10 โรงเครื่องปั้นดินเผารอบเกียวโต โอซาก้า แหล่งรวมงานเครื่องปั้นดินเผาของญี่ปุ่น

ในญี่ปุ่นนั้นมีหมู่บ้านหรือเมืองเครื่องปั้นดินเผาอยู่มากมายทั่วประเทศ โดยเฉพาะในบริเวณเกียวโตและโอซาก้านั้นมีแหล่งงานฝีมือที่สืบทอดกันมานานกว่า 1,000 ปี วันนี้เราจะมาแนะนำจุดที่คุณสามารถไปสัมผัสประสบการณ์และเสน่ห์ของเครื่องปั้นดินเผาของญี่ปุ่นให้ได้รู้จักกัน

คันไซ

สิ่งที่น่าไปสัมผัส

1. ถ้าเป็นงานชิงารากิยากิที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานต้องถามศิลปินที่นี่! "ชิงารากิเคนโซเกอิคลับ"

“日本六古窯 (นิฮงรคโคะโย)” หรือหกเตาโบราณแห่งญี่ปุ่น เป็นคำที่ใช้เรียกหมู่บ้านที่เป็นแหล่งงานเครื่องปั้นดินเผาที่สำคัญของญี่ปุ่น และเครื่องบั้นดินเผาชิงารากิยากิ (信楽焼) ก็เป็นหนึ่งในนั้น ถิ่นกำเนิดของงานแบบชิงารากิยากิอยู่ที่เมืองชิงารากิโชในจังหวัดชิงะ (滋賀県信楽町) ใกล้เกียวโต กล่าวกันว่านี่เป็นงานฝีมือที่สืบทอดกันมากว่า 1,300 ปีเลยทีเดียว ที่ “ชิงารากิเคนโซเกอิคลับ” (しがらき顕三陶芸倶楽部) นี้ทุกคนจะสามารถหัดทำเครื่องปั้นดินเผาโดยมีศิลปินช่างปั้นมืออาชีพคอยแนะนำอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังมีเกสต์เฮ้าส์ให้สามารถพักค้างคืนเพื่อมีสมาธิกับการทำงานศิลป์อย่างเต็มที่ หรือจะไปเที่ยวสถานที่ท่องเที่ยวรอบๆ ก็น่าสนุกไม่แพ้กัน สำหรับคอร์สทดลองทำเครื่องปั้นดินเผา 1 วัน 5,000 เยน

HP: www.tougei-kenzo.com/#!top-page/c151

ที่ตั้ง: 〒529-1851 755-1 Nagano, Shigarakicho, Koga-shi, Shiga (Google Map)

2. สตูดิโอใกล้บิวาโกะ ทะเลสาบใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น "โทเกอิโคโบ ฮกโคคุกามะ"

เมืองนางาฮามะ (長浜市) อยู่บริเวณริมทะเลสาบบิวาโกะ ซึ่งเป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น งานเครื่องปั้นดินเผาที่นี่ถูกเรียกว่า “มิซึงุกิยากิ (水茎焼)” และที่ที่คุณจะสามารถสัมผัสกับงานสไตล์มิซึงุกิยากิได้ก็คือที่ “โทเกอิโคโบ ฮกโคคุกามะ” (陶芸工房ほっこくがま) แห่งนี้ ได้ยินว่าถึงจะเป็นลูกค้าชาวต่างชาติเขาก็จะแนะนำวิธีการทำด้วยภาษาญี่ปุ่นนะ ที่นี่มีคอร์สทดลองทำเครื่องปั้นดินเผาด้วยถาดหมุนไฟฟ้าราคา 4,000 เยน

HP: www.mizuguki.com/hokkoku/ (ภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: 8-19 Motohamacho, Nagahama-shi, Shiga (Google Map)

3. มาใช้เตาหายากอายุกว่า 800 ปีทำงานทัมบะยากิกันเถอะ! "ทาชิคุอิ สุเอะโนะซาโตะ"

boz_rock/Flickr

ในบริเวณที่ชื่อว่า “ทัมบะ (丹波)” ที่อยู่ทางตอนเหนือของจังหวัดเกียวโตโดยเฉพาะที่เขต “ทาชิคุอิ (立杭)” นี้ กล่าวกันว่าทำเครื่องปั้นดินเผาสไตล์ “ทัมบะยากิ (丹波焼)” มานานกว่า 800 ปี ที่น่าตกใจก็คือยังมีการใช้เตาเผาที่สร้างขึ้นในยุคแรกเริ่มของงานสไตล์ทัมบะยากิมาจนถึงทุกวันนี้ ที่ “ทาชิคุอิ สุเวะโนะซาโตะ” (立杭 陶の郷) จะสามารถทดลองทำเครื่องปั้นดินเผาด้วยเตาเผาโบราณนั้นได้อีกด้วย

