดก็คงไม่มีโอกาสได้กินค่ะ ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ไม้ละ 150 เยน ซึ่งถือว่าถูกมากๆ เทียบกับร้านในละแวกใกล้เคียง ร้านนี้มีคนต่างชาติมาใช้บริการเป็นจำนวนมากเช่นกันค่ะ 

ที่ตั้ง: 1 Chome-2-11 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://www.shinjuku-omoide.com/shop/nogataya/index.html

 

15.Torigen (鳥源)

ร้านไก่เก่าแก่สืบทอดกิจการมากว่า 3 รุ่น ยาวนานกว่า 60 ปี นอกจากเมนูไก่แล้วทางร้านยังเชี่ยวชาญในเมนู Mitsuyaki (水炊き) หรือการย่างในน้ำเป็นพิเศษอีกด้วย รูปด้านบนคือเมนู Wakadori-to-Aigamo (ไก่ย่างกับเป็ดย่าง) ตัวเนื้อนุ่มอร่อย แค่ดูก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ ไก่ที่ทางร้านนำมาใช้เป็นไก่บ้าน คัดเลือกมาเป็นอย่างดี เมนูอาหารชุด Toriwasa course (ซาชิมิไก่) ก็มีให้บริการเช่นกันค่ะ 

ที่ตั้ง: 3 Chome-17-11 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to

เว็บไซต์: http://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB101/100000015531/

 

เนื้อหาในบทความนี้ อัพเดทล่าสุด ณ วันที่เผยแพร่

สิ่งที่น่าไปสัมผัส

ที่พัก

ช็อปปิ้ง

ค้นหาร้านอาหาร