12 Restoran "Genghis Khan" Terbaik di Sapporo

Anda mungkin bertanya-tanya makanan seperti apa Genghis Khan karena namanya seperti tokoh sejarah yang terkenal. Berasal dari Hokkaido, Genghis Khan adalah hidangan daging domba panggang dengan berbagai sayuran seperti tauge dan bawang bombay, lalu dimakan dengan saus celup khusus. Ini merupakan sesuatu yang tidak boleh Anda lewatkan ketika berjalan-jalan di Hokkaido!

Sapporo

Kuliner

1. Fukuroutei

Di Fukuroutei, daging mentah akan dipanggang tepat di depan Anda. Setelah matang, Anda harus memakannya dengan saus celup yang disertakan. Daging domba yang disajikan adalah potongan daging bahu domba berkualitas tinggi dari Australia, jadi baunya tidak terlalu kuat dan lemak serta dagingnya sangat seimbang. Selain daging dan sayuran panggang, serta saus celup beraroma, ada juga bawang putih dan serpihan cabai yang cocok disantap bersamaan.

Alamat: 1st Floor Capital YMD Building, 5 Minami 8 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo City, Hokka

Website: http://www5.plala.or.jp/fukuroutei/

2. Sapporo Genghis Khan Main Store

Sapporo Genghis Khan menjadi tempat yang dituju penduduk setempat ketika ingin menyantap Genghis Khan. Terletak di lantai 2 bangunan prefabrikasi, sebagian besar pengunjung akan duduk di konter, dengan interior Jepang yang benar-benar klasik. Sama seperti di Fukuroutei, di toko ini daging mentah juga dipanggang di depan Anda dan kemudian disajikan dengan saus celup. Sup Shime yang terkenal di Sapporo Genghis Khan juga tidak boleh sampai terlewatkan. Setelah pengunjung selesai memakan daging panggang dan sayuran, teh akan ditambahkan ke dalam saus celup untuk diminum sebagai sup. Kami sangat merekomendasikan toko ini karena kelezatan daging panggangnya dan rasa Sup Shime yang unik.

Alamat: 2nd Floor of Matsuda Fishing Gear Sto 6 Chome Minami 5 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido Prefecture

Website: http://poros.exblog.jp/17823156/

3. Menyotei Gojo

 

Tepat berada di tengah-tengah Susukino, toko populer Menyotei Gojo selalu dipenuhi dengan banyak pengunjung. Namun, Anda tidak perlu khawatir, karena konternya luas, Anda pasti akan mendapatkan kursi untuk menikmati Genghis Khan mereka! Daging mentah di sini juga dipanggang langsung di depan Anda, dan tentu saja disantap bersama saus celupnya. Bersiaplah untuk dipuaskan dengan daging domba panggang yang meleleh di mulut. Bukan hanya itu, toko ini pun memasukkan bawang perai Cina yang efektif untuk menghilangkan rasa lesu ke dalam bahan sayurannya. Benar-benar tempat yang sempurna untuk menikmati Genghis Khan dengan segelas bir dingin!

Alamat: 4 Chome Minami 5 Jonishi Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido

Website: http://www.hotpepper.jp/strJ000835212/

4. Matsuo Genghis Khan, Matsujin di Depan Stasiun Sapporo

 

Ketika kita berbicara tentang Genghis Khan di Hokkaido, Matsuo akan selalu muncul di benak kita. Daging domba di sini dimarinasi terlebih dahulu sebelum akhirnya diletakkan di atas panggangan. Bumbu yang mereka gunakan adalah resep rahasia yang sudah diturunkan dari generasi ke generasi. Saus celupnya pun memiliki keseimbangan rasa manis dan pahit yang pas dimakan dengan sayuran panggang. Bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu, Anda masih bisa datang ke sini sebelum pulang dari Hokkaido, karena ada banyak ruang di toko untuk memuaskan jiwa petualangan kuliner Anda. 

Alamat: 4-1-1 Kita 3 Jonishi Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido

Website: http://www.matsuo1956.jp/

5. Asahi Beer Garden Shiraishi Pilsen

Dari sekian banyak restoran di Sapporo Beer Garden, Shiraishi Pilsen adalah salah satu restoran terbaik yang berada di sudut pabrik yang besar. Ketika berjalan masuk ke restoran, Anda akan menemukan banyak meja yang dapat memuat 4 hingga 6 pengunjung, dan lingkungannya pun sangat nyaman sehingga para pengunjung dapat benar-benar menikmati makanan mereka. Di restoran ini, daging mentah dipanggang di depan Anda dan dihidangkan bersama saus celup. Kami sangat merekomendasikan Anda mencoba daging lokal yang mereka tawarkan, tetapi daging berkualitas tinggi yang diimpor dari Belanda juga tidak kalah sedap!

Alamat: 1-1 Minami 4 Chome, Nandodori, Shiraishi Ward, Sapporo, Hokkaido

Website: https://www.asahibeer.co.jp/restaurant/garden/pilsen/

6. Lamb House KeKeRe

Lamb House KeKeRe adalah restoran yang dihormati di Sapporo, tetapi meskipun sangat terkenal, mungkin perlu waktu bagi pengunjung yang baru pertama kali datang untuk menemukannya. Restoran ini sebenarnya dibuka oleh pemilik restoran German yang ada tepat di sebelahnya, dengan tujuan menghidangkan daging domba berkualitas tinggi kepada para pengunjung. Lamb House KeKeRe menggunakan daging domba dari Irlandia, tetapi alih-alih menyediakan saus celup biasa, mereka justru merekomendasikan Anda untuk menyantap daging panggang dengan garam herbal. Mereka sangat yakin akan dapat memuaskan lidah dan perut Anda dengan kelezatan rasa daging panggang berkualitas tingginya.