HP: www.tanbayaki.com/english/english.html

ที่ตั้ง: TAMBA TRADITIONAL ART CRAFT PARK SUE NO SATO 3 Kondacho Kamitachikui, Sasayama-shi, Hyogo 669-2135 (Google Map)

4. ไปลองทำคิโยมิสึยากิของเกียวโตกันเถอะ! ที่ "ฟุจิฮิระโทเกอิ"

เครื่องปั้นดินเผาแบบคิโยมิสึยากิ (清水焼) หรือเคียวยากิ (京焼) ถือกำเนิดช้ากว่างานดินเผาแบบอื่นๆ งานสไตล์นี้ปรากฏในช่วงปลายศตวรรษที่ 17 เมื่อความสงบมาเยือนในยุคสมัยเอโดะ และวัฒนธรรมการชงชารุ่งเรืองไปทั่วเกียวโต โรงทำเครื่องปั้นดินเผาจึงเกิดขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการถ้วยชาที่เพิ่มมากขึ้น เทคนิคในการทำที่ค่อนข้างใหม่นี้ถูกประยุกต์มาจากจีนและยังมีดีไซน์ที่หลากหลาย “ฟุจิฮิระโทเกอิ” (藤平陶芸) นี้เดินไม่ไกลจากวัดคิโยมิสึเดระ (清水寺) ที่มีลักษณะโดดเด่นไม่เหมือนใคร ลองใส่โปรแกรมทำเครื่องปั้นดินเผาลงในแผนการเที่ยวเกียวโตของคุณดูสิ! คอร์สหนึ่งวัน 3,700 เยน

HP: www.fujihiratougei.co.jp/en/index.html

ที่ตั้ง: 〒605-0846 Gojozaka, Higashiyama, Kyoto-shi (Google Map)

5. ศูนย์กลางวัฒนธรรมของญี่ปุ่น โรงเผาคิโยมิสึยากิที่สืบทอดกันมากกว่า 240 ปี "ซุอิโคกามะ"

ซุอิโคกามะ (瑞光窯) เป็นโรงเผาเก่าแก่ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ค.ศ. 1771 ที่นี่จำหน่ายเครื่องปั้นดินเผาคุณภาพดีสมกับเป็นต้นสายงานสไตล์คิโยมิสึยากิ นอกจากนี้ยังเน้นการถ่ายทอดศิลปะเครื่องปั้นดินเผา ที่นี่จึงมีหลักสูตรให้เลือกหลากหลายตั้งแต่คอร์สทดลอง 1 วัน ไปจนถึงโรงเรียนสำหรับผู้ที่มุ่งมั่นจะเป็นช่างทำเครื่องปั้นดินเผามืออาชีพ คอร์สทดลอง 1 วันเริ่มต้นที่ 2,900 เยน นอกจากสาขาใหญ่แล้วยังมีสาขาคิโยมิสึเดระ ซึ่งอยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอย่างวัดคิโยมิสึเดระและศาลเจ้ายาซากะ (八坂神社)

HP: www.zuikou.com/ (ภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: Zuikogama, Kiyomizu branch 385-5 Yasakakamimachi, Higashiyama, Kyoto-shi (Google Map)

6. เดินจากวัดคิโยมิสุแค่ 6 นาที! "คะโชงามะ"

“คะโชกามะ” (嘉祥窯) ตั้งอยู่ในย่านที่เต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของเกียวโตอย่างวัดคิโยมิสึ วัดโคไดจิ (高台寺) และศาลเจ้ายาซากะ ลองไปสนุกกับงานปั้นด้วยแท่นหมุนไฟฟ้าท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ของเกียวโตดูหน่อยไหม? สามารถทดลองทำได้ตั้งแต่ไซส์ประมาณถ้วยดื่มชาเขียวญี่ปุ่นในราคา 1,800 แม้จะเป็นห้องเรียนเล็กๆ จำกัดแค่ 6 คนแต่จะมีผู้แนะนำ 1 คนต่อนักเรียน 2 คนดังนั้นไม่ต้องกังวลว่าจะทำพลาดจนเสียเวลาแน่นอน

HP: www.kashogama.com/school/ (ภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: 3-343 Kiyomizu, Higashiyama, Kyoto-shi (Google Map)

7. สตูดิโอท่ามกลางบ้านเรือนโบราณอันเงียบสงบที่อุจิในเกียวโต "อาซาฮิยากิ"

