Perbandingan Rasa dari Varian Teh Jepang - Matcha Parfait atau Es Krim Matcha, Mana yang Anda Suka?

[Kyoto / Uji / Wazuka] Perbandingan Matcha Parfait dan Es Krim Matcha & Perbandingan 2 Jenis Teh Jepang

Sama halnya dengan beras yang terdiri dari berbagai kultivar kelas atas seperti "Koshihikari" dan "Sasanishiki", teh pun memiliki kultivar yang berbeda dan kekhasannya sendiri.
Salah satu kultivar paling terkenal, "Yabukita", menghasilkan sekitar 75% teh yang diproduksi di Jepang. Dengan mencoba setiap kultivar teh yang khas, Anda akan mampu membandingkan karakteristik kultivar teh Jepang di lidah sendiri, dan menyelam lebih dalam ke dunia teh Jepang!
Di d:matcha Kyoto, Anda bisa mengikuti sejumlah kursus pengalaman budaya untuk lebih mengenal teh Jepang, termasuk menggiling matcha (bubuk halus dari daun teh yang ditanam khusus), tur ke perkebunan teh, dan mencicipi matcha, sencha (infused daun teh hijau), dan homemade blend tea tanpa aroma.
Masing-masing pengalaman tersebut memberikan Anda kesempatan untuk membenamkan diri dalam tradisi budaya teh Jepang langsung di tempat pembudidayaannya!

Nah, apa saja yang bisa Anda dapatkan dan lakukan selama tur? Baca terus sampai akhir!

Coba Berbagai Varian Rasa Teh dengan Matcha Parfait atau Es Krim Matcha Jepang

[Matcha Parfait] Cobalah produk matcha parfait terbaru, "Matcha Five!" Anda akan dipuaskan dengan 5 rasa matcha berbeda dalam satu dessert!
[Es Krim Matcha Jepang] Es krim ini dibuat menggunakan usucha (matcha standar yang tipis), koicha (varian matcha yang lebih kental), sencha, genmaicha (teh hijau beras merah), dan hojicha (teh hijau panggang). Semua campuran tersebut menciptakan perpaduan yang kaya dari variasi rasa teh.

Cicipi dan Bandingkan Berbagai Teh Jepang (Sencha atau Matcha)

Cicipi dan bandingkanlah dua jenis teh Jepang yang masing-masingnya dibuat menggunakan daun teh khusus dari wilayah penanaman tertentu (disebut teh "single-origin"). Dengan begitu, Anda dapat mengetahui perbedaan rasa yang khas dari berbagai jenis teh sencha atau matcha.
Jika Anda sudah jatuh hati pada salah satu teh tersebut, Anda bisa membelinya di toko yang tersedia.
Terlebih lagi, Anda dapat meminta jenis teh yang berbeda sesuai selera (pilih 3 varian) dengan biaya tambahan sebesar 200 yen untuk sencha, atau 400 yen untuk matcha. Pembayaran dilakukan di tempat.

Mengenai Teh Single-Origin

Teh yang biasa dijual di toko terdiri dari campuran teh yang dibuat oleh toko untuk mempertahankan standar kesegaran. Sebagai perusahaan perkebunan yang berlokasi di kota teh Wazuka, d:matcha Kyoto memiliki aneka pilihan teh unik dari satu kultivar (single-origin) yang belum dicampur. Pembuatan teh tersebut merupakan hasil kerja sama dengan petani teh veteran setempat.

Informasi Dasar

Harga

1,750 yen