Alamat: 16 Chome-1-11 Odorinishi Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido

Website: http://danke.cc/ramu.html

7. Tsukisappu Genghis Khan Club

Di Hokkaido, umumnya orang-orang menikmati Genghis Khan di luar selama musim hanami atau ketika berkemah. Bagi Anda yang tertarik mencoba Genghis Khan dengan cara ini, silakan datang ke Tsukisappu yang berlokasi di daerah pinggiran Sapporo. Daging mentah di sini lagi-lagi dipanggang langsung di depan Anda dan disajikan bersama saus celup. Daging yang mereka gunakan diambil dari domba berusia lebih dari satu tahun sehingga memberikan rasa yang kaya dan cocok disantap sambil ditemani sebotol wine. Tidakkah Anda ingin menikmati udara segar di luar ruangan dengan wine dan daging panggang yang menggoda di depan Anda?

Alamat: 11-2-5 Tsukisamu Higashi 3 Jo, Toyohira Ward, Sapporo, Hokkaido (within Hakkougakuen’s Farm)

Website: http://www.tjc1953.com/

8. Higenoushi Main Store

Daging panggang di Higenoushi terasa nikmat dimakan dengan sayuran panggangnya, termasuk bawang bombay dan bawang Welsh. Di sini, Anda bisa memilih satu dari dua jenis panggangan yang tersedia: panggangan Genghis Khan atau panggangan jaring biasa. Interior restoran terlihat apik dan nyaman, menjadikannya tempat berkumpul yang sangat populer di kalangan pengunjung wanita.

Alamat: 5-35-3 Minami 3 Jonishi Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido

Website: http://www.higenoushi.com/

9. Sapporo Beer Garden Genghis Khan Hall

MIKI Yoshihito. (#mikiyoshihito)/Flickr

 

benedick.rm/Flickr

Aula bir ini dikelola oleh produsen bir Sapporo yang terkenal, Sapporo Beer. Genghis Khan Hall sering dikunjungi tidak hanya oleh pengunjung lokal atau Jepang dari prefektur lain, tetapi juga oleh wisatawan dari luar negeri. Bahkan, situs web mereka tersedia dalam berbagai bahasa (Inggris, Mandarin, dan Korea) sehingga mudah bagi para pengunjung asing untuk merencanakan kunjungannya ke sini. Daging panggang di Genghis Khan Hall juga disajikan dengan saus celup beraroma. Anda dapat dengan mudah mengakses restoran ini karena terletak di dekat Stasiun Sapporo dan hanya berjarak 8 menit dengan taksi, atau Anda bisa naik bus umum dengan biaya 210 yen sekali jalan.

Alamat: 9-2-10 Kita 7 Johigashi Higashi Ward, Sapporo, Hokkaido

Website: http://www.sapporo-bier-garten.jp/

10. Shirokuma Sapporo Main Store

Untuk mencoba daging lombal lokal yang benar-benar enak, datanglah ke Shirokuma Sapporo. Di sini hanya tersedia kursi konter, jadi Anda tidak akan merasa canggung jika datang sendirian. Selain daging domba lokal panggang, Anda juga dapat mencoba daging yang diimpor dari Islandia dan Australia.

Alamat: 1st Floor Jasmac Building 1, Joyful Sapporo, 3 Chome Minami 6 Jonishi Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido

Website: http://www.nisso.gr.jp/shirokuma/susukino.html

11. Yamagoya Genghis Khan

Yamagoya Genghis Khan dikelola oleh restoran Jepang ternama, Suginome. Mereka hanya menyediakan kursi konter, dan sama seperti restoran lainnya, daging domba di sini juga dipanggang di depan Anda dan disajikan bersama dengan saus celup khusus buatan mereka sendiri yang terbuat dari apel! Sayur panggangnya dihidangkan dengan beberapa tomat mini. Keuntungannya, Anda dapat meminta tambahan sayuran tanpa dikenakan biaya ekstra. Memanggang dan menyantap daging dengan tomat secara bersamaan akan menghasilkan cita rasa yang lebih baik. Silakan datang langsung dan mencobanya sendiri.

Alamat: 1st Floor Daigo Green Building, 4-13-2 Minami 4 Jonishi Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido

Website: http://suginome.jp/shop/yamagoya.html

12. Genghis Khan Juttetsu

Terletak di Susukino di Sapporo, Juttetsu menggunakan potongan daging domba bagian chuck roll yang langka. Di sini, ketebalan daging dibuat lebih dari 1cm, dipanggang di depan Anda, dan disajikan bersama dengan saus celup. Daging yang digunakan pun memiliki kualitas yang tinggi, jadi ketika dimasukkan ke dalam mulut, Anda akan merasakan kelembutan teksturnya yang menyatu dengan cita rasa saus celup. Juttetsu juga menawarkan paket makanan untuk satu orang. Apabila Anda ingin menikmati daging domba panggang berkualitas dan lembut, inilah tempatnya!

Alamat: South of Minami 7 Jodori, 5 Chome, Minami 7 Jonishi Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido

Website: http://juttetsu.jp/

The information in this article is accurate at the time of publication.

Wisata

Hotel & Ryokan

Shopping

Cari Restoran