สตูดิโอ “อาซาฮิยากิ” (朝日焼) อยู่ในเขตอุจิ (宇治) ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองเกียวโตลงมาทางใต้เล็กน้อย ว่ากันว่าเครื่องปั้นดินเผาแบบอาซาฮิยากิ (朝日焼) นี้เริ่มปรากฏตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่ 16 ถึงช่วงต้นศตวรรษที่ 17 เครื่องเผานี้ใช้ดินที่ได้จากพื้นที่ในเขตอุจิ โดยปรับใช้ทักษะใหม่ๆ ตามยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงและสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน  ที่สตูดิโอ “อาซาฮิยากิ” สามารถสมัครคอร์สทดลองทำเครื่องปั้นดินเผา 2 ชิ้นได้ในราคา 3,800 เยน

HP: asahiyaki.com/english/lesson/

ที่ตั้ง: 11 Ujiyamada, Uji-shi, Kyoto (Google Map)

8. คลาสสอนงานเครื่องปั้นดินเผาที่เบย์แอเรียในโอซาก้า "ไมชิมะโทเกอิคัง"

 

ที่โปรโมทเครื่องปั้นดินเผา “นานิวะซึยากิ (難波津焼)” ซึ่งใช้ดินเหนียวที่ได้จากก้นทะเลของอ่าวโอซาก้าก็คือ “ไมชิมะโทเกอิคัง” (舞洲陶芸館) ที่นี่ตั้งอยู่ในบริเวณที่หันหน้าเข้าหาอ่าวโอซาก้าและสามารถเดินทางจากตัวเมืองโอซาก้าได้อย่างสะดวกสบาย คอร์สทดลองปั้นโดยใช้แท่นหมุนเริ่มต้นที่ 3,500 เยน สามารถทำได้ 2 ชิ้นงาน

HP: maishima.com/common/pdf/2015/maishimat.pdf

HP: maishima.com/ (ภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: 〒554-0042 2-2-98 Hokukoryokuchi, Konohana, Osaka-shi (Google Map)

9. พูดถึงเครื่องปั้นดินเผาของญี่ปุ่น ก็ต้องนึกถึง "บิเซ็นยากิ" ไปลองปั้นกันที่ถิ่นกำเนิดเลย! ที่ "บิชูกามะ"

เครื่องปั้นดินเผาแบบบิเซ็นยากิ (備前焼) เป็นงานฝีมือที่เขตบิเซ็น (備前地方) ในจังหวัดโอคายามะ (岡山県) ทางตะวันตกของญี่ปุ่น ที่นี่เริ่มผลิตเครื่องปั้นดินเผาตั้งแต่ช่วงศตวรรษที่ 6 และเปลี่ยนมาเป็นเครื่องเผาที่ใช้เตาเผาเช่นปัจจุบันในช่วงศตวรรษที่ 15 ผลงานแบบบิเซ็นยากิมีจุดเด่นที่ดีไซน์สีอมแดงดูเป็นธรรมชาติและไม่ใช้การเคลือบเงา คอร์สทดลองทำงานปั้นที่ “บิชูกามะ” (備州窯) เริ่มต้นที่ 2,500 เยน

HP: www.gift.or.jp/bisyu/ (ภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: 302-2 Inbe, Bizen-shi, Okayama (Google Map)

10. พักผ่อนและเรียนรู้เรื่องเครื่องปั้นดินเผาอันมีชื่อชิเซ็นยากิ ที่ "มุเง็นอัน"

เครื่องปั้นดินเผาแบบบิเซ็นยากิมีจุดเด่นที่สีอมแดงและดีไซน์ที่เป็นธรรมชาติโดยไม่ผ่านการเคลือบเงา ถ้วยชาที่ใช้ในพิธีชงชาส่วนใหญ่ก็เป็นผลงานแบบบิเซ็นยากิ งานสไตล์นี้ถูกผลิตในเขตบิเซ็นของจังหวัดโอคายามะทางตะวันตกของญี่ปุ่น “มุเง็นอัน” (夢幻庵) เป็นร้านที่จัดแสดงและจำหน่ายผลงานของศิลปินผู้เป็นปูชนียบุคคลของญี่ปุ่น นอกจากที่นี่แล้วยังมีสาขาที่กินซ่า (銀座) ในโตเกียวด้วย ที่ “มุเง็นอัน” ทุกคนก็สามารถทดลองคอร์สทำเครื่องปั้นดินเผาได้เช่นกัน ที่นี่ยังมีกระท่อมไม้ให้เข้าพักได้ มานอนพักค้างคืนแล้วค่อยๆ เรียนรู้ความลึกซึ้งของงานปั้นแบบบิเซ็นยากิก็ดูน่าสนุกดีนะ!

HP: www.mugenan.co.jp/ (ภาษาญี่ปุ่น)

ที่ตั้ง: 2607 Inbe, Bizen-shi, Okayama (Google Map)

เนื้อหาในบทความนี้ อัพเดทล่าสุด ณ วันที่เผยแพร่

สิ่งที่น่าไปสัมผัส

ที่พัก

ช็อปปิ้ง

ค้นหาร้านอาหาร